Хурма — сорт помидоров отечественной селекции, на данный момент один из наиболее перспективных на рынке. Томат Хурма отличается округлой формой и оранжевым цветом, напоминает экзотический фрукт.
Описание сорта
Хурма — молодой сорт, выведен селекционным способом. Его описание на данный момент встречается не во всей литературе. Хурма относится к детерминантным среднеспелым сортам. Растения достигают в высоту 80 сантиметров. В условиях теплицы кусты вытягиваются до 1-2 метров. Стебли мощные, разветвленные. В период плодоношения требуется подвязка. Кусты отличаются обильной листвой.
Согласно описанию сорта томата Хурма, период вегетации составляет 120 дней. Вид отличается большими округлыми плодами. Цвет томатов ярко-желтый или оранжевый. Кожура плотная, глянцевая. Вес томата в среднем достигает 300 грамм. На ветке завязывается до 3 плодов. С куста при соблюдении правил ухода собирают до 2 килограммов урожая. Вкус томатов сладкий, при переспевании появляется небольшая кислинка.
Зрелые плоды имеют от 6 до 8 камер. Мякоть нежная. Количество семян в томатах небольшое, размер – мелкий.
Помидоры оптимально подходят для употребления в свежем виде, для нарезок или салатов. Характеристики плодов указывают на их столовое предназначение. Помидоры активно применяются для приготовления сока, соусов, пюре и других консерваций.
Особенности агротехники
Помидоры Хурма относятся к теплолюбивым сортам. По этой причине томат оптимален для разведения в южных регионах страны или закрытых теплицах. Слабая устойчивость к вредителям и требовательность к уходу делают этот сорт сложным для выращивания начинающими садоводами.
Для получения раннего и обильного урожая семена растений высевают на рассаду в первых числах марта. Предварительно их обрабатывают обеззараживающими препаратами и замачивают в слабом растворе марганцовки. Хорошая всхожесть семян томата Хурма делает этап предварительной подготовки необязательным. Оптимальная температура для прорастания саженцев – 22 – 25 градусов. На стадии 2 настоящих листьев растения пикируют. Световой день для роста сильных растений должен составлять от 14 до 16 часов. Оптимально проводить досвечивание в утренние и вечерние часы.
Посадки переносят в открытый грунт после последних заморозков, когда рассада достигла возраста 55 дней. Оптимальное время – середина мая. Допускается более ранняя высадка в парники и теплицы.
Кусты высаживают отдельно друг от друга на расстоянии 40 сантиметров. Загущение посадки приводит к поражению растений фитофторой и другими заболеваниями. Томат Хурма отличается обильным ростом зелени. Для повышения урожайности куста необходимо проводить его пасынкование.
Выращивание растений в теплице требует посева рассады в середине-конце февраля. Посадка в грунт осуществляется в апреле. Для разведения Хурмы в условиях открытого грунта рассаду рекомендуют закаливать. Для этого за 2 – 3 недели до высадки растения выносят на открытый воздух. Процедуры начинаются с 15 – 30 минут и заканчиваются 5 – 6 часами. Считается оптимальным увеличивать разницу между ночными и дневными температурами воздуха.
При грамотном уходе и своевременной высадке созревание плодов начинается в конце июня и продолжается в течение 3 – 4 месяцев, до наступления устойчивых холодов. В период созревания необходимо вносить минеральные и органические удобрения. Полив производится под корень куста.
Помидоры сорта Хурма не переносят повышенную влажность. Первые признаки фитофтороза требуют немедленного удаления пораженных ветвей и обработки раствором молочной сыворотки с йодом.
Преимущества и недостатки
Как и большинство видов помидоров, сорт Хурма обладает своими достоинствами и недостатками.
Следует отметить, что положительных качеств у него значительно больше:
- Хорошая урожайность. Сорт позволяет получать с одного куста до 4 килограммов плодов. Томаты отличаются крупными размерами.
- Высокие вкусовые качества. Плоды отличаются сочной мякотью и сладким вкусом.
- Длительная лежкость. Плоды подходят для хранения. Их отличает плотная кожура, которая не позволяет томатам быстро портиться.
- Универсальность использования. Изначально томаты считаются столовым сортом. Высокие вкусовые характеристики позволили использовать плоды для приготовления сока и консервации.
- Высокая всхожесть. Семена томатов всходят в 90 % случаев, даже без предварительной обработки. Рассада подходит для выращивания растений в теплицах, парниках или открытом грунте.
- Возможность сбора урожая до наступления созревания. Сорт томата Хурма допускает сбор плодов до момента их созревания. Помидоры доходят до состояния зрелости, не теряя вкусовых качеств.
Из недостатков сорта следует отметить его требовательность к уходу. Растения чувствительны к температурному режиму и недостаточной влажности почвы. По мере роста кусты подвязывают. Установка опор позволяет избежать разлома взрослых растений под весом плодов.
Помидоры чувствительны к грибковым заболеваниям. Наиболее серьезно кусты страдают от фитофтороза. Для получения хорошего урожая необходимо учитывать характеристики и описание сорта томата Хурма.
Полезные советы
Многочисленные отзывы садоводов о Хурме однозначно говорят, что сорт отличается своими приятными вкусовыми качествами. По мнению тех, кто сажал Хурму, помидоры выделяет необычный цвет, сладкая мякоть и аромат. Как утверждает один из садоводов: «Выращиваю сорт несколько лет. Если вовремя провести пасынкование и обработать растения, то урожай получается обильным. Некоторые плоды достигают 500 грамм».
Опытные огородники выделяют несколько советов, которые позволяют вырастить здоровые растения и получить хороший урожай:
- Неустойчивость к заболеваниям требует своевременной подкормки и обработки растений. Против болезней эффективно помогает рыхление, мульча и обработка аптечными препаратами. Рекомендуется высаживать не более 3 кустов на 1 квадратный метр.
- Растения в период плодоношения требуют подвязки. Большой вес плодов способен обломить тонкие ветви.
- Хурма не переносит влажности, но требует обильного полива строго под корень растения.
- Высокий урожай отмечается в неотапливаемых теплицах с постоянным притоком свежего воздуха.
Соблюдение правил агротехники, своевременный уход и обработка от болезней позволяют добиться от хорошего урожая.
