Разновидности цветных пород бройлеров очень разнообразны. Многие фермеры выбирают именно бройлерные породы, так как они являются самыми выгодными. Помимо получения большого количества мяса, они также дают и яйца не меньше остальных куриных пород. Отличительной особенностью бройлеров является их способность быстро набирать вес, уже к 3-му месяцу жизни они достигают 900 г.
Популярные породы цветных бройлеров
О самых популярных породах знает каждый фермер. В его курятнике наверняка найдется хотя бы одна пара птиц, принадлежащая к бройлерам. Такой интерес оправдывается высокой продуктивностью. Ведь они являются яично-мясными породами. Содержать их крайне выгодно.
Выбирать породу птенцов нужно, ориентируясь на показатели продуктивности и возможные условиях содержания. Чем крупнее птица, тем больше она требует места.
RedBro
Над выведением породы работали в Великобритании. В настоящее время ее часто выращивают в США и Франции. Курочки имеют яркий красный окрас перьев. Яйценоскость составляет от 16 до 30 десятков в год. Птицы этой породы неприхотливы в уходе, не требуют специального питания. А также обладают стойким иммунитетом к бактериям и вирусам.
Master Gris
Французская порода бройлеров. Они относятся к одним из самых крупных видов куриц. Способны достигать до 7 кг веса. На забой птенцов растят всего 2 месяца, к этому времени они достигают до 2,5 кг. Нести яйца курочки начинают с 4-месячного возраста. Ежегодная яйценоскость составляет 30 десятков.
Сами птицы имеют рябую окраску, белые перья с вкраплениями серых и черных перышек. Массивные лапы окрашены в желтый цвет и не имеют оперения. Хвост полностью окрашен в черный цвет.
Венгерские великаны
Пожалуй, одни из самых неприхотливых птиц. Они подходят для новичков в животноводстве. Птицы имеют хороший перьевой покров, окраска коричневая, лапы мощные, желтого цвета. Курицы отличаются морозостойкостью, неприхотливостью в еде. Размножают великанов естественным путем, у куриц хорошо развит инстинкт насиживания. Помимо хорошего прироста в весе, они дают около 20 десяток яиц в год.
Коруэльские куры
Окраска этой породы очень интересная. Перьевой покров черного цвета, на груди различаются перья темно-вишневого цвета, клюв желтый, область вокруг глаз красного окраса. Петухи во взрослом возрасте весят 5 кг, а самки 4 кг. В породе хорошо развит инстинкт высиживания яиц, потому они подходят для естественного размножения. Яйценоскость средняя, около 12 десятков в год.
Важно! Выживаемость птенцов составляет всего 70%, это стоит учитывать при покупке.
Foxy Chick
Одна из самых лучших по характеристике пород. Птицы окрашены в коричневый цвет. Размеры петуха достигают 7 кг, а самок 5 кг. Яйценоскость курочек высокая, порядка 300 яиц в год. Порода неприхотлива в уходе и еде. Птицы быстро набирают мышечную массу. Цыплята выживают на 100%. Фокси Чик имеет самые хорошие показатели продуктивности и выживаемости.
Nacked Neck
Если перевести название породы, получается «голая шея». Это оправданное название, так как птицы не имеют оперения в области шеи, она голая и красного цвета. Выращивать впервые этих кур начали в Венгрии и Англии. На данный момент многие фермеры предпочитают именно их. Взрослые особи достигают 4,5 кг. Этих птиц покупают из-за хорошей яйценоскости. Они дают крупные яйца весом 60-65 г.
Голошейные курочки не боятся суровых морозов и хорошо переносят холодные зимы.
Tetra
Птицы окрашены в коричневый цвет. Имеют широкую грудину, мощные лапы желтого цвета. Отличаются высокой яйценоскостью. Несушки дают яйца начиная с 21-й недели. В первый год одна курочка несет до 25 десятков яиц. В следующие года еще больше. Петухи набирают массу до 6 кг, а куры до 5 кг. Относятся к мясояичным породам. Требуют специального питания, обогащенного белком и кальцием. Они нужны для набора массы тела и крепких костей.
Sasso
Французский вид с перьями красного окраса. Взрослые петухи достигают в весе 7 кг, а курочки 4 кг. Сами птицы невысокого роста, обладают широкой грудиной и крепкими лапами. Лапки окрашены в желтый цвет, оперения не имеют. Порода имеет крепкий иммунитет к куриным болезням. Процент выживаемости птенцов 98%. Помимо мяса, курицы дают около 200 яиц в год.
