Томат Оранжевое сердце, второе название — Лискин нос, — высокорослый сорт, отличается крупным размером плодов и великолепным вкусом. Скороспелый, часто встречается в коллекции овощеводов. Выращивают в основном ради вкусных салатов с грядки — это питательный и полезный продукт. Хранится недолго, употребляется в пищу в основном в свежем виде. Для консервации лучше использовать другие сорта.
Описание куста
Высота куста может достигать 1,8 метра. Многоветвистый, наилучшая урожайность достигается при формировании двух ветвей. Куст густолиственный. Требуются подвязка и пасынкование. Соцветие простое.
Описание томата
Плод крупный, скороспелый. Форма сердцевидная, немного ребристая. Вес достигает 250 – 300 грамм. Цвет желто-оранжевый. Отзывы овощеводов положительно оценивают качества плода – сочный, ароматный, сладкий.
Идеально подходит для приготовления различных соусов, салатов или томатного сока. Употребляют в пищу в основном в свежем виде, богат витаминами группы В, микроэлементами, антиоксидантами.
Для людей с заболеваниями поджелудочной железы и ЖКТ рекомендуются блюда из жареных, вареных или тушеных томатов. Хорошо сочетается с другими продуктами. Можно готовить запеканки из томатов с сыром, пироги, добавлять в картошку или борщ. Кто сажал сорт в теплицу, может насладиться сладковатым вкусом томата уже в августе.
Плюсы:
- имеет товарный вид и отличные вкусовые качества;
- в период созревания и формирования плодов хорошо переносит недостаток влаги;
- крупноплодный;
- высокая урожайность — с одного квадратного метра можно собрать до 6 килограмм отличных плодов;
- неприхотлив к климату — можно выращивать практически во всех регионах России.
Минусы:
- Растения и плоды плохо переносят соседство с почвенными бактериями. Особенно страдают листья, желтое соцветие и завязь. Подвержены фитофторозу. Помогает регулярное опрыскивание дезинфицирующим раствором и проветривание теплицы.
- Плоды плохо подходят для длительного хранения и консервации. В банках легко лопаются, дают трещины и размягчаются.
- Плохо переносит длительную транспортировку.
На зиму можно приготовить консервированный томатный сок. Томаты Оранжевое сердце пропускают через соковыжималку. Затем сок доводят до кипения, добавляют специи и закатывают в стерилизованные банки. Выжимку не выкидывают — это неплохая заправка для борща. Можно заложить в свежем виде, но лучше протушить на сковородке с небольшим добавлением масла.
Особенности ухода
Так как культура подвержена
грибковым заболеваниям, рекомендуется тщательно обработать семена перед посадкой.
Можно воспользоваться следующими способами:
- Приготовьте слабый раствор марганцовки и тщательно размешайте. Это необходимо, чтобы все зернышки марганца растворились в воде и не обожгли семена. После этого посадочный материал нужно прополоскать в приготовленном растворе и просушить. Можно использовать бытовой фен. Температура потока теплого воздуха не должна превышать 40 градусов.
- Слабый раствор медного купороса. Повторяем все вышеописанные процедуры.
Далее следуем рекомендациям огородников и селекционеров, которые выращивали рассаду. Семена проращивают и высаживают за 60 – 65 дней до предполагаемой высадки в теплицу или в открытые грядки.
Пикирование
Для хорошего роста рассады необходимо жизненное пространство. Пикируют рассаду приблизительно через месяц. Каждое растение должно иметь как минимум 1 – 3 кв. см для развития. При пикировании руководствуются простым правилом: слабые ростки удаляются в первую очередь.
Закалка
Для укрепления иммунной системы растения производят периодическую закалку перед посадкой. Методика несложная: каждый день время проветривания на открытом воздухе увеличивают. Когда растение спокойно переносит закалку до нескольких часов, можно планировать посадку.
Для увеличения урожайности используют простой бабушкин способ. Вскоре после посадки на стеблях появляется жёлтое образование – цветки и завязь, из которой формируется плод. Так как помидоры – представители самоопыляющихся растений, то рекомендуется периодически встряхивать кустики. Это помогает образованию завязи, что приводит к увеличению урожайности.
Высаживание
Высаживать рассаду лучше всего в вечернее время суток. Нежная листва чувствительна к солнечным лучам и может быть повреждена. После посадки необходимо полить растение под корень. После адаптационного периода можно организовать регулярный график подкормки и полива.
Температура
Самая благоприятная температура для нормального роста культуры находится в диапазоне +18 – 25 градусов:
- При понижении замедляются все обменные процессы, что может привести к гибели стеблей, листьев и повредить развивающиеся сердечки.
- Повышение тоже не дает ожидаемого ускорения роста. При температуре выше 25 градусов помидоры могут стерилизоваться и не дать плодов.
В характеристике и описании сорта томата Оранжевое сердце не сказано про влияние других культур на рост растения. Если учитывать этот момент, можно добиться повышенной урожайности.
Достаточно придерживаться нескольких простых советов:
- Томаты принадлежат к семейству пасленовых и неплохо переносят соседство, например, с перцами. Можно заранее запланировать посадку разных культур в одном огороде или теплице.
- Севооборот. Применяя методы аграрного производства на практике, можно достичь значительных результатов. Правила ведения сельского хозяйства прекрасно действуют на частном участке. При посадке культур одного семейства на одну и ту же почву мы способствуем ее вырождению.
Это связано с двумя факторами:
- потребление однотипных элементов;
- развитие популяции агрессивных бактерий.
Следуя простым советам и опираясь на собственный опыт, можно получить отличный урожай помидоров Оранжевое сердце.
Неприхотливость и хорошая отдача, незабываемый сладковатый вкус и отличная кулинарная совместимость с другими продуктами делают этот сорт популярным у многих любителей сельского хозяйства.