Все большей популярностью среди садоводов-огородников пользуются биф-томаты. Ярким представителем этого вида является томат «Розовый мясистый». Плоды этого сорта отличаются тонкой кожицей с нежно-розовым окрасом и плотной мякотью с насыщенным вкусом. Биф-томаты выделяются размером и массой, вес каждого плода не менее 150 грамм. Это не только крупные, но и мясистые помидоры.
Описание сорта
Сорт «Розовый мясистый» отличается скороспелостью, плодоносить он начинает уже через 90-110 суток с момента прорастания. Рост куста ограничен слаборазвитой корневой системой и не превышает 55 см. Такие кусты не вытягиваются, благодаря чему имеют сильный стебель, который не ломается под тяжестью плодов.
Слаборазвитая корневая система позволяет высаживать кусты плотнее, сократив расстояние между ними. А неприхотливость к условиям произрастания и высокая приживаемость дают возможность выращивать их прямо в открытом грунте. Этот сорт помидоров превосходно приживается даже в регионах с рискованными климатическими условиями. Особенности сорта характеризуют его как овощную культуру с высокой выносливостью. Именно поэтому, «Розовый мясистый» пользуется особой популярностью у неопытных огородников.
Характеристика плодов
- По форме томаты плоско-округлые.
- Крупные плоды могут набирать вес до 350 грамм.
- Внутри плоды поделены на четыре сегмента.
- Сочная мякоть содержит высокий процент бета-каротина, сухих веществ и сахаров, что обеспечивает ее насыщенный и сладкий вкус.
Помидоры сорта «Розовый мясистый» широко используются в кулинарии. Их добавляют в салаты, супы, гарниры и мясные блюда. Также они подходят для домашней консервации. Но из-за крупного размера неудобны для засолки и маринования.
Как выращивать
- Посев следует производить с марта по середину апреля. После появления первых настоящих листиков, ростки следует пикировать.
- Для нормального роста сеянцам необходимо полноценное освещение. Поэтому для рассады следует выбрать самый освещенный подоконник. На первое время можно организовать круглосуточное освещение при помощи зеркал, фольги или люминесцентных ламп.
- Поливать томаты надо аккуратно, под стебель, иначе можно нанести вред молодым побегам. Для полива удобно использовать шприц, одного полива за сутки будет вполне достаточно.
- Чтобы пересадка не стала шоком для юных растений, за 7-10 дней до высадки следует начать выносить рассаду на свежей воздух. Такая закалка сделает ростки более устойчивыми к капризам природы.
- Если ростки крепкие, то первую подкормку следует проводить не раньше, чем через неделю после пикировки. И далее через каждые недели две. Если слишком закормить, то может вырасти обильная зелень, а плодоносить кустики не будут.
Посмотрите также
Томаты «Розовый мясистый» хорошо себя чувствуют и в открытом грунте, но в регионах с более холодным климатом, предпочтительным местом для выращивания будет все же теплица. Время высадки помидоров также зависит от климатических условий и может колебаться с середины мая до середины июня. Следует помнить: если рассаду передержать и высадить позже, это может снизить урожайность.
Уход за томатами после высадки
При высадке, расстояние между ростками можно сократить до 30-40 см. Лучше выбрать вечернее время или пасмурный, но безветренный день. «Розовый мясистый» не требует пасынкования. Пасынки у него появляются значительно позже и даже могут принести дополнительный урожай. Особого ухода этот сорт не требует. Достаточно обеспечить растения умеренным поливом, регулярно рыхлить и окучивать.
Фитофтороз
Отзывы опытных садоводов-огородников предупреждают о том, что для розовых и мясистых томатов особо опасен фитофтороз. Без профилактики и предотвращения заболевания, грибок за пару недель способен погубить растения и плоды. Он быстро распространяется, особенно в дождливую погоду.
Для предотвращения заражения необходимо проводить профилактику томатов. Бывалые огородники советуют опрыскивать кусты чесночным настоем или кефирным раствором. Также отлично зарекомендовал себя в борьбе с грибком молочно-йодистый раствор, йод оказывает противомикробное действие, а кисломолочная среда не позволит грибку распространяться.
Посмотрите также
Томаты «Розовый мясистый» при минимуме ухода и благодаря скороспелости, еще до конца лета позволят наслаждаться сочной мякотью.
