Современных садоводов сложно удивить стоящими вариантами среди разновидностей плодово-ягодных культур. Превосходные вкусовые качества достаточно молодого винограда Рошфор сделали его популярной посадкой на многих дачных участках. Крупные гроздья, десертные ягоды, неприхотливость в уходе, устойчивость к морозам — малая часть достоинств эталонного сорта.
Описание и характеристики сорта
Сорт Рошфор появляется в 2002 году. Е. Г. Павловский скрестил две разновидности винограда: Талисман и Кардинал. Итогом стал новый неприхотливый вид с большим количеством преимуществ.
Подробное описание сорта включает в себя характеристику внешних признаков, вкусовых качеств, особенностей сорта:
- Виноградная лоза гибкая, сильнорослая. Максимальная высота — 135 см.
- Конические гроздья крупные. Вес одной от 500 до 1000 г.
- Ягоды большие. Средний вес одной виноградины — 8-13 г.
- Сорт обладает высокой устойчивостью к холодам. Общий показатель морозоустойчивости — до -21 градуса.
- Вкус плодов десертный. Они отличаются особым мускатным ароматом.
Важно. Цвет ягод меняется от темно-красного до черного в зависимости от степени зрелости. Это необходимо учитывать при сборе урожая.
Благодаря высоким вкусовым качествам сорт Рошфор относят к эталонным в сфере виноделия.
Урожайность сорта
Сорт Рошфор считается ранним. Период цветения — июнь. Первые ягоды спеют в начале августа. Для плодоношения нет необходимости в дополнительных опылителях. Один куст приносит от 4 до 6 кг спелых виноградин. При хорошем уходе и благоприятных климатических условиях эти цифры могут увеличиться до 10 кг.
Особенности посадки и ухода
Виноград Рошфор неприхотлив. Посадка и уход не потребуют много времени, средств.
Правила посадки
Во время посадки Рошфора необходимо соблюдать несколько правил:
- Выбор места — важный этап. От правильного расположения виноградного куста зависит дальнейшее развитие растения. Сорт предпочитает солнечный участок без сквозняков, ветров.
- Саженцы высаживают весной. Осеннюю посадку стоит проводить в октябре, чтобы растение успело адаптироваться до наступления первых морозов.
- Яму под саженец подготавливают заранее. Углубление должно быть не менее 80 см. Внутрь засыпают смесь из грунта и органических удобрений. Саженец опускают в лунку, устанавливают деревянную опору, засыпают землей, поливают теплой водой.
Важно. Глубина залегания грунтовых вод не должна превышать 2 м.
Полив и мульчирование
Полив Рошфора должен быть регулярным. Для этого следуют несложным рекомендациям:
- После посадки виноград поливают каждую неделю. Затем — 1 раз в 14 дней.
- В условиях засухи обильное увлажнение проводят чаще.
- В период цветения посадку не поливают. Это предотвратит опадание соцветий.
- Максимальным должен быть полив в период созревания плодов.
Влагу в почве сохраняют благодаря мульчированию. Солома, опилки лучше всего подойдут для этих целей.
Важно. В северных регионах мульчирование приведет к охлаждению корневой системы винограда.
Обрезка винограда
Обрезку проводят два раза в год:
- Весной, когда температура достигнет +5. Обрезают ветви, вымерзшие в зимний период.
- Осенью перед наступлением первых холодов.
Защита от заболеваний
Основное растительное заболевание, которое поражает виноград Рошфор, — мучнистая роса. Оно проникает через листья, быстро распространяется на побеги, цветы. Главный метод борьбы — опрыскивание раствором серы. Обработку куста проводят в течение 20 дней.
Защита от вредителей
Филоксера — распространенный вредитель винограда Рошфор. Насекомое повреждает корни, листья, побеги. Зараженное растение не подлежит лечению. Его уничтожают. Важная мера предупреждения заболевания — выполнение профилактики.
Рядом с кустами винограда высаживают петрушку. Она отпугивает вредителя. Посадку опрыскивают специальными инсектицидами.
Виноград Рошфор обладает многочисленными достоинствами. Отменный вкус плодов, простой уход, способность переносить низкие температуры сделали сорт популярным среди дачников, коммерческих садоводов. Крупные сладкие гроздья считаются отличным летним десертом.
