Вне зависимости от типа домашнего скота последнему требуются определенные условия для нормального развития. На создание благоприятной среды проживания у заводчиков уходит много сил, так как необходимо не только обеспечить постоянное поступление продуктов питания и воды, но и убирать за животными. Облегчить труд фермеров помогает использование для подстилки в свинарнике бактерий, которые «переваривают» отходы жизнедеятельности скота.
Описание технологии
Подстилка с бактериями (ферментационная или глубокая) — это настил из соломы (применяют еще стружку либо опилки), в который помещены специально выведенные микроорганизмы. Последние перерабатывают продукты жизнедеятельности животных, благодаря чему место жительства домашнего скота остается всегда чистыми. Одна из особенностей ферментационных подстилок заключается в том, что все процессы протекают в нижних слоях. За счет этого поверхность настила остается сухой на протяжении продолжительного периода.
В процессе переработки продуктов жизнедеятельности внутри свинарника повышается температура до +25 градусов. Это позволяет скотоводам не беспокоиться о необходимости организации отопления в осенне-зимний период.
Периодичность замены биоподстилки зависит от качества последней. Дорогостоящие продукты можно перестилать каждые три года. Бюджетные варианты меняются чаще. При этом эффективность биоподстилки напрямую зависит от количества проживающих животных: чем больше скота, тем лучше работает настил.
Преимущества и недостатки использования
К числу достоинств биоподстилки относят следующее:
- простота использования (биоподстилка укладывается практически так же, как обычный настил из соломы);
- отсутствие грызунов, так как в свинарнике постоянно поддерживается высокая температура и чистота;
- ферментационная подстилка подходит для свинарников, в которых содержится как 3-5, так и больше животных;
- отсутствие неприятного запаха в свинарнике, так как бактерии предупреждают выделение аммиака в воздух;
- животные лучше развиваются, так как постоянно находятся в тепле и чистоте;
- нет необходимости в частой смене настила;
- старые биоподстилки можно использовать в качестве удобрения.
Как уже было отмечено, ферментационные подстилки уменьшают трудозатраты и упрощают разведение скота. Но в сравнении с настилами из соломы данный продукт стоит существенно дороже. Однако со временем расходы на биоподстилку окупаются.
Виды подстилок
Ферментационные подстилки подразделяются на несколько видов, в зависимости от типа материала, в котором «поселены» бактерии:
- соломенные;
- из сена;
- из сушеных кукурузных стволов;
- из мха;
- из ковыля;
- из шелухи семян подсолнечника и гречихи;
- из древесной стружки крупной фракции.
Дорогостоящие биоподстилки дополняются органическими веществами, энзимами и аминокислотами. Такие продукты лучше перерабатывают биологические отходы.
Установка и правила эксплуатации
Ферментационная подстилка с биобактериями укладывается в несколько этапов:
- Свинарник полностью очищается от старой подстилки и просушивается. Перед укладыванием биоподстилки рекомендуется побелить и продезинфицировать помещение, выгнав оттуда поросят.
- На пол выкладывается нижний слой из сена или соломы глубиной 20 сантиметров. Без этой основы биоподстилка не работает. В качестве замены сена можно использовать древесную стружку.
- Биобактерии рассыпаются ровным слоем по поверхности соломы (сена). Процедуру разрешено проводить при условии, если температура воздуха в свинарнике не ниже +5-10 градусов (этот предел указан в инструкции).
Бактерии необходимо рассыпать, строго следуя рекомендациям инструкции. После окончания процедуры подстилку следует полить небольшим количеством воды. Благодаря такому воздействию бактерии просыпаются и приступают к работе. После этого подстилку ворошат, чтобы микроорганизмы равномерно перераспределились по слоям.
Ускорить размножение бактерий помогают отруби, которые нужно рассыпать одновременно с порошком из банки. Благодаря этому микроорганизмы сразу получат продукты питания. В целях экономии бактерии рекомендуют рассыпать в зоне, в которой обычно остается навоз.
Микроорганизмы начинают «работать» в полную силу спустя несколько дней после рассыпки. Обусловлено это тем, что к данному моменту поросята спрессуют верхний слой соломы (сена). В дальнейшем подстилку необходимо периодически ворошить.
Также рекомендуется подсыпать небольшое количество биобактерий. Такой подход обеспечит непрерывный процесс переработки продуктов жизнедеятельности свиней.
Менять бионастил следует либо после истечения срока использования (указан на упаковке), либо в тот момент, когда солома становится мокрой (перестает впитывать влагу). Подстилка после окончания срока годности приобретает темный (черный) оттенок.
Уход за подстилкой для свиней
Уход за подстилкой с бактериями не требует больших трудозатрат. Как было отмечено, для поддержания условий, подходящих для развития микроорганизмов, достаточно периодически ворошить вилами солому. Благодаря этому температура нижнего слоя, где скапливается тепло, полученное в процессе переработки навоза, уменьшится. Также после ворошения скопившаяся влага частично испаряется. За счет этого солома внизу не гниет.
Отработанный материал разрешено использовать в качестве подкормки для растений. До внесения такого удобрения в землю солому с биобактериями следует поместить в компостную яму на несколько дней и дать там перегнить.
Есть ли выгода от ферментационной подстилки?
Выгода от использования ферментационной подстилки становится заметна в первый год. Благодаря этому продукту не нужно часто менять солому (сено) в свинарнике, что особенно актуально для тех, кто содержит более пяти животных. Перестилать биоматериал приходится раз в год (а дорогостоящие — каждые три года).
Второе преимущество ферментационной подстилки, на которое обращают внимание скотозаводчики — температура воздуха в свинарнике не опускается до низких показателей даже зимой. Благодаря этому уменьшаются затраты на организацию системы отопления и монтаж дополнительных материалов на стены и пол.
Срок окупаемости зависит от типа биоподстилки и места использования. Если материал укладывается в крупных помещениях, в которых содержится несколько свиней, то затраты на закупку настила возвращаются в течение первых месяцев. Со временем, благодаря увеличению продуктивности животных, биоподстилка станет косвенным источником дополнительного дохода.
