Многие овощи сибирской селекции обладают особым характером. Розовая стелла — томат удивительный, сочетает несколько достоинств, практически не имея недостатков. Тот овощевод-любитель, кто сажал этот сорт хотя бы раз, оценивает по достоинству высокую урожайность и неприхотливость. Дачники включают помидор Розовая стелла в свой «топ-лист» для ежегодного выращивания.
Звезда селекции
Томат Розовая стелла был выведен известными новосибирскими селекционерами – Т. Н. Постниковой и В. Н. Дедерко. Творческий коллектив ученых-единомышленников создал немало популярных современных сортов помидоров, но Розовая стелла стала одним из лучших. Сначала авторы дали этому томату имя Суперперцевидный, и помидор сразу заслужил любовь садоводов. Несколько лет агрофирма «Сибирский сад» продавала сорт под этим названием.
Когда помидор успешно прошел государственные испытания, пришла пора получить на него патент и включить в Государственный семенной реестр. Слово «суперперцевидный» сочли слишком длинным и неудобным. Пришлось поменять имя на «Розовая стелла». В 2006 году сорт получил патент как выдающееся селекционное достижение, а в 2007 году был включен в Госреестр. Кстати, там он фигурирует как томат «Розовая стела» с одним «л».
Вообще, стела и стелла – различные слова. Стела — монумент в виде высокого столба, Стелла — женское имя, в переводе с латинского «звезда». Имея в виду вытянутую форму плодов интересующего нас сорта помидоров, возможно, уместнее говорить именно о «стеле». Но, вопреки Госреестру, прижилось и ушло в народ все-таки название «Стелла».
Розовая стелла (звезда) — красивое, звучное имя, удивительно подходящее для такого великолепного сорта помидоров.
Агрофирма «Сибирский сад» предлагает авторские семена с названием «Розовая стелла». Многие садоводы-любители не знают о переименовании и продолжают искать в магазинах сорт томатов Суперперцевидный от компании «Сибирский сад», который теперь выпускается как Розовая стелла. Некоторые семенные компании продают помидоры «Стелла розовая».
Сортовые особенности
Подробная характеристика и описание сорта выявляют целый комплекс его замечательных достоинств. Проявляются они не только на Сибирской земле. Это самый крупный из ранних помидоров и самый ранний из крупных.
Куст
Растения прекрасно плодоносят на грядках под открытым небом. В теплицы их можно высаживать в качестве невысокого уплотнителя. Сорт предельно неприхотлив, удается при любой погоде. Не слишком привередлив к агротехнике. Может страдать от фитофтороза.
Листья крупные, темно-зеленые, сидят на толстых недлинных черешках. Мощный листовой аппарат обеспечивает отличный фотосинтез и превосходно работает на урожай.
Стебель томата вырастает в высоту около полуметра. В начале вегетации он штамбового типа, толстый, коренастый, прямостоячий, сжатый, предельно компактный, затем становится немного раскидистым. Благодаря детерминантности этот помидоров самостоятельно останавливается в росте, завязав несколько кистей. Раннее пасынкование (до первой кисти) ускоряет созревание и повышает урожайность. Далее формировка не требуется.
Плодоношение
Сроки поспевания томата — среднеранние.
Кисти начинают закладываться довольно рано — после быстрого нарастания 7 – 8 листьев. Далее завязи располагаются часто, через лист, что обеспечивает отменную урожайность. В каждой кисти успешно завязываются по 3 – 5 и даже по 7 помидоров. Завязи быстро увеличиваются в размерах.
Вес плодов у Розовой стеллы составляет в среднем 130 – 150 граммов. В первой кисти они гораздо крупнее — по 250 – 350 граммов (рекордные даже по 400 – 500). На верхних кистях помидоры по форме и размеру напоминают плоды сорта Боец (Буян красный) с массой 70 – 90 граммов.
Форма помидоров удлиненно-перцевидная, зауженная книзу, нередко слегка заостренная. Первые, самые крупные плоды бывают почковидными или сердцевидными, слегка приплюснутыми с боков.
Окраска равномерная, без зеленого пятна у плодоножки. Цвет очень красивый, аппетитный — светло-малиновый или насыщенно-розовый. Кожица не слишком жесткая. Мякоть розовая, имеет среднюю плотность — в меру мясистая, в меру сочная. Семян очень мало, и они мелкие. Вкус помидоров великолепный — десертный, сладковатый.
Урожайность сорта стабильна по годам. Розовая стелла хорошо плодоносит в любое лето, невзирая на природные катаклизмы. Кисти томатов успешно вяжутся и быстро нарастают при самой разной погоде. Минимальная отдача с квадратного метра — 7 килограммов. Реально получить и в полтора раза больше.
Назначение
Розовая стелла — самый неприхотливый из сладких салатных сортов. Томат идеален для потребления в натуральном виде в свежих овощных салатах. Единственный недостаток сорта (присущий, впрочем, всем вкуснейшим салатным сортам) — малая лежкость зрелых плодов. Зеленые помидоры отлично дозариваются, но спелыми долго не хранятся.
