В осенне-зимний период в рационе травоядных животных недостаточно витаминов и микроэлементов, которые они получали с зеленью. Кролиководы в качестве прикорма к основному рациону вводят овощи. Спорным остается вопрос, можно ли кроликам давать картофель в сыром или вареном виде? Последствия от скармливания клубней зависят от того, в каком виде и объеме зверьки их употребляют в пищу.
Можно ли давать кроликам картошку
Картофель – это ценная овощная культура. В состав клубней входят:
- углеводы;
- витамины;
- макро- и микроэлементы;
- клетчатка;
- аминокислоты.
В сыром клубне содержатся витамины группы B, C, H, PP, фолиевая кислота. Из обширного перечня минеральных веществ картофель более всего богат калием, магнием, железом.
Источником углеводов является крахмал, содержание которого в картофеле – от 10 до 25 %, в зависимости от сорта и срока созревания. В 100 граммах крахмала углеводы составляют 80 %, на долю жиров приходится 0 %, белков – 0,1 %. Калорийность картофеля определяется содержанием крахмала: 327 килоКалорий/100 граммов.
В сыром виде
В естественных условиях кролики не едят сырой картофель. Причина – крахмал, который плохо усваивается без тепловой обработки. Но из-за витаминной составляющей имеет смысл приучить зверьков к употреблению сырого картофеля в небольших количествах.
Клубни можно давать:
- очищенными от кожуры;
- в кожуре (чистые);
- целиком;
- порезанными на кусочки;
- отдельно;
- в составе мешанки с другими овощами и зеленью.
Картофелины должны быть здоровыми, спелыми, без повреждений, гнили, прозелени, ростков и глазков.
В вареном виде
Вареный картофель можно использовать для кормления зверьков, так как он легко усваивается и дает хорошую прибавку в весе. Во время тепловой обработки большая часть витаминов разрушается, но сохраняются крахмал и клетчатка. Крольчатам вареный продукт будет полезен с 1 месяца. Кроликам мясной породы можно давать отваренный картофель ежедневно, доведя его объем до 50 % от веса скармливаемого корма.
Отварной картофель можно давать:
- в смеси с комбикормом;
- в составе увлажненных мешанок;
- отдельно.
На основе вареного картофеля можно готовить брикеты из желудей с добавкой отрубей и воды. Желуди обладают вяжущим средством и помогают при лечении животных при расстройстве кишечника.
Сушеные и измельченные желуди смешивают с вареным картофелем, небольшим количеством отрубей и воды до тестообразного состояния.
Полученную массу раскладывают по формам и сушат в духовке или на солнце, пока она не станет сухой и легкой, как печенье. Брикеты являются не только лечебным и профилактическим продуктом, но и удовлетворяют природную потребность кроликов грызть. Добавка брикетов в рацион предохраняет клетку от разрушения.
Картофельную ботву
Кормить картофельной ботвой кроликов можно, если на ней нет следов ядохимикатов от колорадского жука. В засушливое лето картофельную ботву заготавливают как дополнение к сену и веточному корму. Летом ботву перед тем, как дать кроликам, подвяливают. Стебли и листья должны быть чистыми, без признаков поражения болезнями.
Очистки картофеля
Картофельные очистки добавляют в корм в небольших количествах после отваривания или сушки. Кожура должна быть чистой, без глазков и прозелени. Вареные и сушеные очистки измельчают и смешивают с основным кормом, как витаминно-углеводную добавку.
Правила введения в рацион
Картофель не является природной кормовой базой кроликов, что требует знаний о его введении в прикорм.
Для молодняка
Сырой картофель предлагают кроликам после 3-х месяцев, когда их пищеварительная система способна усвоить крахмал без термообработки. Первоначальная порция – 10-20 граммов, в виде мелко порезанных кусочков. Максимальное количество – 50-70 граммов в сутки в смеси с зерном, комбикормом. Отварные овощи дают, начиная с 1 месяца. В рацион молодых кроликов картофель вводят в осенне-зимний период для увеличения калорийности корма. Количество вареных клубней в кормовой смеси не должно превышать 10 %.
Для взрослых особей
Кроликам, начиная с 4-х месячного возраста, картофель дают в сыром и отварном виде. Мясным породам для быстрой прибавки в весе можно давать до 200 граммов вареной картошки (или до 50 % от общей массы корма) в сутки. Сырые клубни дают в измельченном или целом виде не более 70 граммов. Декоративным животным отварной продукт следует давать с осторожностью, чтобы не вызвать ожирения. При клеточном содержании суточная норма не должна превышать 50 граммов, на свободном выгуле – 70 граммов.
В каких случаях лучше не давать картофель
Клубни ни в сыром, ни в вареном виде не дают крольчихам после окрола и во время лактации. Крахмал вызовет закупорку молочных желез и гибель крольчат. Овощ противопоказан племенным животным (самцам и самкам) за неделю до случки. Высококалорийная еда ведет к ожирению, которое отражается на репродуктивных способностях зверьков. Самцы и самки, набравшие лишний вес, отказываются от спаривания. Зверькам, ослабленным после болезни или имеющим проблемы с пищеварением (жидкий кал), сырые картофелины в рацион не вводят.
Полезные советы
Для введения в прикорм сырого картофеля следует выбрать сорта с низким содержанием крахмала. Такой овощ легче усвоится пищеварительной системой зверьков, не станет причиной ожирения. Картофель не содержит белка. Преобладание в корме этой овощной культуры станет причиной атрофии мышц, перерождения мускульной ткани в жировую.
Позеленевший или проросший картофель вреден для животных, как в сыром, так и вареном виде из-за соланина, токсичного вещества. Содержание растительного гликозида (алкалоида) в здоровых клубнях, употребляемых в пищу, – 0,01 %. Во время прорастания и на свету его процент в составе овощной культуры резко возрастает. Органическое соединение обладает горьким вкусом. Прием в пищу, как человеком, так и животными, может вызвать отравление. Для кроликов летальная доза составляет 0,06-0,12 грамма на килограмм живого веса.
В картофельной ботве больше всего соланина содержат цветки (0,73 %). Скармливание ботвы в больших количествах до и во время цветения может привести к гибели животных.
В стеблях и листьях содержание алкалоида в течение вегетации меняется:
- до цветения – с 0,085 до 0,114 %
- во время цветения – 0,055 %;
- после цветения – 0,037 %;
- в засохшей ботве – 0,01 %.
Соланин раздражает слизистую оболочку кишечника и влияет на нервную систему. При легкой форме отравления у кроликов наблюдается понос, при тяжелой – расстройство координации движения, шатание зада, пониженная реакция на внешние раздражители.
Прежде чем отваривать картофель, глазки и ростки у клубней следует удалять. Воду после отваривания клубней использовать в рационе животных нельзя.
