- Описание животного
- Разновидности нутрий для разведения
- Стандартная
- Цветные породы
- Продуктивность нутрий
- Критерии выбора животного
- Плюсы и минусы
- Условия содержания и ухода
- Необходимое оборудование
- Выбор и обустройство жилья
- Персонал
- Гигиена
- Чем кормить животное?
- Зимой
- Летом
- Витамины и минералы
- Беременность и щенение, уход за потомством
- Определение беременности
- Уход за щенками
- Профилактика заболеваний
- Сбыт продукции, расходы и доходы
Отечественные животноводы занимаются разведением нутрий с 1930-го года. Животных привезли из Южной Америки для акклиматизации. Они прижились в Закавказье, стали популярным объектом охоты и домашнего хозяйства. Нутрия известна также, как водяная крыса или болотный бобер. Мясо животного — диетический продукт, а мех стоит дешевле бобрового, но не уступает по качеству. Поэтому выращивание нутрий считается прибыльным и неординарным дополнительным заработком.
Описание животного
Болотный бобер — млекопитающее семейства нутриевых, отряда грызунов.
Внешние характеристики:
- массивное тело длиной 60 сантиметров;
- подвижный хвост, похожий на крысиный, покрыт чешуйками, 45 сантиметров в длину;
- голова крупная, с округлой широкой мордой, как у бобра;
- передние зубы выступают вперед, длинные и ярко-оранжевые;
- ушки маленькие, круглые, мышиные, изнутри покрыты тонкой пушистой шерстью;
- глаза маленькие, карие;
- передние лапки с цепкими пальцами, с коготками;
- пальцы более крупных задних лап соединены перепонками;
- шерсть состоит из длинных жестких остей и мягкого короткого подшерстка.
Половой деморфизм животных проявляется в размерах — самки легче и меньше самцов, но окрашены одинаково. Нутрии обитают вблизи болотистых озер и рек с медленным течением. Болотные бобры не строят плотины, но роют норки и обустраивают гнезда в камышах. Это ночные животные с отличным слухом, но слабым зрением. Неповоротливые на суше, нутрии очень ловкие в воде, могут нырять на глубину 3 метра и задерживать дыхание на 10 минут.
Нутрии чистоплотны и, при своевременной уборке клетки, не пахнут. Продолжительность жизни животных — 8 лет. Природный цвет болотных бобров — бурый. Но с развитием меховой отрасли были выведены виды яркого и благородного окраса.
Разновидности нутрий для разведения
На домашних фермах разводят стандартных или цветных болотных бобров. Породы отличаются окрасом и плодовитостью, но у каждой есть свои преимущества.
Стандартная
Порода домашних нутрий произошла от диких сородичей. Для животных характерен коричневый окрас всевозможных оттенков.
В приплоде насчитывается до шести детенышей. В год получают 2-3 приплода, что позволяет увеличить поголовье для откорма и количество продукции. На мех стандартной нутрии устанавливают более низкую цену.
Цветные породы
В результате скрещивания особей стандартной породы с большим количеством белых пятен возникли итальянские кремовые и белоснежные азербайджанские нутрии. В ходе последующих селекционных опытов появились мутационные и комбинированные разновидности болотных бобров, способные передавать отличительные признаки породы при межвидовом и чистокровном скрещивании.
Наиболее известные виды:
- бежевый;
- черный;
- перламутровый;
- лимонный;
- золотистый;
- дымчатый;
- жемчужный.
Самки цветных пород приносят до четырех детенышей.
Продуктивность нутрий
Средний показатель плодовитости болотных бобров — 10 детенышей в год. Мех животных набирает качество в 6-8 месяцев. В 7 месяцев зверьки достигают убойного веса — 5-6 килограмм, не зависимо от окраса шерсти. С одной тушки получают 50-70 процентов или, в среднем, 3 килограмма мяса. Мясная продуктивность самок меньше на 10 процентов. Сравнение мясной продуктивности нутрий и кроликов:
Показатель | Нутрия | Кролик |
Объем продукции в процентах | ||
Мясо с костями | 54,5 | 56,9 |
Ливер | 4,5 | 3,8 |
Жир | 6 | 7 |
Печень, почки и сердце могут составлять 7 процентов от массы тушки нутрии.
Критерии выбора животного
Нутрий выбирают по следующим параметрам:
- направление продуктивности;
- плодовитость;
- возраст;
- стоимость.
В первую очередь определяют желаемое направление хозяйства — мясное или меховое. Большинство пород болотных бобров универсальны. Отдельным источником дохода становится продажа щенков. Для получения большого объема продукции следует выбирать плодовитые породы нутрий: стандартную, белую итальянскую, золотистую или перламутровую. Для получения мяса рекомендуется покупать одну любую породу животных.