По размеру и форме томаты Розовой стеллы из верхних кистей вполне годятся для засолки и маринования. Правда, из-за тонковатой кожицы и нежной консистенции мякоти при нагреве плоды часто лопаются. Наиболее удачным будет консервирование помидоров кусочками в желатине — это как раз для мясистых сортов. Вкусным и сладким получается густой сок: если нарос большой урожай, нельзя позволить ему испортиться. Можно сделать «хреновину» («горлодер») или сварить кетчуп, томат-пасту.
Детали агротехники
Каким бы неприхотливым ни был сорт, свой потенциал томат полностью раскрывает только при хорошем уходе. Розовая стелла, будучи крупноплодной, очень отзывчива ко многим агротехническим приемам.
Рассадный период
В описании томатов Розовая стелла необходимо упомянуть ценную особенность: помидоры предельно компактны в рассаде. Растения неплохо переносят затенение, нормально развиваются даже на северных и западных окнах городских квартир. Сходным образом ведут себя молодые сеянцы у сортов Боец (Буян) красный и Буян желтый. Стволики коренастые, со сближенными междоузлиями, широкой листвой. Только у Розовой стеллы листья более крупные, слегка кудреватые.
Верхушки всходов немного вытягиваются и истончаются только при сильном загущении, поэтому не стоит запаздывать с пикировкой. Ее проводят после отрастания одного-двух настоящих листьев. Сильная жара тоже может спровоцировать аномальный рост. Не надо рассаду перекармливать, можно вообще обойтись без подкормок.
Частая ошибка начинающих огородников — слишком ранние сроки посева семян Розовой стеллы. В случае с этим сортом перерощенная рассада намного хуже, чем недорощенная. Возраст растений при переносе в грунт не должен превышать 50 суток. Таким образом, семена надо высевать за два месяца до посадок. Если сначала располагать растения под укрытиями, то ориентировочный срок высадки в условиях Средней полосы и Сибири — середина или конец мая. Значит, посев производится 15 – 20 марта.
При высадке непосредственно в открытый грунт (10 – 20 июня) сеют еще позже — в середине апреля.
В грунте
Определяющую роль в уходе за сортом Розовая стелла приобретают два обстоятельства. Нужно помнить о том, что это сорт детерминантный и крупноплодный:
- На одном квадратном метре грядки размещают 4 – 5 кустов.
- Подвязка растений обязательна, иначе томаты полягут или сломаются под тяжестью увесистых плодов. Каждую кисть привязывать не нужно, она достаточно прочная.
- Очень желательно провести пасынкование ниже первой кисти. Это ускорит налив плодов и их созревание, увеличит размер помидоров и общий урожай. Убирают лишние побеги, вылезающие из-под земли, и все боковые ответвления, растущие из листовых пазух ниже первой завязи.
- Выше первой кисти пасынковать не обязательно.
- В вершковании (удалении точки роста) в августе нет необходимости. Кусты сами завершают свой рост.
- Подкормки и поливы томатов проводят в обычном режиме.
- Важно соблюдать севооборот, проводить защитные мероприятия против фитофторы.
Розовая стелла — не гибрид, а сорт, поэтому можно оставить плоды с лучших кустов на семена. Для этого рекомендуется выбирать здоровые помидоры с типичными сортовыми признаками, лучше со второй кисти.
Опыт овощеводов-любителей
Добрые отзывы с разных концов страны говорят об исключительной экологической пластичности сибирского сорта.
Маркина Ольга (Мыски, Кемеровская область): «Для меня Розовая стелла — это помидоры номер один. Сажаю их уже несколько лет. Заметила только один недостаток: долго не хранятся. Но томаты такие вкусные, что съедаем быстро, ведь семья большая».
Вершинин Ю. П. (с. Вершинино, Томская область): «Места у нас холодные, вокруг тайга. Помидоры удаются не всякие. Перепробовал много сортов, выписывал со всех концов страны. На корню краснели только самые скороспелые сорта, но не нравился их вкус. А Розовая стелла покорила в первый же год. Купил семена этого помидора в магазине, соблазнился на описание. Оказалось, на пачке написали правду, а это в наши дни большая редкость. В июле зарядили дожди, но это не стало помехой урожаю».
Семья Гуревич (Чехов, Московская область): «Мы недавно переехали в Подмосковье из Сибири и привезли с собой семена наших любимых розовых помидоров. Розовая стелла — такой томат, который, наверное, будет плодить где угодно».
Гончаренко Юлия Андреевна (Челябинск): «Сначала Розовую стеллу выращивали соседи. Я увлекалась нашими уральскими сортами. Но в холодное лето они меня подвели, а соседские помидоры оказались на высоте. Купила у них помидорку Розовой стеллы на семена и уже три года собираю столько, что хватает и себе, и на продажу».
Многие садоводы отмечают, что Розовую стеллу выгодно выращивать для торговли помидорной рассадой. Коренастые, обильно цветущие кустики раскупают очень охотно.