Огородники растят на грядках нетипичные помидоры. Томат Сахар красный имеет зернистую консистенцию. Она напоминает по виду и вкусу кисловатый арбуз. В магазине такой продукт купить нельзя: только вырастить самостоятельно. Собственные участки позволяют лакомиться интересными помидорами.
Почему Сахар надо сажать
Селекционеры создали сорт томатов, с высоким содержанием поли и моно сахаров. Они ослабляют вкус кислот. Потребление свежих плодов не раздражает слизистую оболочку рта. Каротин чистит сосуды, укрепляет волосы, ногти. Ликопин – природный антиоксидант – разрушает новообразования. Итог: приятный вкус сочетается с пользой, иммунитет повышается.
Технические данные продукта
Агрономы разработали томат для теплиц и временных укрытий. Описание сорта:
- индетерминант, вытягивается до 1,5 м;
- средний срок созревания (промежуток от петелек до дегустации плодов < 115 дней);
- облиственность средняя;
- пластины крупные, сочно-зеленого цвета;
- растянутое плодоношение;
- кистей на стебле до 4, в каждой до 5 плодов;
- должный уход обеспечивает получение до 7 кг/м² сладких ягод.
Недружная отдача плодов удобна огородникам, посещающим участки раз – два в неделю. Они собирают созревшие помидоры. Куст отдает силы наливающимся томатам.
Какие ягоды
Садоводы интересуются вкусом и особенностями сорта. Характеристика помидоров:
- средний размер плода (< 100 г);
- сочная мякоть с выраженной зернистостью;
- необычный сладкий вкус;
- шаровидная форма плода;
- тонкая кожура;
- мало семян;
- яркий «томатный» запах.
Помидоры Сахар создавались для использования в свежем виде. Но предприимчивые огородники расширили назначение. Они делают из зрелых плодов пасту, соки, закатывают ассорти. Природный сладкий вкус улучшает консервы.
Как добиться результата без потерь
Вкус томатов зависит от условий выращивания. Освещенность, температура, влажность грунта и воздуха меняют его. Чтобы ягоды стали слаще, следует выполнять рекомендации агробиологов:
- заниматься рассадой в первой декаде марта;
- после проклевывания петелек лоток выставить на светлый, прохладный подоконник;
- увеличить световой день до 16 часов;
- два настоящих листа – сигнал к пикировке с заглублением до семядолей;
- рассада нуждается в закаливании, проветривании;
- не допускать переувлажнения почвы;
- внесение комплексов удобрений для рассады укрепит растения;
- размещать в неотапливаемых теплицах следует после весенних заморозков;
- требуется притенять томат Сахарный от солнца в первые сутки;
- не допускать перегревания воздуха в теплице: цветочная пыльца стерилизуется;
- обеспечить капельный полив;
- еженедельно осветлять растения, пасынковать, подвязывать;
- вентиляция сохранит оптимальную влажность воздуха;
- обрабатывать инсектицидами от вредителей.
Посмотрите также
Формировать томаты следует в 2 стебля. Это позволит получить максимально крупные плоды. Сахар красный внесен в Государственный реестр овощных культур Российской Федерации. Создатели рекомендуют сажать помидоры на частных огородах и в личных подсобных хозяйствах.
Как огородники оценили томат
Трудолюбивые огородники дали отличные отзывы о Сахаре красном. Им нравится необычная зернистая мякоть, сладкий сок, тонкая кожица. Плоды оригинальны в салатах, нарезке.
Шкурка не мешает глотать кусочки. Консервы становятся сладковатыми естественным путем. Растянутое плодоношение радует людей: лакомиться томатами можно до осени.
Огорчает низкая транспортабельность, склонность к поражению грибковыми заболеваниями, чувствительность к переувлажнению. Приходится регулярно бороться с вредителями (садовыми улитками). Сладость и мягкость пришлись им по вкусу.