Благоприятный возраст щенков для покупки — 3 месяца. Детеныши уже отвыкли от материнского молока, самостоятельны и готовы к откорму. Нутрий лучше покупать на специализированных фермах и в питомниках. Там животные постоянно проходят ветеринарный контроль, а хозяева следят за чистотой породы.
Плюсы и минусы
Иммунитет у нутрий крепче, чем у кроликов. Вложения в покупку и обустройство фермы быстро окупятся благодаря высокой плодовитости и продуктивности животных. Болотные бобры выдерживают без потерь краткосрочные заморозки. Но в постоянном холоде они отмораживают хвосты, что приводит к гибели. Поэтому зимой животных нужно держать в теплом помещении, защищенном от сквозняков. Мясо нутрии — специфический продукт, который иногда вызывает непонимание и отвращение. К минусам также относятся потенциальные трудности с реализацией тушек грызунов.
Условия содержания и ухода
Нутрия — водное животное, поэтому для нее обязательно нужно обустроить бассейн. Если летом болотные бобры не купаются, их шубка теряет ценный блеск и мягкость.
Необходимое оборудование
Выращивание нутрий начинают с обустройства помещения. Для удобного размещения животных понадобятся:
- металлические клетки 100х60х50 сантиметров;
- поилки — простые, ниппельные или вакуумные;
- кормушки — ясли, бункерного типа;
- ванны для плавания объемом 4 литра.
На двух квадратных метрах содержат 15-25 особей. На меньшей площади поголовье ограничивают до четырех-шести особей.
Для содержания нутрий в теплых регионах подходят клетки-домики с выгульной площадкой и внутренним бассейном. Для самок с детенышами понадобятся отдельные клетки-домики с двумя отделениями — для кормления и гнездовым.
Выбор и обустройство жилья
Способы содержания нутрий:
- закрытый — в клетках без купания;
- вольный — в загоне на свежем воздухе;
- полувольный — отсаживание молодняка на лето в загон.
Первый способ подходит для выращивания болотных бобров на мясо. Для получения меха высокого качества животным нужен свежий воздух, движение и вода. Летом нутрий хорошо содержать на огороженном травянистом участке. В качестве ограды подойдет мелкоячеистая сетка. В центре загона ставят бассейн, а вокруг него — клетки. Нутрий селят в металлические кроличьи или самодельные домики. Их можно поставить в два этажа.
Дверцы клеток оставляют открытыми. Чтобы животные спустились со второго этажа, ко входам ставят досочки или лесенки. Двухэтажный комплекс экономит место, когда нужно разместить большую стаю. Идеальный вариант — установить летний вольер на берегу естественного водоема или пруда на участке.
Зимой под жилище для болотных бобров отводят утепленный сарай. Внутреннее обустройство такое же, как в летнем вольере. Пол устилают соломой. Минимальная температура в помещении — +15 градусов. Животных также держат в закрытых индивидуальных клетках с кормушками и купальнями.
В квартире для нутрии ставят большую клетку с кормушкой внутри. Емкость с водой также помещают внутрь или ставят снаружи, чтобы животное купалось во время прогулки.
Место для нутриевой фермы должно быть тихим и чистым, расположенным далеко от мусорника и выгребной ямы. Животные пугаются резких звуков. Не следует ставить ферму рядом с шумным шоссе, кузней, вольером с охотничьими собаками. Если найти тихое место невозможно, помещение с нутриями нужно отделать звукоизоляционным материалом.
Персонал
Для ухода за нутриями не требуется нанимать специальный штат сотрудников. С двадцатью нутриями можно справиться самостоятельно. Если поголовье возрастет в 2-3 раза, тогда потребуется помощник для уборки в клетках.
Гигиена
Подробное описание правил ухода:
- воду в поилках и бассейнах меняют каждый день;
- обычные поилки ставят в клетки на полчаса после еды, чтобы животные не мочили в них лапы и не пили грязную воду;
- если температура в помещении ниже пятнадцати градусов, на пол и в клетки кладут соломенную подстилку, меняют ее 2-3 раза в неделю;
- животных кормят и поят в одно и то же время.
Чистота в клетках и в бассейнах для купания важна для красоты шкурок болотных бобров. Животные расчесываются после купания коготками, и грязь из воды или подстилки размазывается по шерсти. В результате шкурка теряет блеск и привлекательность.
Чем кормить животное?
Чтобы нутрии давали мясо и мех высокого качества, нужно позаботиться об их правильном питании. Болотные бобры — травоядные животные. В природе рацион животных состоит из сочных стеблей камыша, тростника, кореньев и молодых веточек деревьев.
В домашних условиях нутрий кормят травой с добавлением злаков и минеральных подкормок. Болотные бобры едят зерно: рожь, овес, пшеницу, ячмень, кукурузу. Также им полезны бобовые культуры, жмых и отруби. Чтобы восполнить потребность в аминокислотах, животным дают комбикорм. Меню корректируют в соответствии с сезоном.
