Раньше кабачки чаще всего выращивались в Мексике, так как они отлично приживались в климатических условиях. Однако сегодня этот овощ выращивают практически все овощеводы в любой части планеты. Многих интересует, можно ли кабачки сажать в июле и собрать качественный урожай. Некоторые утверждают, что сделать это можно, так как в июле отличные условия для посадки и температура выше 15 градусов тепла. Другие же считают, что, высадив овощ летом, не получится получить качественный урожай из кабачков.
Кабачки в открытом грунте: когда сажать?
Чтобы разобраться, когда лучше всего обрабатывать и сажать кабачки, следует ознакомиться с лунным календарем. При этом сверять даты по календарю надо каждый год, так как они ежегодно сдвигаются.
Сначала определяется наиболее подходящий период для высаживания посевного материала, чтобы получить рассаду. От правильно выбранного срока высаживания семян будет зависеть качество будущего урожая. Кабачковые семена высаживаются со второй половины февраля до конца весны. При выборе более точного срока учитываются особенности климата, в котором будет выращиваться растение. Например, если посадить кабачки в мае, то в июле они вырастут и их можно будет пересадить в грунт.
В феврале посевной материал высаживается, только если овощ будет выращиваться в тепличных условиях. Хоть это растение и неприхотливое, но все равно ранней весной его не стоит высаживать на улице. Молодые сеянцы не справятся с ночным понижением температуры и погибнут.
Определив период высаживания кабачков на рассаду, следует выбрать подходящий срок пересаживания растения в открытый грунт. При этом учитывается, что растение высаживается в хорошо прогретую землю с температурой около 10–15 градусов. Поэтому не стоит садить сеянцы ранней весной. Лучше дождаться окончания весенних заморозков и только после этого высаживать овощи.
Можно ли сажать кабачки в июле? Однозначно можно, так как в середине лета земля хорошо прогревается и растение сразу примется после пересаживания. Благоприятные дни для высадки — 3, 5, 7 и 31 число. Не советуют заниматься посадкой кабачков в августе, так как это слишком поздно. Растения, высаженные в конце лета, не всегда успевают полностью созреть к началу первых заморозков.
Сорта кабачков, которые можно посадить поздно
Прежде чем приступить к высаживанию, следует определить, что из кабачков можно сажать во второй половине лета. Существует несколько сортов, которые часто садят в грунт летом.
Кавили F1
В июле в открытый грунт можно посадить такой сорт кабачков, как Кавили F1. Этот овощ отличается быстрым созреванием плодов и поэтому его можно высаживать поздно. К преимуществам сорта относятся его урожайность и длительность плодоношения, которая не превышает двух месяцев. Это позволяет собрать созревшие плоды до заморозков. С куста собирается около десяти килограммов кабачков.
Искандер F1
Этот сорт некоторые считают уникальным, так как он отличается отличной защитой от многих овощных заболеваний и высокой урожайностью. Первые плоды созревают через 40 дней после пересаживания сеянцев в открытый грунт. Вес каждого созревшего кабачка составляет 500–600 граммов. Благодаря этому, с одного кустика получают 15 килограммов урожая.
Цукеша
К универсальным разновидностям кабачков относят сорт с названием Цукеша. Он подходит для ранних и поздних посадок, так как устойчив к ночным температурным перепадам. Некоторые садят этот сорт кабачков семенами в июле, чтобы ко второй половине осени собрать свежий урожай. Созревшие плоды весят больше килограмма, и их длина составляет 35–40 см.
Каризма
Чтобы посадить кабачок в июле, часто выбирают сорт Каризма. Его плоды полностью созревают в течение месяца, благодаря чему удается собрать урожай в начале осени. Растение отлично растет в открытом грунте, так как имеет устойчивость к заболеваниям и вредителям. Также кустики Каризмы хорошо справляются с низкими температурами.
Как сажать кабачки семенами и рассадой?
Существует два способа высаживания овощей — рассадой или семенами. При определении подходящего метода учитываются климатические особенности местности и то, насколько быстро надо собрать плоды. Например, если следует быстро собрать урожай, придется сразу садить посевной материал в почву.
