Когда нужно выкапывать чеснок в московской области в 2018 году

Многие огородники занимаются выращиванием чеснока, так как этот овощ считается незаменимым при приготовлении многих домашних консерваций и овощных блюд. Качество чесночного урожая напрямую зависит от того, когда он был собран. Поэтому рекомендуется заранее разобраться с тем, когда лучше выкапывать чеснок в Московской области в 2018 году.

Сорта ярового чеснока для Московской области

Многие жители Московской области занимаются выращиванием яровых сортов чеснока в открытом грунте. К отличительным особенностям таких чесночных кустов относят длительность хранения собранных плодов и урожайность. Людям, которые выращивают на своих участках яровой чесночок, удается собрать более 10 кг плодов. Собранные созревшие луковицы в оптимальных условиях способны храниться до начала следующего сезона.


Выделяется три основные разновидности ярового чеснока, которые можно выращивать в Московской области.

Московский

Этот чесночный сорт относится к среднеспелым видам овощей, которые созревают в течение полутора месяцев. Главным его достоинством считают высокий уровень урожайности, который позволяет с десяти квадратных метров собрать 2-3 кг созревших луковиц. Плоды чесночка Московский имеют округлую форму, их поверхность покрыта плотной кожицей. В среднем спелая головка весит около 15 граммов.

головки чеснока

Сорт довольно прихотлив к грунту, поэтому для его выращивания выбираются участки с почвой, которая богата на минеральные компоненты.

Также при выборе участка обращают внимание на кислотность грунта, которая не должна быть слишком низкой или высокой.

Дегтярский

Этот сорт не так давно был выведен специально для выращивания в Московской области и других регионах с похожими климатическими условиями. Он относится к видам чеснока со средним сроком созревания луковиц. Характерной особенностью Дегтярского считают цвет его листков, которые окрашены в ярко-зеленую окраску.

Дегтярский чеснок

При выращивании чеснока в оптимальных для него условиях с десяти квадратных метров удается получить более 3 кг луковиц. Созревшие плоды состоят из 15-16 зубцов и весят около 40 граммов. Они покрыты красноватой чешуйкой с небольшими белыми полосками.

Гулливер

Гулливер считается наиболее крупным чесночным сортом, который можно выращивать в Подмосковье. Листики взрослого куста достигают 45 мм в ширину и 50-60 см в длину. При этом на одном растении формируется более десяти листков.

чеснок Гулливер

Однако Гулливер славится не только большими листьями, но и луковицами. В среднем масса одного поспевшего плода достигает 100 граммов. Если выращивать овощ в плодородной почве, масса луковиц увеличивается до 200-300 граммов.

Каждая головка Гулливера покрыта тремя слоями серой чешуйки, под которой находится 3-4 чесночных зубца.

Лучшие сорта озимого для Подмосковья

Некоторые огородники предпочитают заниматься выращиванием озимых сортов чеснока. От яровых они отличаются равномерным расположением зубцов в головке, крупным размером плодов и устойчивостью к распространенным болезням.

Подмосковный сорт озимого чеснока

Довольно молодой вид, который был выведен специально для выращивания в Подмосковье и в других регионах средней полосы. Взрослые листки вырастают до 50 см в высоту. Они окрашены в яркий зеленый цвет и покрыты тонким восковым слоем. Главным преимуществом Подмосковного чеснока считают его плодородность. С квадратного метра можно собрать более 2 кг луковиц.

молодой чеснок

Плоды покрыты светлой чешуей, на поверхности которой виднеются фиолетовые тонкие полоски. Каждая чесночная головка состоит из 6-8 зубцов массой около 13-15 граммов.

Грибовский 60 и юбилейные сорта

Грибовский 60 и Грибовский юбилейный относятся к быстро созревающим разновидностям чеснока. К их отличительным особенностям относят устойчивость к бактериальным болезням и наиболее распространенным вредителям.

Грибовский 60 и юбилейные сорта

Луковицы у таких сортов очень крупные, так как их масса достигает 50-65 граммов. При соблюдении всех агротехнических правил во время выращивания вес плодов может увеличиться до 100 граммов. Луковицы состоят из 7-10 зубков массой 5-12 граммов. Все зубцы покрыты в несколько слоев плотной, красноватой чешуей.

Озимый комсомолец

Сорт отличается морозоустойчивостью и поэтому он идеально подходит для высаживания в открытом грунте. В процессе выращивания Комсомольца кусты формируют плотные и крупные луковицы весом 30-40 граммов. Они покрыты белой чешуей, которая со временем приобретает слабый оттенок фиолетового цвета. Для полного созревания луковиц понадобится не меньше трех месяцев.

Озимый комсомолец

Сроки посадки и уборки чеснока в Московской области

Заниматься высаживанием озимых разновидностей чеснока рекомендуется осенью, в конце октября. Это наиболее благоприятное время для посадки, так как земля будет еще достаточно теплой, и к зиме высаженные чесночные зубцы успеют укорениться.

Время сбора созревших луковиц зависит от нескольких факторов, к которым относят климатическое особенности региона и выбранный метод высаживания.

