Гибриды американской селекции отличаются не только лучшим качеством, но и подходят для выращивания в промышленных масштабах. Тем, кто хочет заниматься производством продуктов из помидор, подойдет томат Хайнц 2206 и его собратья, которые легко выращивать в больших количествах.
Ультраранний гибрид от фирмы Heinz seed
Среди семян томатов Хайнц выделяют 2206 F1, который дает плоды через 85 дней после появления первых ростков. Уже в июне можно лакомиться первыми помидорами, которые расположились на мощных кустах.
Отличает сорт:
- высокая урожайность;
- прекрасный вкус средних по размеру плодов красного цвета;
- устойчивость к таким заболеваниям, как фузариоз, вертициллез;
- адаптация растения к перепадам температур, засухе;
- универсальность в использовании помидор.
Детерминантные томаты подходят для выращивания как в открытом, так и закрытом грунте.
Особенности среднеранних томатов
Большим успехом пользуются у овощеводов томаты Хайнц 3402, известность которых во всем мире растет год от года. При массовом производстве овоща собирают до 120 тонн с одного гектара. Срок созревания томата достигает 110 дней после всхожести. Описание помидор говорит о высоком качестве плодов.
Они имеют форму сливы, после полного созревания обладают насыщенно красным цветом без зеленого пятна. Массой сочные помидоры около девяноста грамм. Из них готовят томатные пасты, кетчупы, соусы, соки. К достоинствам овощного продукта относят:
- высокое качество плодов;
- высочайший уровень цвета и структуры помидор;
- устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды;
- неприхотливость в уходе;
- прекрасную лежкость, транспортабельность;
- превосходное завязывание плодов даже при высоких температурах.
Хайнц 3402 F1 считают гибридом № 1 во всем мире.
Правила приготовления томатной пасты
Приготовить вкусную натуральную пасту из томатов можно в домашних условиях. Она будет обладать приятным вкусом, в нее можно добавить пряные травы по своему желанию. Готовят пасту, проварив некоторое время помидоры на медленном огне. После остывания массу протирают через сито.
После процедуры ставят кастрюлю с томатным пюре на слабый огонь, уваривая до тех пор, пока масса не загустеет. Затем добавляют соль и сахар по вкусу. Банки с томатной пастой обязательно пастеризуют и закатывают.
Ранний гибрид 1015
Кроме томатов 3402 F1 можно выделить растения, которые плодоносят спустя 95 дней после первых всходов. Детерминант отличается мощным кустом средней силы роста. На кистях формируются красные плоды кубической формы. Вес их достигает при благоприятных условиях до ста грамм. Как и все гибриды, растение не подвержено грибковым заболеваниям, бактериозу, нападениям вредителей – нематод. Если выращивать томаты в промышленных размерах, то их легко собирать механическим способом.
Уборка томатов комбайнами
Так как сорт 3402 F1 идеально создан для выращивания с целью последующей переработки помидор, то его высаживают на больших по площади участках. В этом случае собирать урожаи лучше с помощью комбайна. Тогда и агротехнические методы будут немного другие.
Планируют проведение посадок овощной культуры с учетом полос для разворота машины. Между рядами расстояние делают более 120 сантиметров. Уборка томатоуборочными комбайнами приводит к некоторому повреждению плодов. Но гибриду 3402 F1 это не страшно. Кожица у плодов крепкая, не подвергается растрескиванию. Да и характеристика томатов такова, что помидоры могут сохраняться от четырнадцати до двадцати суток, не портясь.
Годятся томаты Хайнц для приготовления консервированной продукции потому, что созревают они на девяносто процентов одновременно. Недаром и рекомендуют их для выращивания в больших хозяйствах.
С целью механизации процесса уборки томатов применяют комбайны как самоходные, так и прицепные. Техника поможет не только отделить плоды от стеблей, но и отсортировать зеленые плоды от красных, удалить гнилые помидоры.
Именно гибридные сорта Хайнц подходят тем, для кого выращивание помидор стало бизнесом. Но их оценят и дачники, высаживая овощные растения на своих участках.