Рассадой
Часто кабачки выращивают рассадным методом, так как он наиболее эффективный. При высаживании таким методом посевной материал сначала высевается в небольшие горшочки. Лучше использовать торфяные емкости, чтобы было проще пересаживать сеянцы в огород.
Перед высадкой в каждую посадочную емкость добавляется почвосмесь, состоящая из двух частей компоста с золой и части опилок. Некоторые добавляют подкормку для рассады в виде суперфосфата или калиевого сульфата, чтобы овощ быстрее рос.
Во время высадки в емкостях делают небольшие углубления размером около 4–6 см, в которые будут высаживаться семечки. Когда весь посевной материал будет посажен, горшки с посажеными семенами переносят в освещенное помещение.
Через 2–3 недели саженцы пересаживаются в открытый грунт. Некоторых интересует можно ли сильно заглублять и закапывать рассаду кабачков?
Рекомендуется помещать в грунт только корневую систему растения, а стебель оставлять над поверхностью почвы.
Семенами
Рекомендуется заранее ознакомиться, как сажать семенами кабачки в открытый грунт. Сначала подготавливают грунт на участке для высаживания растения. Перед посадкой землю перекапывают и удобряют минеральными подкормками. Рекомендуется подкармливать участок удобрениями, разогретыми до 35–50 градусов.
Многие советуют садить посевной материал 2–3 раза с интервалом в неделю. Это позволит в будущем дольше собирать созревшие плоды. При высаживании обязательно придерживаются схемы посадки кабачков. Посевной материал высаживается в луночках на расстоянии 40–50 см. После высадки всех кабачков лунки засыпаются почвой и поливаются подогретой водой.
Как ухаживать за июльскими кабачками?
Чтобы собрать хороший урожай, следует правильно ухаживать за высаженными кабачковыми кустиками.
Полив
При выращивании кабачков в открытом грунте кусты обязательно поливают. Для этого пользуются только теплой водой, так как именно она сохранит корневую систему от преждевременного гниения. На каждый кустик расходуется около 5–7 литров воды. Летом полив проводят ежедневно, чтобы земля постоянно была увлажненной. В пасмурную погоду количество поливов сокращается до 2–3 раз в неделю. Также растения реже поливают, если они выращиваются в парниках.
При таком методе выращивания частое увлажнение грунта приводит к гниению корней.
Подкормки
Выращиваемые кабачки обязательно периодически подкармливаются органическими или минеральными удобрениями. Рекомендуется вносить подкормки еженедельно, чтобы получить максимальное количество созревших плодов. Если такой возможности нет, то кустики удобряют как минимум два раза. Первая подкормка проводится во время цветения кустиков. В грунт добавляют 60 граммов суперфосфата, 10 литров очищенной воды и 40 граммов селитры калия.
В следующий раз удобрения добавляются в почву после первого сбора поспевших плодов. В этом случае используется такая же смесь, как и при первом удобрении. Также можно добавлять на участок навозные и компостные подкормки, чтобы в будущем не пришлось пользоваться дополнительными удобрениями.
Когда убирают кабачки, посаженные в июле?
Каждый овощевод должен знать, когда и как собирать выращенные кабачки, чтобы они не пострадали от первых ночных заморозков. Уборкой плодов занимаются через две недели после завершения цветения кустиков. Некоторые увеличивают сроки уборки урожая до трех недель, чтобы точно собрать созревшие плоды.
При уборке кабачков обращают внимание на их уровень созревания. Для определения зрелости плодов внимательно изучают их габариты. Созревший кабачок имеет толщину 7–8 см и длину около 10–15 см. Также спелость определяется еще и на ощупь. Если при постукивании слышен глухой звук, а поверхность овоща твердая, значит, плод полностью созрел.
Некоторые хотят собрать урожай пораньше и поэтому интересуются можно ли собрать кабачки, посаженные в конце июля, в первой половине сентября. Лучше не заниматься этим так рано, так как плоды не успеют созреть.
Заключение
Многие овощеводы садят кабачки в июле, чтобы осенью собрать свежий урожай. Перед высаживанием овоща рекомендуется ознакомиться с особенностями его посадки и ухода за высаженными кустами.