Свекла применяется не просто как продукт питания, а как лекарственное средство. Она составляет конкуренцию даже зарубежным дорогостоящим витаминным комплексам. Выращивается корнеплод на всей территории бывшего СССР. Ежегодно дачников и профессиональных фермеров манят новые сорта и гибриды. Одним из достойных внимания на сегодняшний день является свекла Водан f1.
Описание сорта
Характеристика сорта позволяет отнести его к раннему типу. С момента появления всходов до сбора урожая проходит до 90 дней. Листья обладают насыщенным окрасом, розетка хорошо развитая. Свекла имеет округлую форму, мякоть окрашена в темно-бордовый цвет. Кожица тонкая и гладкая. Все корнеплоды вырастают одинакового размера.
Мякоть сочная, колец нет, плотность высокая. Вкусовые качества отличные. Отличается тонким свекольным ароматом. Содержание полезных веществ и микроэлементов очень высокое.
Выращивание
Описание сорта гласит, что перед посевом семена свеклы сорта Водан нельзя замачивать. Они прошли предварительную обработку фунгицидом с целью предотвращения развития грибковых заболеваний. Нематоды и другие подобные вредители не будут беспокоить этот буряк.
Водан из одной семечки способен дать несколько ростков. Если требуется получить головки более крупного размера, то более слабый росток удаляют. На урожайности это никак не отразится. Семена высевают в открытый грунт, когда температура на улице стабилизируется на уровне +12–15 °С. На выбранном участке, проделывают бороздки глубиной до 3 см. Между рядами дистанцию делают около полуметра. Растениям должно хватать солнечного света, в противном случае они заметно замедляют рост.
Особенности ухода
Одной из особенностей ухода за свеклой Водан считается то, что грядки надо поливать не реже, чем один раз в неделю. После этого почву рыхлят и удаляют появившиеся сорные растения. Из-за несвоевременной прополки может возникнуть дефицит влаги и питательных веществ. А не вовремя убранные сорняки вполне способны привлечь на участок массу вредителей.
Положительный результат приносит мульчирование свекольных грядок. Для этих целей применяют прошлогоднее сено либо скошенную траву. Высохшая растительность не только препятствует излишнему испарению влаги, но и не дает пробиваться сорнякам. А при гниении нижнего слоя в почву поступают дополнительные питательные вещества.
Достоинства и недостатки
Свекла сорта Водан имеет значительно больше преимуществ, чем недостатков. К ним принадлежат:
- нетребовательность при выращивании и уходе;
- отсутствие стрелкования;
- пригодность к длительному хранению без потери вкусовых и товарных качеств;
- высокие вкусовые качества;
- крупные корнеплоды.
Из недостатков стоит выделить то, что буряк сорта Водан из одного семени способен давать несколько ростков. Впоследствии посадки требуют прореживания и удаления слабого ростка. В противном случае корнеплоды вырастут мелкими.
Вредители и заболевания
Свекла сорта Водан f1 проявляет повышенную устойчивость к самым распространенным заболеваниям. Однако молодые всходы поражаются корнеедом. Чаще всего он встречается на тяжелых почвах и в низменностях. Стебель у пораженного растения истончается, загнивает и погибает.
В целях профилактики почву надо регулярно рыхлить, не допускать образования корки. Осенью кислый грунт известкуется. Обязательно соблюдаются правила севооборота.
Сбор и хранение урожая
Урожай свеклы сорта Водан производят по мере роста корнеплодов. А вот техническая спелость наступает спустя 90 дней после появления всходов. За месяц до предполагаемой уборки грядок полностью прекращают полив растений. Достают головки из почвы при помощи вил или просто вытаскивают за ботву. Для уборки выбирают сухой погожий день.
После выкапывания свеклу Водан оставляют на непродолжительное время на солнце для высыхания. Далее, головки очищают от остатков почвы, обрезают ботву и отправляют на хранение в прохладное темное помещение. Идеальным местом будет подвал с умеренной влажностью.
Посмотрите также
Отзывы садоводов
Отзывы практикующих огородников о свекле Водан в большинстве положительные. Отмечается, что при небольших трудовых и материальных затратах удавалось получить хорошие урожаи. Незначительные недостатки компенсировались впоследствии собранными корнеплодами отличного качества. Приведем несколько реальных отзывов наших дачников.
Мария Афанасьевна, пенсионерка: «Огородом занимаюсь давно. Ежегодно выращиваю на даче свою свеклу, на зиму мы ее не покупаем. Пару лет назад купила семена сорта Водан f1 и осталась очень довольна. Растения оказались устойчивыми к заболеваниям, не приходилось делать дополнительные обработки. Плоды выросли средних размеров, но вкусные, без колец и прожилков, красивого свекольного цвета. Обязательно буду выращивать этот сорт еще».
Игорь Викторович, начинающий дачник: «Недавно с семьей купили дачный участок и решили выращивать там экологически чистые овощи и фрукты. В магазине продавец посоветовал попробовать сорт свеклы Водан f1. Мы доверились ее мнению и согласились. Признаюсь, жалеть не пришлось. Урожай собрали хороший, с высокими вкусовыми и товарными качествами. Только соседка поздно сказала, что следовало удалить дополнительные слабые ростки, которые образовали некоторые семена. Из-за этого головки выросли небольшие. Но для первого опыта результат отличный, будем обязательно выращивать данный сорт в следующем сезоне».
Ирина Геннадиевна, жительница села: «В селе каждый старается обеспечить себя овощами с собственного огорода. Свеклу мы выращивали постоянно. Несколько лет назад продавец порекомендовала нам попробовать новый сорт Водан f1. К гибридам я отношусь с недоверием, но на эксперимент отважилась. Теперь признаюсь, что не зря. Собрала отличный урожай вкусных корнеплодов, семья осталась довольна. Пока менять этот сорт не планирую, обязательно выделю для него почетное место на своем участке».
