Если на прилавках специализированных магазинов разбегаются глаза от всевозможных сортов и видов томатов, не стоит паниковать. Для удобства покупателей на самих пакетиках с семенами описан вид и где, в каком районе можно высаживать помидоры.
Описание
Помидор – овощ, имеющий в своем составе кладовую витаминов и минералов. Имеет целебные свойства. Их можно включать в рацион для лечения и профилактики многих заболеваний.
Для получения хорошего урожая, хозяевам надо знать какие сорта можно садить в данной местности. Ведь ученые – селекционеры, стараются, при выведении новых сортов, учитывать и то в каком районе они будут расти, чтобы с семян была уже привита адаптация к климату, где будут расти и плодоносить помидоры.
Томаты для северных регионов должны успеть за короткое лето прорости, сформироваться быстрее. Помидоры, выращиваемые в северных районах, имеют меньший по объему лист, он своеобразно располагается по стеблю. Это дает больший поток солнечных лучей к плоду и ускоряет его созревание.
Сорта томатов для северных районов не имеют много листвы на стеблях, они акклиматизированные к короткому, жаркому лету. Это сорта с ограничением роста центрального стебля, который имеет окончание цветочной кистью.
Сорта северных районов морозоустойчивые, ведь заморозки частые гости как в осенний период, так и весной. Эта характерная черта есть буквально у всех видов помидор, которые выращиваются на северных землях. Но есть и отличия: пора поспевания, вкусовые качества, место выращивания – в теплице, в открытом грунте.
Существует два типа:
- Низкорослые – они могут расти и в теплицах, и в открытом грунте. Этим сортам отдают предпочтения выращивания в парниках. Они маленькие ростом, имеют раннее созревание и высокую урожайность. Но огромнейший минус – они склонны к самым разнообразным заболеваниям, какими только болеет этот овощ.
- Высокорослые – особые сорта с почти 2-х метровыми стеблями. Они требуют большого внимания к себе, их следует подвязывать и делать опоры или ставить дуги. Они тянутся ввысь, в ширину места занимают очень мало, по сравнению со своими братьями – «малышами ». Этот вид дольше и больше плодоносит, но вот сам овощ зреет позже.
Каждый вид имеет плюсы и минусы, при выборе семян на это стоит обращать внимание.
Способы выращивания
В суровых климатических условиях этот овощ желательно растить в теплицах. И с посевом семян ранних сортов эти виды помидор уже начинают радовать своих хозяев где-то после 3 месяцев с момента сева.
Как бы не был сделан посев, чтобы урожай был хорошим, надо придерживаться нескольких правил по агрономии. Требуется теплая почва, можно обойтись и без естественного обогрева, применить горячую воду, бегущую по трубам или прибор, предназначенный для преобразования электрической энергии в тепловую.
Надо подготовить грядки, сделать дезинфекцию, вспушить, внести как минеральные, так и органические удобрения.
Сделать по всей длине грядки холмик до 15 см в высоту. Семена перед севом следует также продезинфицировать, сделать перепады температуры. Этот процесс требует кропотливости. Замочить семена, расположенные между слоями материи, в воде 20-ти градусов тепла. После полного их погружения, оставляем их в этой воде на ночь.
По прошествии этого времени вытягиваем с воды и кладем на среднюю полку холодильника тоже на ночь. И так в течение 14 дней. При такой закалке слабые, зараженные семена погибают, происходит естественный отбор.
Можно обработать марганцовкой (сделать розоватого цвета воду), для уничтожения разнообразных, болезнетворных микробов. Произвести обработку семян стимуляторами для роста. Следующий шаг – это их сев в ящик с грунтом (он имеет толщину до 3 см). Когда семена положили на почву, их следует присыпать сверху сухой землей в толщину около 1 см.
Если придерживаться данной инструкции, первые ростки будут после недели ожиданий. Когда проклюнутся 3 листика, требуется пикировка. Она нужна для укрепления корневой системы. Когда корешки прикусили, каждый росточек сажают в отдельный вазон и ставят в освещенное место, можно на подоконник.
Если определен день посадки, то где-то за 7 дней до нее горшочки с рассадой желательно начинать выставлять на улицу, для ее закаливания. Высаживаем растение в парниках, на холмиках в мае. На холмах делаются углубления, они должны быть на расстоянии 50 см друг от друга.
Перед посадкой в грунт парников, обрабатываем ямки биостимулятором. Рассаду, после ее посадки в теплицу, нельзя сразу поливать. Нужно дать ей укрепиться в грунте в течение 3 дней, в противном случае рассада может заболеть.
Дальше надо осуществлять полив, взрыхление (оно должно проходить 1 раз в 7 дней), обязательно окучивание. Смотря какой сорт выбран для посадки, нужно провести подвязку и обязательное формирование скелета куста. Подкорм томата надо проводить по прошествии 7 дней после ее высадки либо в грунт, либо в парник. После первого подкорма, следующий проводить через 7 дней.
