С первого взгляда, кажется, ну чем могут привлекать зеленые помидоры, они же все изначально зеленые? А нет, зеленые сорта, такие как томат «Лягушка-царевна», настоящее чудо селекции. Эти удивительные помидоры ничем не уступают своим яркоокрашенным собратьям, а в чем-то даже превосходят их качества.
Зеленый цвет томатов обусловлен высоким содержанием хлорофилла, который благотворно влияет на организм человека: насыщает кровь кислородом, укрепляет иммунитет, ускоряет процесс заживления ран, выводит вредные вещества из организма, положительно влияет и на другие функции.
Особенности
«Лягушка-царевна» — представитель зеленоплодных сортов томатов среднеранней урожайности. Первые плоды можно собирать через 110-115 дней с момента прорастания.
Описание растения:
- Мощное растение с обильной сочной листвой.
- Кусты достигают полутора метров в высоту.
Характеристики сорта позволяют выращивать томаты как в теплице, так и в открытом грунте, но при высадке стоит учитывать капризность «Лягушки» к погодным условиям. Она любит тепло, поэтому и расти, и плодоносить, будет гораздо лучше в тепличных условиях.
- Отличается высокой урожайностью, при благоприятных условиях развития, с 1 кв. м. возможно собрать до 6,5 кг помидор.
- Томат достаточно устойчив ко многим заболеваниям.
Описание плодов:
- Среднего размера, плоскоокруглой формы, присуща небольшая ребристость.
- В среднем, томаты весят по 150-250 грамм.
- Цвет спелого плода зеленый с бронзовым оттенком.
- Кожица тонкая и нежная.
- Насыщенный фруктово-томатный аромат.
- Мякоть сочная, многокамерная, натурального зеленого цвета.
- Вкус изысканный, необычайно приятный и очень сладкий.
Многочисленные отзывы тех, кто уже сажал и выращивал «Лягушку-царевну», дают понять, что не все характеристики ее красят, у данного сорта есть и свои минусы.
Недостатки
- Достаточно сложно определить спелость томата, и вовремя его снять с куста.
- Недоспелый плод обладает кислым вкусом, а у переспевшего мякоть внутри превращается в кашу и даже могут разваливаться прямо на кисти.
- Немаловажно и то, что помидоры этого сорта совершенно не приспособлены к хранению и очень тяжело переносят транспортировку, легко мнутся и портятся.
- Не стоит их выращивать и с целью последующей консервации, «Лягушка» подходит лишь для употребления в свежем виде.
Зато томаты защитного зеленого цвета не привлекут любителей поживиться за чужой счет.
Агротехника
Вырастить томаты и собрать урожай, на самом деле, не так уж и хлопотно, если знать, как правильно это делать. Томаты сорта «Лягушка-царевна» не потребуют особых агротехнических методов или обширного опыта.
- Сеять рассаду следует за 60-65 дней до предполагаемой высадки, на глубину не более 2 см.
- Семена необходимо заранее замочить на 2-3 дня.
- Как появятся первые 2-3 по-настоящему помидорных листика, значит сеянцы пора пикировать.
- Высаживать в теплицы и пленочные укрытия рекомендуется с конца апреля по начало мая, в открытый грунт не раньше начала июня, когда минует угроза заморозков.
- Высаживать следует по схеме 40 х 60 см.
- Формировать кусты лучше в один стебель, но можно и в два.
- Высокое, сильно облиственное растение в процессе роста нуждается в подвязывании и пасынковании.
- Очень важно не пропускать полноценного созревания плодов и вовремя снимать их.
Полезные свойства именно зеленых помидор известны далеко не всем. Тем не менее, «незрелые» помидоры постепенно завоевывают все большую популярность среди знатоков томатной культуры. За потрясающий вкус и аромат «Царевне-лягушке» прощают непривлекательный зеленый окрас.