Зимой
Основа зимнего рациона болотных бобров — сено и солома, овощи, фрукты. Полезной заменой свежей траве станет морская капуста. Также для нутрий заготавливают на зиму молодые побеги фруктовых деревьев, проращивают злаки. Силос полезен болотным бобрам в зимнее время, так как пробуждает аппетит.
Компоненты смешивают в однородную массу, чтобы животные не выбирали самые вкусные кусочки. Нутрий кормят два раза в день, утром и вечером. Вечерняя порция должна быть больше, чем утренняя. Аппетит у болотных бобров просыпается ночью.
Летом
Питание болотных бобров в теплое время года включает:
- свежую траву — люцерну, камыш, клевер;
- зерновые концентраты;
- овощи.
Нутрии в вольере на берегу пруда будут питаться камышом, как их дикие предки. Это сократит расходы на корм. На одну взрослую особь в день приходится килограмм травы, а молодняку — по 500 грамм. Столько вмещают желудки животных. Расход комбикорма или зерновой смеси — 150-200 грамм на голову. На переваривание пищи у болотных бобров уходит 1-3 дня, поэтому корм расходуется экономно.
Витамины и минералы
К витаминизированному корму относятся овощи. Животные съедают до килограмма моркови и свеклы в день. В зимнее питание нутрий добавляют рыбную муку, мел и соль. Дополнительным источником кальция служит кормовой фосфат. Также зимой и весной суточный рацион должен на 1 процент состоять из витаминного премикса.
Беременность и щенение, уход за потомством
Размножение болотных бобров в неволе происходит естественным путем. Наиболее благоприятное время для случек — весна и лето, хотя нутрии готовы спариваться круглый год. Половое созревание самок наступает в 4-5 месяцев, а самцов — в 7-8 месяцев. Перед первой случкой выжидают еще месяц. Самки должны весить 3,5 килограмма, а самцы — 4,5 килограмма. К стае из восьми самок подсаживают одного самца. При таком способе содержания повышается вероятность оплодотворения. Держать с самками нескольких самцов опасно, так как они могут поранить друг друга в драке.
Определение беременности
Беременность длится 120-130 дней и определяется на середине срока по внешним признакам. Самка поправляется, а в животе прощупываются шарообразные уплотнения — щенки. На последнем месяце перед родами у нее набухают соски, но этот признак применим только для первого щенения. После родов соски не уменьшаются.
Беременным самкам нужно обеспечить полный покой и тишину, так как их восприимчивость к шуму усиливается. От испуга у них случается выкидыш. Поэтому для беременных готовят отдельные клетки. Во время родов помощь человека не требуется. До появления детенышей к клетке нельзя подходить, чтобы поменять корм и воду.
Уход за щенками
Болотные бобры рождаются с открытыми глазами, шерстяным покровом и зубами. В помещении с детенышами нужно поддерживать температуру +20 градусов и выше и беречь от сквозняка. Вес новорожденной нутрии — 200 грамм. Малыши подвижные, но медленно набирают вес. В два месяца их масса достигает килограмма. До этого возраста они должны питаться материнским молоком одновременно с травой. Двухмесячных нутрий переводят на общее содержание.
Болотные бобры размножаются до трехлетнего возраста. Поэтому через три года нужно менять особей-производителей.
Профилактика заболеваний
Нутрии обладают более крепким иммунитетом, чем кролики. Болезни случаются при содержании в холоде и грязных клетках.
Заводчики уделяют больше внимания профилактическим мерам:
- ежедневной замене воды в поилках и подстилки;
- раз в полугодие дезинфекции помещения, клеток, посуды и уборочного инвентаря;
- у входа в вольер кладут специальный коврик, пропитанный антисептиком;
- своевременно останавливают распространение крыс и насекомых.
Купленных животных сначала содержат в отдельном вольере две недели, а потом подсаживают к стае. Щенки болотных бобров заболевают сальмонеллезом. Чтобы избежать инфицирования, нутрий вакцинируют. Перед заселением в старое помещение новой партии проводят полную дезинфекцию.
Сбыт продукции, расходы и доходы
Если нутрий разводят на мясо, продукцию реализуют по следующим каналам:
- частным покупателям;
- супермаркетам;
- ресторанам;
- в заготовительные конторы.
Сотрудничество с государственными учреждениями по заготовкам продуктов выгодно благодаря налоговым льготам. Ателье и фабрики по изготовлению одежды покупают мех. Цена за килограмм мяса болотного бобра — 250-300 рублей. За шкурку — 250-400 рублей. Средний срок окупаемости нутриевой фермы — год.
Успех бизнеса по разведению нутрий зависит от конкуренции и спроса в регионе. Обстановку в этой сфере нужно выяснить заранее. Первая прибыль обычно тратится на дальнейшее развитие предприятия: покупку новых животных, корма, ветеринарное обслуживание и ремонт помещения для содержания. На практике дополнительный чистый доход можно ожидать лишь через 2-3 года.