Описание и характеристики бройлерной породы кур Росс 308, таблица веса по дням

Для получения диетического куриного мяса разводят бройлеров, из которых одним из самых продуктивных является Росс 308. При правильном содержании цыплята набирают 3 кг уже к 2 месяцам, что делает выращивание гибрида экономически выгодным. Птица хорошо подходит для домашних хозяйств благодаря спокойному темпераменту, нежному мясу и необычно высокой для мясных кур яйценоскости.

История происхождения

Бройлер Росс 308 был выведен в Великобритании компанией Aviagen в прошлом веке. Генетическим материалом послужили успешные представители мясных пород, основной целью ученых было получение быстро набирающего вес гибрида, и она была успешно достигнута. Росс 308 представляет собой не полноценную породу, а кросс, это значит, что потомство, обладающее всеми характеристиками бройлера, в домашних условиях получить невозможно. Права по распространению яиц, цыплят и кур принадлежат компании Aviagen, имеющей торговые представительства в разных странах, бройлеры Росс 308 продаются под торговой маркой Ross.

Описание и характеристики бройлера Росс 308

Куры Росс 308 внешне похожи на других бройлеров крепким телосложением, развитыми мышцами, широкой крупной тушкой. Неспециалисту тяжело отличить данный кросс по внешнему виду от представителей иных мясных пород. Каковы же основные характеристики этих бройлеров?

Внешний вид птиц

Оперение бройлеров Росс 308 белоснежное, вкрапления других цветов недопустимы, таких птиц отбраковывают. Кожа эластичная, окрашенная в один светлый оттенок — этим характеристикам уделяли особое внимание при селекции для придания тушке товарного вида. Ноги бройлеров крепкие, широко расставленные, что свидетельствует о наличии в предках бойцовых пород. Куры Росс 308 обладают овальным туловищем с широкой выпяченной вперед грудью. Голова бройлера небольшая, увенчанная ярко-красным листовидным гребнем, небольшие сережки также красного цвета. Вес взрослой птицы достигает 5,5-6 кг.

Темперамент породы

Несмотря на то, что в бройлерах течет кровь бойцовых петухов, куры Росс 308 абсолютно не агрессивны. Они хорошо уживаются с другими обитателями птичника. Возможно содержание в клетках, поскольку кросс хорошо привыкает к разным условиям содержания и выдерживает малоподвижный образ жизни.

Созревание и яйценоскость несушки

Бройлеры Росс 308 отличаются универсальностью: их разводят главным образом ради вкусного диетического мяса, но при этом куры откладывают достаточно много яиц для представителей мясной породы. Птицы начинают нестись уже в полугодовалом возрасте.

Мясные показатели

Вес взрослой курицы достигает 5,5-6 кг, но цыплят бройлеров отправляют на забой раньше, начиная с двух месяцев, при наборе 2,5-3 кг. При правильном содержании ежедневный прирост массы составляет 55-60 грамм. С одной тушки получают до 75% мяса.

Яичные нормативы

Несмотря на то, что бройлер Росс 308 — гибрид мясной направленности, несушки по показателям яйценоскости приближаются к мясо-яичным курам. При соответствующем уходе можно получить до 200 яиц в год. Яйцо имеет вес 55-60 грамм.

Качество продукции

Курятина относится к диетической продукции. Мясо кур дают детям, рекомендуют людям на диете, а также во время реабилитационного периода после болезни, поскольку это источник белка, витамина B и РР, аскорбиновой кислоты и бета-каротина. Мягкое мясо бройлеров подходит для приготовления бульонов и вторых блюд, его подают в вареном, жареном, тушеном и запеченном виде.

Куриные яйца незаменимы в рационе, поскольку они богаты витаминами и микроэлементами, в том числе кальцием, калием, фосфором, медью, железом, йодом, кобальтом, магнием, марганцем, бором и серой. Белки легко усваиваются организмом человека, в их составе имеются все незаменимые аминокислоты. Регулярное употребление куриных яиц оказывает комплексное поддерживающее действие на организм.

