Неприхотливый и универсальный в потреблении картофель, уже давно заслужил признание в России. Картофель Каратоп был выведен в Германии. Успешный плод немецкой селекции быстро нашел своих почитателей за пределами Родины. Жители разных регионов России часто выбирают растение для посадки из-за его высокой урожайности, скороспелости и хороших вкусовых качеств.
Общие данные о растении
Уполномоченные лица в 2000 году внесли сорт картофеля Каратоп в Государственный реестр по Северо-Западному и Волжскому регионам. Характеристика сорта и отличительные особенности внешнего вида:
- Сверхранний, через 50 дней можно приступать к выкапыванию корнеплодов;
- Столовый сорт;
- Средний по высоте куст;
- Тип растения – полупрямостоячий;
- Слабая или полностью отсутствующая антоциановая окраска стебля;
- Промежуточные листья средних размеров;
- Зеленый окрас ботвы;
- Слабовыраженная волна по краям листвы;
- Небольшое количество белых цветков в период цветения;
- Высокая урожайность, до 50 тонн с 1 гектара посадки;
- Количество корнеплодов на каждом кусте – 25 штук;
- Стабильный результат вне зависимости от типа почвы;
- Плохо переносит засуху;
- Стойкость к механическим повреждениям;
- Устойчивость к ряду заболеваний;
- Клубни подвержены фитофторозу;
- Не склонен к реакции на вирусы Y и А;
- Используется для промышленной посадки;
- Долго хранится;
- Возможна перевозка на большие расстояния.
ВАЖНО! Главной отличительной особенностью сорта стала высокая скорость развития.
Описание клубней картофеля сорта Каратоп:
- Овально-круглая форма, приближающаяся к шарообразной;
- Желтая кожица;
- Светло-желтая мякоть;
- Ровная, гладкая поверхность;
- Неглубокие глазки в небольшом количестве;
- Содержит до 15% крахмала;
- Хорошие вкусовые качества;
- Среднезернистая структура мякоти;
- Удобен для механической очистки;
- Масса отдельного клубня 65-100 грамм.
Столовый сорт нашел широкое применение в кулинарии. Его варят, жарят, фаршируют, замораживают. Овощ используют в качестве ингредиента салатов и супов, приготовления гарнира. Отзывы потребителей свидетельствуют об отличных вкусовых качествах картофеля при разных вариантах приготовления.
Рекомендации по выращиванию
Сорт не отличается прихотливостью. Посадка и подготовительная работа схожа с большинством сортов картофеля. Для посева следует выбрать ровную поверхность, без затемнений. Для скорейшего урожая семенные клубни вытаскивают из хранилища и перемещают в теплое, светлое место. Расположить картофель можно прямо на полу, либо в емкости с хорошим доступом кислорода. Время проращивания занимает от 3 до 4 недель. Длина отростков не должна превышать 5 миллиметров.
В осенний период происходит подготовка почвы:
- Удаление остатков растительности;
- Перекопка;
- Добавление удобрений, суперфосфата и золы.
Посадку картофеля не начинают до прогрева почвы. Рекомендуемая температура воздуха 20-29 градусов, при температуре почвы от 8 градусов. Для посева необходимо подготовить лунки глубиной до 20 сантиметров и наполнить золой с перегноем. Посадку следует производить по схеме 30×80 сантиметров, любит плотную посадку. Посадку присыпают грунтом и обильно поливают. Последующий уход включает:
- Рыхление;
- Уборка сорняков;
- Проведение профилактических мер против болезней, опрыскивание кустов системно-контактными фунгицидами;
- Обработка листвы от колорадского жука;
- Полив.
Следует уделить больше внимания в период дозревания. Для получения хорошего урожая оригинатор советует обильно поливать растение.
Мнение садоводов
Всем доброго времени суток! Огородникам-любителям картофеля советую посадить сорт Каратоп. Отличный вариант для обитателей Северо-Западного региона. Картофель дает отличный урожай в небогатых почвах. С одного куста снимаю по 25 картофелин, вес плодов около 100 грамм. Растение любит полив, неприхотливо в уходе. Зрелый корнеплод обладает отличным вкусом и товарным внешним видом. Хранить можно длительный срок. Для себя минусов не нашла.
Екатерина Андромедова, 55 лет.
Приветствую всех садоводов! Хочу оставить положительные отзывы немецким селекционерам. Спасибо за сорт картофеля Каратоп! Стойкое растение, не боится практически никаких болезней и вирусов. Прекрасно чувствует себя в бедных почвах, не требует серьезных мер по уходу. Для лучшего урожая достаточно хорошо поливать и пропалывать кусты. Урожай собирать можно уже через 50 дней после посадки. Скороспелое растение отличается простотой в уходе и отличным вкусом корнеплодов. Столовый сорт дополнит салат, суп или послужит самостоятельным гарниром. Хранится длительное время, можно смело перевозить на большие расстояния. Рекомендую!
Анастасия Поликарпова, 54 года.