Особенности содержания таких птиц
Бройлеры требует такого же ухода, как и другие породы. Они подходят для содержания в клетках и открытых курятниках. Птицам нужно обеспечить оптимальные условия содержания:
- гнезда для откладывания яиц несушкам;
- специализированное питание для бройлеров, обогащенное белком и кальцием;
- утепленное помещение, защищенное от сквозняка;
- рекомендуется установить защиту от грызунов;
- уборку проводят каждые 2 дня;
- дезинфекцию делают раз в год или чаще;
- следят за температурным режимом, летом он должен быть 20-25 °С, зимой не ниже 5 °С;
- в месте содержания кур должен быть свободный доступ к поилкам и кормушкам.
Помимо общих мероприятий по уходу, желательно проводить осмотр птиц на наличие клещей и болезней. Также проверяют курятник на клещей. Весной и летом рекомендуют проводить обработку от вредителей.
Нужно устанавливать ловушки для грызунов, чтобы они не беспокоили гнезда кур и не уничтожали яйца.
Продуктивность
Набор массы тела и яйценоскость напрямую зависят от качества питания и ухода. Чем лучше корм, тем больше набор веса. Для бройлеров это важный показатель. Многие породы уже к 4-5-му месяцу жизни набирают до 3 кг. Это хороший мясной показатель. Как только цыпленок набирает 2,5 кг, его можно отдавать на убой.
Если оставить его до взрослого возраста, то качество мяса немного снижается. Оно становится жестче. Однако при правильном приготовлении не отличается от молодого цыпленка.
На количество яиц влияет уход за птицами. Лучше оградить несушек от лишних стрессов, в таком случае яйценоскость сильно снижается. Также нужно проводить профилактический осмотр от клещей и болезней. Больная птица меньше несет яиц. Для несушек оставляют такое же питание, как и для мясных особей. Но можно добавлять в рацион больше овощей.
Важно! Цыплята-бройлеры неприхотливы в уходе, их можно выращивать начинающим фермерам.
Чем питаются?
Кормление бройлеров составляет основу их успешного выращивания. Чаще всего фермеры и производственники покупают специализированные комбикорма для бройлеров. Они обогащены полезными минералами, являются сбалансированными, содержат некоторые лекарственные вещества. Они способствуют профилактике многих заболеваний.
Если нет желания покупать готовые корма, то их изготавливают самостоятельно. Для этого понадобятся следующие компоненты:
- измельченная кукуруза 0,4 кг;
- пшеничная дерть 0,2 кг;
- овсяная дерть 0,2 кг;
- ячменная дерть 0,1 кг;
- шелуха подсолнечника 0,15 кг;
- обезжиренный творог 0,2 кг;
- рыбная мука 0,2 кг;
- дрожжи 2 г.
Смешивают все ингредиенты, добавляют сыворотку. Замешивают массу и кормят цыплят. На одну особь нужно 30-35 г корма. Это нужно учитывать при приготовлении. Кормят молодняк 4-5 раз в день. Рекомендуется готовить пищу перед каждым кормлением. Она должна быть свежей, чтобы не вызвать проблем со здоровьем.
Уход за цветными бройлерами
Уход за бройлерами включает в себя несколько простых мероприятий. Для взрослых особей и птенцов условия содержания отличаются. Уход за птицами включает:
- режим питания;
- измерение массы тела и расчет привеса;
- уборка в курятнике;
- создание температурных условий не ниже 5 °С для взрослых птиц и не ниже 25 °С для птенцов;
- влажность воздуха должна быть на среднем уровне;
- проводят профилактику клещей и инфекционных болезней;
- на 1 квадратном метре не должно быть больше 10 особей.
На слишком большой площади куры тратят много энергии и не набирают вес.
Возможные проблемы при выращивании
При выращивании бройлеров сталкиваются с проблемами:
- куры могут клевать друг друга из-за нехватки питательных веществ;
- если не обеспечить достаточное питание, то бройлеры не смогут набрать вес;
- низкий набор веса наблюдается при большой площади выгула, птицы тратят много энергии;
- из-за высокой влажности возникают инфекционные болезни;
- снижается яйценоскость из-за поражения клещами и появления стрессов.
