Более 25 лет картофель Ласунок радует своим вкусом и урожайностью жителей России. Белорусский сорт удерживается в списке фаворитов столь долгое время благодаря неоспоримым преимуществам, главные из которых — отменные вкусовые качества, неприхотливость, возможность выращивания в разных климатических условиях. При минимальном участии огородника, участок площадью в один гектар способен выдать 60 тонн картошки.
Описание сорта
Ласунок относится к среднепоздним сортам, так как вызревает за 90–120 суток с момента появления всходов.
Высокие, прямостоячие кусты с мощными корнями покрыты большими листьями с жестким пушком, который не по нраву прожорливому колорадскому жуку. Цветение продолжительное, объемными белыми цветками.
Светло-кремовые, овальные корнеплоды с сетчатой кожурой, средней массой в 200 г, имеют светлую мякоть и мелкие, углубленные глазки. Рассыпчатость картошки при варке обусловлена содержанием крахмала в 22%. Количество калия достаточно для поддержания работы сердца, водного баланса в организме и нормализации обмена веществ.
За счет приятного нежного вкуса со сливочным оттенком сорт подходит для детского питания, приготовления пюре, первых блюд, запеканок, овощного рагу, чипсов, фри, крахмала. Нередко используется, как компонент смеси замороженных овощей, после разморозки сохраняет свои свойства.
Описание сорта содержит одну особенность — даже при высадке схемой 70х40 см, происходит плотное смыкание кустов. Это оказывает губительное воздействие на сорняки и сохраняет влагу в почве. Одно растение образует до 15 клубней, с одного гектара получают до 60 тонн отборной картошки.
Выращивание
Место для высадки сорта Ласунок должно быть слегка затенено. Тип почвы не принципиален, однако, поверхность должна быть ровной. Гребневой способ посадки рекомендуется на тяжелых землях. Вначале проводится рыхление, увлажнение, прополка. Лучшими предшественниками для выращивания картофеля Ласунок считаются бобовые, зерновые и озимые культуры.
Проращивание семян проводится при температурном режиме +5–7° С за несколько дней. Крупные клубни делятся на несколько частей с учетом расположения глазков и проростков.
Характеристика картофеля Ласунок диктует высадку в хорошо прогретую почву: в апреле или мае. Точные сроки зависят от региона проживания. Картошка высаживается по схеме 70х40 см. На дно лунки насыпают песок, затем выкладывают перегной, поливают слабым раствором марганца и посыпают древесной золой. Семена заделываются не глубже 10 см.
Посмотрите также
Особенности ухода
Мероприятия по уходу за картофелем сорта Ласунок сводятся к умеренному, нечастому поливу, уничтожению сорняков и окучиванию гряд. Клубнеплодам не нужна вода в первую неделю после посадки – избыток влаги нарушает формирование корней. Когда всходы достигнут высоты 10 см, их окучивают на глубину 12 см. В период вегетации вносятся комплексные минеральные удобрения с умеренным содержанием фосфора и калия. Приветствуется внесение мочевины или коровяка. Избыток калийных удобрений с включением хлора, снижает крахмалистость, осенний рост клубней и урожайность.
Достоинства и недостатки
Преимуществами разновидности Ласунок являются:
- Высокая урожайность.
- Превосходные показатели вкуса.
- Невосприимчивость к колорадскому жуку.
- Устойчивость к фитофторе, нематоде, картофельному раку, вертициллезному увяданию, ризоктониозу, вирусным заболеваниям.
- Универсальное использование клубней.
Минусы сорта:
- Короткий период покоя — картофелю Ласунок показано холодное хранение (при t +7° С).
- Плохо переносит жару, засуху. Отсутствие полива снижает урожайность.
- Нежная структура мякоти. Для любителей рассыпчатых блюд такая характеристика будет плюсом, но почитателям поджаристой корочки лучше обратиться к картошке другого сорта.
Вредители и заболевания
Дополнительной защиты от основных заболеваний и вредителей картофелю Ласунок не требуется благодаря особому иммунитету. Нужно только следить за чистотой грунта, не допуская микробных или грибковых поражений. Картофельные кусты обладают максимальной устойчивостью к раку, фитофторозу, вертициллезному увяданию, черной ножке, парше обыкновенной, нематоде.
Вред урожаю картофеля Ласунок наносит проволочник (личинка жука-щелкунчика). Он опасен и для семенного материала и ростков. Личинка насекомого-вредителя живет в почве четыре года, поэтому при первых выявленных корнеплодах с признаками поражения проводится обработка почвы и меры по защите семян. Можно воспользоваться народными методами:
- Внесением в лунку при посадке картофеля луковой шелухи, горчичного порошка, иголок хвойных деревьев или раствора марганцовки.
- Посевом сидератов, например, гороха, горчицы или фацелии.
- Снижением уровня кислотности грунта при помощи древесной золы, бобовых, толченой яичной скорлупы.
Уменьшить популяцию проволочника помогут следующие процедуры:
- Соблюдение севооборота.
- Осенняя и весенняя перекопка участка.
- Активная борьба с пыреем — местом обитания вредителей.
- Уничтожение ботвы и мусора, оставшихся на поле после уборки картофеля.
- Посадка бобовых рядом.
Сбор и хранение урожая
Копка картофеля сорта Ласунок начинается в конце августа и заканчивается в середине сентября. Подходит как ручной способ сборки урожая, так и механический. На хранение отправляется только просушенный в течение нескольких часов на открытом воздухе, картофель. После этого корнеплоды перебирают с целью избавления от пораженных экземпляров, а здоровые плоды закладывают в прохладный подвал или погреб.
Хранение картофеля Ласунок происходит в деревянных ящиках, сетках или закромах навалом. В помещении важно поддерживать температурный режим +1–2 °C с влажностью до 80%. При соблюдении предложенных правил, урожай картофеля сохраняется до весны.
Начинающие огородники и люди, у которых не хватает времени на тщательный уход за овощными культурами, оценят сорт картофеля Ласунок. Эта неприхотливая, высокоурожайная, крупноплодная и вкусная картошка из Беларуси будет радовать россиян еще не одно десятилетие.
