Перец Ласточка был выведен индивидуальным отбором из сорта Молдова 118. Его начали выращивать в 1974 году. Отзывы о перце положительные, сорт дает большие по размерам и сладкие по вкусу плоды. Перец любим огородниками за иммунитет к заболеваниям, даже к вертициллезу и бактериальному увяданию. Растение устойчиво к нападениям паразитов.
Биологические особенности кустов
Описание сорта — у перца Ласточка полураскидистые, штамбовые кусты, высотой 54 – 62 см, из-за этого их требуется подвязывать. При тщательном уходе собирают 2,7 – 6 кг плодов с 1 м². Это среднеспелый сорт, так как от появления всходов до сбора плодов проходит 116 – 121 день.
Описание плодов
Характеристика плодов — перцы имеют толстые стенки, до 5 мм при технической спелости, до 7 мм при полном созревании. У плодов форма овальных конусов. При сборе помидоры салатового оттенка, а когда дозреют, то делаются алыми. Каждый перчик имеет массу 65 – 100 г.
Длина плода примерно 8 – 11 см. Собранные перчики едят в сыром виде, добавляют в салаты, фаршируют, тушат, консервируют. У них нежная, но довольно плотная кожица, поэтому плоды легко транспортировать, перцы довольно долго сохраняются.
Посев семян
Выращивание начинают с посева семян на рассаду в конце февраля. Для посева отберите лучшие семена, их поместите в раствор марганцовки для обеззараживания, замочите в фитопрепаратах: соке столетника, «Эпинс-экстре», «Кемире». Затем семена проращивайте, рассыпав на влажной марле и положив теплое место.
Подготовьте ящик или торфяные горшочки, заполните землей. Можете приобрести в магазине специальный грунт для перцев. Землю обязательно пропарьте либо прогрейте в духовке. Если сеете семена в один ящик, то разложите их, делая отступ между ними в 1,5 – 2 мм. Сверху припудрите почвой слоем 8 – 10 мм. После посева семян ящик или горшочки тщательно поливают и прикрывают пленкой из полиэтилена либо стеклом. Ставят в теплое и светлое место с температурой воздуха +23 – 25 °C.
Стекло или пленку снимите, когда появятся первые всходы. Постоянно следите за влажностью, грунт не должен быть чересчур влажным, слишком сухим. Лучше поливайте, используя пульверизатор, чтобы не смыть семена. Если семена были посеяны в один ящик, то в апреле рассаду пикируйте в отдельные емкости.
Первый раз удобряют рассаду, когда вырастут 3 – 4 листочка. Для подкормки всыпают 15 г соли калия, 25 г карбамида, 60 г суперфосфата в 10-литровое ведро, заполненное водой наполовину. Тщательно размешивают состав и поливают рассаду.
При вырастании на рассаде 4 – 5 листьев требуется дополнительно подсвечивать перец люминесцентными лампами, кустик должен быть освещен по 12 часов в сутки. Рассаду постепенно закаляют, выставляя на балкон, сначала на 1 – 2 часа, затем на весь день, а ночью вносят в квартиру.
Посадка рассады на постоянное место
Рассаду сажают на участок в конце мая или начале июня. Подбирают место, где до этого росли огурцы, капуста, свекла, лук, морковь, тыква, бобовые (кроме фасоли). Не советуют сажать перец на тот участок, где в прошлом году росли другие пасленовые: баклажаны, помидоры, картофель, перец, так как у всех сходные болезни и любят их одинаковые виды вредителей. Осенью перекапывают почву, вносят удобрения. Весной перекапывают повторно.
Для посадки рассады вырывают лунки, делая отступ между лунками 40 см в одном ряду и междурядья в 60 см. Каждую лунку до половины засыпают питательной почвой. Помещают рассаду, корешки осторожно расправляют, засыпают грунтом. Требуется сделать так, чтобы прикорневая часть после посадки выступала над уровнем земли. Затем посадки тщательно поливают. Подвязывают кустики к колышкам.
Уход за кустами
Перец требуется постоянно поливать. Лучше замульчировать почву перепревшими опилками — это замедлит пересыхание влаги и рост сорняков. Требуется после поливов рыхлить почву на глубину примерно в 7 – 9 см, вырывать сорняки.
Важно! Не стоит сажать рядом сладкий болгарский и горький перцы, так как при переопылении болгарского перца овощ может стать несколько горьким.
Подкормите перец 3 раза за сезон:
- через 3 – 4 недели после высадки рассады на постоянное место;
- при начале налива завязей;
- в конце лета, когда плоды становятся более мелкими.
Удобряют, делая такие подкормки:
- В 1 часть навоза добавляют 5 частей воды.
- В десятилитровое ведро воды всыпают 1 кг куриного помета.
- В десятилитровое ведро воды всыпают 19 г аммиачной селитры, 18 г хлористого калия, 45 г суперфосфата. Десять литров получившегося раствора используют на 8 – 11 кустов.
- Подкармливают препаратом «Рост».
Через 2 недели после того, как появятся завязи, подкормите кустики удобрением «Идеала». Своевременно собирайте вызревшие перчики, тогда быстрее будут образовываться новые завязи, более быстро плоды будут набирать вес. Если вы будете срывать плоды чуть-чуть недозревшими, то увеличится урожайность растения.
Как увеличить урожай с куста
Чтобы получить максимальный урожай, требуется соблюдать следующие условия:
- Колья, к которым затем подвязывают перец, вбивают в почву до посадки рассады, тогда ее корневая система не повредится.
- Хотя культура любит поливы, но при постоянных дождях требуется прикрыть кустики полиэтиленовой пленкой, тогда растения не начнут гнить.
- Чтобы увеличить урожай, советуют сорвать первый цветок, появившийся на верхней развилке ветвей.
- Сначала перчики собирают при их технической зрелости, а после — когда овощи абсолютно созреют.
- Нельзя сажать поблизости болгарский перец и острый, так как после опыления болгарский перец может стать горьким на вкус.
В конце августа советуют оборвать с кустов все цветы, тогда перчики будут более крупными, сочными и мясистыми. Так как на кустах могут расти плоды вплоть до морозов, то обрывайте с кустиков несколько недозрелые плоды — оставшиеся будут быстрее наливаться и набирать вес.
Отзывы о перце довольно восторженные. Его семена долго имеют высокую всхожесть. За культурой просто ухаживать. При соблюдении правил выращивания урожая с кустов можно собрать много плодов. Сорт довольно популярен, перец сажают у себя множество огородников.