Конечно, время созревания головок у многих сортов примерно одинаковое. Однако иногда из-за теплой погоды плоды спеют намного раньше. Поэтому прежде чем сажать овощ, рекомендуется детальнее ознакомиться со сроками высадки и уборки основных видов чеснока.

выкапаный чеснок

Озимый чеснок

В умеренных климатических условиях созревание озимой культуры начинается во второй половине лета. Поэтому луковицы выкапываются с грядки в конце августа или в начале сентября. Если лето очень жаркое, лучше собрать урожай на несколько недель раньше.

Яровой чеснок

Уборкой такого чесночка занимаются немного позже – во второй половине сентября. Опытные огородники советуют собирать урожай через 10-15 дней после уборки озимых луковиц. Однако точную дату сбора чеснока определить невозможно, так как все зависит от погодных условий.

выкопаный чеснок

Признаки созревания

Прежде чем заняться уборкой урожая, надо убедиться в том, что он полностью поспел. Для этого рекомендуется ознакомиться с основными признаками полного созревания чесночных луковиц.

Чтобы определить уровень созревания плодов, надо внимательно их осмотреть. У спелого чеснока опускаются и постепенно высыхают листки на кустах.

Чаще всего признаки созревания начинают проявляться в конце июля. Если они появились намного раньше, то это свидетельствует о наличии заболевания или вредителей. Также для определения спелости чесночка осматривают стрелки, которые появляются на кустах в начале лета. В процессе созревания они, как и листки, начинают засыхать.

созревание чеснока

Некоторые огородники для проверки спелости выкапывают из грунта несколько луковиц. Они считаются поспевшими, если:

  • пленка с поверхности зубцов снимается без затруднений;
  • головка покрыта несколькими слоями чешуи;
  • луковица твердая на ощупь.

Если выкопанные плоды будут слишком мягкими или на их поверхности отсутствует чешуя, то это свидетельствует о незрелости чеснока.

Сбор урожая и хранение

За три недели до уборки урожая рекомендуется полностью прекратить увлажнение грунта, чтобы ускорить созревание луковиц. После полного вызревания головок можно начинать собирать урожай.

Процесс уборки чесночных головок осуществляется в несколько этапов:

  • Подкапывание кустов при помощи лопаты или вил. Не стоит вырывать головки руками, так как из-за этого могут повредиться зубцы.
  • С выкопанных плодов руками осторожно снимается налипшая почва. Оббивать головки об землю или сильно встряхивать их нельзя.
  • Выкопанный урожай осторожно выкладывается в ряд на солнце для дальнейшей сушки. Чтобы чеснок полностью высох, потребуется не меньше четырех дней.
  • Высушенные листки и стебли отделяются от головок.

Сбор урожая и хранение

Озимые разновидности чеснока советуют хранить в помещениях с низкой температурой, так как в таких условиях урожай дольше не будет портиться. Яровой чеснок не такой требовательный к температуре, поэтому он хорошо хранится в теплых помещениях.

Что можно посадить после чеснока

Чеснок считают отличным предшественником для большинства овощей, однако не для самого себя. Садоводы с многолетним опытом не советуют выращивать чесночные кусты на одном и том же месте два года подряд, так как после повторной посадки урожайность ухудшается в несколько раз.

На участке, где раньше рос чеснок, советуют садить такие овощи:

  • ранние сорта картошки;
  • морковка;
  • капуста;
  • болгарский перец;
  • синенькие;
  • помидоры;
  • свекла;
  • петрушка;
  • укроп.

свежий укроп

Лучше всего после чеснока растут растения, относящиеся к семейству пасленовых. Такие овощи полностью используют питательные компоненты, которые остались на участке, и постепенно восстанавливают плодородность почвы.

Лунный календарь

Некоторые огородники предпочитают убирать чесночный урожай по лунному календарю. С его помощью можно не только узнать информацию о сроках высадки овощей, но и разобраться, когда лучше заняться сбором созревшего урожая. Лунный календарь учитывает циклы месяца, его фазы и даже знаки зодиака.

Благодаря этому можно узнать всю необходимую информацию о новолуниях, полнолуниях и сроках перехода луны в новую фазу.

Согласно лунному календарь за 2018 год, уборкой урожая можно заниматься на протяжении августа и июля. Благоприятными датами в июле считаются 15, 16, 21, 23, 25 и 27 числа. В августе заниматься сбором чеснока лучше 10, 14, 17, и 21 числа. Неблагоприятным месяцем для выкапывания луковиц считается июнь. Если собрать урожай в начале лета, он быстрее начнет портиться и сохнуть.

Заключение

Чеснок считается довольно популярным овощем, который выращивает практически каждый огородник. Чтобы вырастить такое растение в Московской области, надо ознакомиться с наиболее подходящими сортами для этого региона и особенностями уборки поспевшего урожая.


Понравилась статья?
Поделиться ссылкой
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов: 3, средняя оценка: 3,00 из 5)
Загрузка...
Отзывов нет, будьте первым кто его оставит
Оставить отзыв
Оставьте свой отзыв

Прямо сейчас смотрят