Наряду с красными томатами, садоводы любят сажать овощи оранжевого цвета. Одним из самых любимых считается Казахстанский желтый помидор. Вкусовые характеристики плодов заслуживают отдельного внимания. Красивый и яркий цвет привлекает садоводов-профессионалов и любителей выращивать культуры в домашних условиях.
Описание культуры
Зрелое растение в высоту может достигать 2 м. Казахстанский помидор имеет мощный зеленый стебель с листьями небольшого размера. Характеризуется средними сроками созревания. Выращивается культура двумя способами:
- прямой посев семян в открытый грунт;
- формирование рассады.
Сорт помидор Казахстанский желтый отличается урожайностью.
Плоды
Завязи появляются на культуре одна за другой. На кусте одновременно бывают как зрелые, так и зеленые томаты. Это позволяет лакомиться овощами на протяжении всего вегетационного периода. Обычно плоды имеют большой размер, но на кисти могут попадаться и маленькие помидоры.
Один зрелый помидор достигает 600–650 г в весе. Имеют плоскоокруглую форму. Томаты ровные, без изъянов и дефектов. На момент созревания плоды покрыты зелеными штрихами-плечиками. Полностью исчезают, когда культура созревает и становится желтой.
Плоды мясистые, но при этом крепкие. Имеют тонкую шкурку и нежную мякоть. В разрезе видно ее сахаристость. В центре помидора имеется «галстук» розового цвета. Эта деталь характерна для большинства сортов томатов.
Внутри плод имеет небольшие камеры, которые содержат мелкие семена. Казахстанский сорт считается салатным. Из-за его сочности выращивают плоды, чтобы собрать и приготовить из них соус или томатный сок. Подходит для тушения, составляет основу многих первых и вторых блюд. Зрелый плод имеет очень нежный вкус, который отдает сладостью.
Выращивание и уход
Казахстанский желтый томат не зря любят выращивать огородники и хозяева больших ферм. Прекрасно себя чувствует в любых климатических условиях. Высаживается в открытый грунт, когда на улице будет тепло и нет угрозы заморозков. Не нуждается в прихотливом уходе. Он должен быть минимальным, но регулярным.
Любит расти на почве, богатой полезными веществами. Может спокойно пережить засуху и дождливую погоду. Но это не значит, что человек должен забыть о поливе. Регулярное увлажнение грунта положительно сказывается на росте и развитии культуры.
Томат нуждается в прополке сорняков. Поэтому необходимо держать участок, на котором растут кусты, в чистоте. Помидор не любит «незваных» соседей, так как они мешают его росту. Удаление сорняков можно делать при помощи сапы или руками.
Достоинства томатного сорта
Культура имеет ряд преимуществ по сравнению с другими сортами:
- Устойчива к заболеваниям. Практически не поддается паразитированию вредителей.
- Куст отличается крепким строением.
- Подходит для выращивания при любых климатических условиях.
- Используется для изготовления соков и томатных паст в качестве дальнейшего приготовления различных блюд.
Под конец плодоношения некоторые помидоры имеют розовую шапочку. Это никак не сказывается на вкусе и добавляет еще большей привлекательности плодам. Томат Казахстанский желтый имеет невероятный помидорный вкус. Его должен попробовать каждый огородник, так как он того стоит.
