Помидоры Индиго Роуз по праву считают настоящим чудом селекции. Это инновационный сорт, который заявил о себе в 2015 году. Его изобретением мы обязаны селекционерам из Университета штата Орегон, США. Отличительным свойством данного сорта является синий окрас томата. Это уникальная разновидность, пока еще единственная в мире. Несмотря на недавнее появление на свет, данная разновидность томата уже успела завоевать огромную популярность на рынке, и не только благодаря своему ни с чем несравнимому окрасу, но и уникальному составу. В чем же секрет? Давайте разбираться.
Все дело в том, что окрас такого сорта в насыщенный сине-фиолетовый оттенок возможен благодаря наличию в составе плода некого вещества под названием антоциан. Именно благодаря высокому содержанию в плодах антоцианов, такие сорта помидор уже успели назвать «супер едой». Почему же данный сорт был изобретен именно в США и обрел там огромную популярность? Вся хитрость в том, что проблема лишнего веса это настоящий бич для американцев. А вещество антоциан эффективно сжигает жиры, тем самым борется с проблемой ожирения.
Также весьма актуально употребление в пищу таких томатов даже при сахарном диабете. До изобретения такого сорта помидор, антоцианы в столь обильном количестве можно было встретить во всех ягодах синего цвета: чернике, голубике, бруснике, черной смородине. Теперь вот даже помидоры способны весьма эффективно повоевать с лишними килограммами.
Что представляет собой данная разновидность
Так как эта уникальная разновидность интересна именно своеобразным окрашиванием плодов, то описание сорта начнем именно с характеристики самого овоща. Овощ «заморский», как и его название. Мы же назовем его просто Роза.
Сам плод представляет собой овощ округлой формы, в начале формирования – зеленого окраса (как и обычные томаты), по мере вызревания он приобретает насыщенный иссиня-фиолетовый окрас, который приближается к черному. Внутри плод имеет яркий алый цвет присущий всем остальным своим сородичам. Вес плодов достигает 40-50 грамм, все овощи на кустах однородные примерно одинаковые в размере, окрас может варьироваться от равномерно – синего, до сине – красного (красным бывает кончик плода).
На вкус овощ сладкий, довольно плотной консистенции, хорошо переносит транспортировку благодаря своим аккуратным и однородным размерам плодов, имеет весьма товарный и респектабельный вид.
Важно знать! Преимуществом данного сорта является его повышенная устойчивость к такому распространенному заболеванию как серая гниль. Такая разновидность относится к детерминантным растениям, рост которых ограничен. Отлично произрастает в помещениях и на балконах, для этого используют специальные емкости и контейнеры. Такой способ выращивания обладает отличной декоративностью и вы всегда будете иметь под рукой не только полезный и вкусный овощ, но и прекрасное и уникальное украшение вашего дома или квартиры.
В создании этого сорта селекционеры использовали ген черники и ген львиного зева. Благодаря такой комбинации генов, инновационный сорт получился очень устойчив к фитофторе.
Отзывы свидетельствуют о том, что данный томат даже не заразился фитофторой от заболевшего сородича другого сорта. Это весьма редкое качество для всех ныне существующих сортов томатов.
Характеристика этого томата была бы не полной без описания всех его преимуществ. К таковым относятся:
- Высокая урожайность.
- Декоративность и экзотичность.
- Устойчивость ко всем заболеваниям.
- Отличная транспортабельность.
- Польза для организма в борьбе с лишними килограммами.
- Гипоаллергенность.
- Отличный вкус.
- Неприхотливость в выращивании и уходе.
- Розе свойственно стойко переносить перепады температурного режима.
- Хорошая морозоустойчивость. Выдерживает заморозки до минус 5 градусов.
Из недостатков данной разновидности можно отметить относительно поздние сроки вызревания, не большие сроки сохранности плодов, а также необходимость правильного формирования куста.
Собирать урожай данных томатов можно по истечению 80-100 суток после высадки.
Посмотрите также
Полезные свойства
Кроме вышеперечисленных способностей данного томата сжигать лишний жир, он обладает еще многими положительными свойствами для человеческого организма:
- Регулярное употребление томатов этой разновидности значительно снижают риск возникновения сосудистых заболеваний.
- Проводимые исследования утверждают, что употребление томатов препятствует образованию раковых клеток.
- Регулярное употребление помидор укрепляет стенки сосудов.
- Согласно последним исследованиям в томатах содержится вещество, которое укрепляет зрение.
Правила выращивания и ухода
Данная разновидность весьма неприхотлива в уходе и чтобы вырастить томаты отличного качества следует придерживаться таких рекомендаций:
- Семена перед высадкой необходимо замочить и дождаться набухания, после этого их следует обработать слабым раствором марганцовки.
- Сеять семена необходимо в мягкую и рыхлую почву.
- После высадки семян почву необходимо опрыскать из распылителя, затем рекомендуется ежедневный полив до прорастания семян.
- По мере роста рассады необходимо регулярно осматривать растения и удалять слабые и нежизнеспособные.
- Рассада нуждается в подкормке лишь в том случае, если она не достаточно окрепла до периода высадки в открытый грунт.
- После высадки в открытый грунт почву необходимо мульчировать щепой или хвоей.
Соблюдая эти нехитрые рекомендации вы сможете самостоятельно вырастить отличные томаты Индиго Роуз. И на вашем столе всегда будут присутствовать вкусные и красивые томаты, а в доме, или на участке, будет отличная и уникальная декорация. Данная разновидность помидор подходит для употребления в свежем виде и для переработки.