Высадку рассады томатов в северных районах надо делать после прогревания почвы, в первых числах июня, а биологический термометр – распускание листьев березы. Овощ садиться на одной грядке не больше 2-х лет. Хорошо для томатов посадить их на место, где выращивались раньше кабачки и бахча.
Желательно разбивать посадочные грядки на месте, где помидоры будут ограждены от порывистых ветров, и им будет обеспечен дневной прогрев. Нежелательный сосед – картофель, ибо колорадский жук не брезгует и томатами.
Грунт для посадки овоща, готовится с осени. Для этого убирают карантийные сорняки, перекапывают землю на глубину 30 см (полный штык лопаты), не помешает весной место высадки полить разведенным медным купоросом. Он готовится просто: 1 ст. л. химического препарата влить в ведро воды, выход – 2 л на 1 м2.
Потом подождать 2-3 дня и смело высадить рассаду. Осмотреть рассаду и слабые растения убрать. За сутки до высадки полить вазоны с овощами водой, чтобы при изъятии ее из вазона, травма была минимальная, ведь чем меньше повреждена корневая система, тем быстрее помидор примется в грунте.
Для посадки в открытый грунт подойдут лучшие сорта томатов, малорослые и раннего поспевания. Эти сорта сажают схемой 30х40 см, глубина ямки должна быть 20 см, а по диаметру 30 см. Надо в готовую выкопанную ямку положить 1 стакан перегноя, смешать его с почвой и залить 1,5 л воды.
Сажают помидоры стоя и присыпают землей до семядольных листьев. Притаптывают вокруг стебля землю. Желательно производить высадку томатов в хмурую погоду или на ночь, чтобы рассада не получила солнечные ожоги. Вырастить рассаду до полного созревания – это труд: полив, подкормка, а также борение с насекомыми, паразитами и заморозками.
Особенности ухода
Если ожидаются заморозки, надо заранее приготовить для укрытия растений мешки, рогожки, а если они затяжные, произвести высокое окучивание. Когда они пройдут, аккуратно их открыть.
Не следует забывать и о температурном, и о дренажном режиме. Надо после полива делать шаровку, грунт рыхлить, не допускать образования земляного наста. Рассада в таком положении утрачивает много жидкости. Чтобы этого не произошло, следует мульчирование грунта под саженцами. Для этого подойдет торф, солома, опилки. Создав хорошие условия, урожайные сорта помидоров отблагодарят своих хозяев крепкими, красивыми плодами.
При поливе можно делать и подкорм овощей. Для защиты от фитофтороза – полить водой с добавкой марганца из расчета 2 гр на 10 л воды. Не забудьте во время цветения кустов, сделать опрыскивание смесью 1 гр борной кислоты, разбавленной в 1 л воды. Эти внекорневые опрыскивания дают стимул для появления большей завязи.
Эту процедуру хорошо делать в сухую, безветренную погоду. Есть и магазинный препарат «Завязь» тоже для окропления цветков и улучшения завязи.
Сорта для северных районов
Хорошие сорта помидор северных регионов это: Аляска, Метелица, Полярный, Бетта. Из них урожайные, быстро спелые: Таймыр, Снегирь, Ямал.
Агрономы — генетики вырастили томаты устойчивые, дающие качественные, хорошие плоды для открытого грунта в северных регионах. Ознакомимся с некоторыми из них:
- Полярный – относится к раннеспелому сорту, имеет растущую без разветвления, без боковых побегов форму куста. Образовывает 4 кисти довольно больших плодов, которые по форме напоминают яблоко, плод имеет вес 150 гр, может вязать завязь при плохом освещении.
- Таймыр – сорт очень быстрого созревания, куст растения штамбовый, плоды весом 80 — 100 гр, округлые, красивые. Прекрасно переносит неожиданное понижение температуры. Имеет редкое свойство для севера – может после подмерзания дать новые побеги и плоды. Считается самым наилучшим в ранней спелости, имеет обыкновенный вид куста. Из ранних сортов он обладает самым крупным плодом, который весит до 180 гр. Отличительная черта от остальной массы раннеспелых сортов – имеет «иммунитет» к бактериальной болезни помидор по всей России – фитофторозу (грибковое заболевание растений).
Если обнаружили признаки этого заболевания надо немедленно произвести опрыскивание. Помидоры как в теплице, так и в открытом грунте следует обработать химическим препаратом Оксихом и желательно эту процедуру повторить в течение сезона 3 раза.
Манипуляции проводить в теплую, солнечную погоду, за 24 часа до опрыскивания не должен идти дождь, чтобы бактерицид мог подействовать на зараженные места. Кропить надо очень скрупулезно, буквально окутывать препаратом со всех боков, нужно чтобы распылитель имел мелкие дырочки. Просмотреть, чтобы не осталось сухих мест на кусте, в противном случае болезнь, может прогрессировать. Веником опрыскивать в данном случае нельзя. Он не даст полного, защитного слоя всему растению.
Стоит высаживать не 1, а несколько видов этого овоща. Так можно понять и выбрать именно тот сорт и вид, который будет радовать вкусовыми качествами и в свежем, и в консервированном виде.