Преимущества и недостатки

У кур Росс 308 множество преимуществ, к которым относятся следующие:

• Быстрый набор веса.
• Универсальность: кроме диетического мяса, можно получить ценные яйца.
• Миролюбивый уживчивый характер.
• Малоподвижность, позволяющая содержать в клетках, при этом значительно сэкономив пространство.
• Высокий процент выживаемости.
• Содержать бройлеров Росс 308 экономически выгодно.

Посмотрите также

Описание и характеристики породы кур сибрайт, условия содержания

Читать

Недостатков у кросса не так много, и к самым существенным относится невозможность получения потомства, обладающего всеми характеристиками родителей, в домашних условиях. Для разведения бройлеров надо приобретать яйца или цыплят у надежного поставщика.

Еще одной трудностью содержания птиц является необходимость жесткого контроля питания. Чтобы птенцы были здоровыми и хорошо набирали вес, следует внимательно следить за режимом питания, качеством и количеством корма.

В качестве минуса бройлеров Росс 308 можно отметить также их неустойчивый иммунитет. Птицы часто страдают от инфекций дыхательных путей.

Таблица роста по дням

Цыплята Росс 308 хорошо набирают вес с первого дня жизни, что наглядно показано в таблице ниже. При соблюдении рекомендованных условий содержания и режима питания они набирают в среднем 55 грамм за сутки. Такой показатель прироста массы практически самый высокий среди всех существующих кроссов.

Особенности выращивания

Бройлеров можно содержать как в клетках, так и в птичнике, при этом в качестве пола выступает сетка или подстилка. Вне зависимости от того, какое помещение выбрано для кур, перед использованием его следует продезинфицировать, после чего проветрить. Оборудование и инвентарь также следует обработать для уничтожения болезнетворных микроорганизмов. Обеззараживание можно провести с использованием раствора каустической соды, кальцинированной соды, формалина или других средств.

Помещение для выращивания бройлеров должно быть закрытым. Освещение устанавливается круглосуточное. Ночью можно включать красные лампы, которые обеспечат как свет, так и дополнительный обогрев.

На подстилке

В домашних хозяйствах бройлеров чаще всего размещают на подстилке. Основное требование к ней — хорошая впитываемость, что достигается за счет достаточной сухости и рыхлости выбранного материала. Хорошо подойдет для использования в качестве подстилки древесная стружка, лузга от подсолнечника, солома или опилки. Толщина слоя выбирается в зависимости от времени года: зимой не менее 15 см, летом достаточно 5-7 см. Подстилку необходимо регулярно менять, это поможет предотвратить распространение болезней.

На сетчатых полах

Ячейки сетки должны быть такого размера, чтобы птицы не могли просунуть лапу, но помет с легкостью проваливался. Сетку натягивают в подготовленном птичнике, закрепляя ее при помощи деревянного бруса. Преимущество сетчатого пола заключается в том, что он помогает поддерживать чистоту без лишних трудозатрат, а также позволяет сэкономить на подстилке. Чаще сетку в качестве пола используют на крупных производствах.

В птичнике

При содержании в птичнике следует позаботиться о том, чтобы он был теплым, для чего в холодное время проводится отопление. Помещение должно быть достаточно вентилируемым. Большое внимание необходимо уделять уборке и дезинфекции, чтобы куры не подвергались воздействию инфекций.

В клетках

Недостаток клеток заключается в том, что их сложно качественно убрать и продезинфицировать. Основное же преимущество — экономия пространства, поскольку клетки можно установить в несколько ярусов. При выращивании птиц таким образом важно обеспечить регулярную очистку, температуру, влажность и вентиляцию.

Когда глистовать?

Гельминты смертельно опасны для кур, если не лечить заболевание. От одной зараженной птицы паразиты могут распространиться на все стадо. Кроме того, гельминты попадают в яйца и мясо, в связи с чем представляют опасность и для человека. Для предотвращения гельминтоза достаточно принять соответствующие профилактические меры.

Сезонную профилактику проводят в периоды наивысшего заражения — весной и осенью, для этого в корм добавляют противоглистные препараты один раз в 5 дней на протяжении 2 месяцев. Противогельминтная терапия проводится и для вновь приобретенных птиц, лекарство дают цыплятам до 10 дней жизни.

Особенности рациона кроссов

Для бройлеров рекомендуется использовать специальные корма, но можно приготовить питание и самостоятельно, если учесть потребность птиц в сбалансированном составе, необходимом для набора веса. Кормушки должны быть сконструированы таким образом, чтобы птицы не могли разгребать корм лапами. Сухая еда и вода должны быть в постоянном доступе. Рацион цыплят и взрослых птиц имеет ряд отличий.

Цыплят

Маленьких бройлеров необходимо правильно кормить уже с первых дней жизни. Цыплятам до 5 дней дают пшено, иногда добавляют рубленые яйца, сваренные вкрутую. В качестве источника витаминов и минералов в рацион вводят мелко порезанную зелень, проросший ячмень и покупные комплексы. С 10-го дня жизни вводят овощи. В двухнедельном возрасте желательно переходить на специальные смеси для цыплят бройлеров для быстрого набора веса.

Взрослых особей

Взрослых птиц можно кормить покупными комбикормами со сбалансированным составом, который обеспечит организм всеми необходимыми веществами — белками, жирами, углеводами, витаминами и микроэлементами. Если подбирать рацион самостоятельно, обязательно надо включить в него зерновую смесь из богатых белком сортов. Кроме того, птицам дают влажные корма, содержащие вареные овощи, отруби, витаминно-минеральные добавки. Поилка с чистой водой должна быть в распоряжении кур постоянно.

Режим инкубации

Первоочередное внимание следует уделить отбору яиц. Поскольку в домашних условиях получить племенной материал, гарантированно обладающий нужными характеристиками, невозможно, то надо найти добросовестного продавца. Продукция должна быть снабжена сертификатами, на каждом яйце проставлена маркировка с обозначением гибрида и датой производства. Если есть возможность выбрать яйца лично, следует внимательно осмотреть их на предмет повреждений, отдавая предпочтение одинаковым по размеру, правильной формы.

После закладки яиц в инкубатор необходимо придерживаться инструкций к прибору. Обычно поддерживается стандартная для выведения цыплят температура около 38 градусов. Влажность повышают в последние 3 дня, чтобы скорлупа не пересыхала и не была слишком твердой, иначе цыплята не смогут пробить ее изнутри самостоятельно.

Болезни птиц и их лечение

Бройлеры могут заразиться неизлечимыми заболеваниями, такими как болезнь Марека, аспергиллез, болезнь Ньюкасла, птичий грипп, куриная оспа. Больных птиц надо незамедлительно отделить от стада и уничтожить.

К болезням, которые поддаются лечению, относят бронхопневмонию, сальмонеллез, пуллороз, кокцидиоз, микоплазмоз. Кур лечат антибиотиками и другими специализированными препаратами.

Чтобы не допускать заболеваний, нужно проводить вакцинацию бройлеров и соблюдать профилактику. Предотвратить болезни поможет выполнение следующих мер:

• проветривание помещения;
• поддержание температуры и влажности в жилище кур;
• защита от сквозняков;
• правильно подобранный рацион, богатый витаминами;
• регулярная уборка и дезинфекция помещения и инвентаря.

Бройлеры Росс 308 выращиваются как на крупных производствах, так и в домашних хозяйствах, поскольку быстрый набор веса делает их содержание экономически выгодным. Гибриды более требовательны в уходе и содержании, чем другие куры, но это компенсируется быстрым получением вкусного нежного мяса.