Бытует мнение, что самые вкусные помидоры имеют сердцевидную форму. Когда-то таким был единственный сорт — Бычье сердце, а сейчас сердцевидных сортов великое множество, и один из них — томат Данко. Сорт настолько популярен, что его семена фасуют и продают различные аграрные компании по всей России и в Ближнем зарубежье. В магазинах можно купить Данко от «Аэлиты», «Агроса», « Сибирского сада», «Семян Алтая». Под именем «Сердцевидный» (Данко) его предлагает фирма «Элита-сад», «Сердце Данко» выпускает «Золотая сотка Алтая».
Имя из легенды
Для тех, кто еще помнят советскую школьную программу по литературе, слова «Данко» и «сердце» стоят в одном ряду, тесно спаяны друг с другом. Приходит на ум легендарный герой Максима Горького по имени Данко с пылающим сердцем в руках. Именно в его честь назвали свой сорт сибирские селекционеры. В 2000 году помидор Данко получил государственный патент и прошел регистрацию в Государственном Реестре селекционных достижений.
Томаты этого сорта и вправду имеют классическую сердцевидную форму. Вверху плоды округлые, затем сужаются вниз на конус. Поверхность может быть ровной или немного ребристой. Подобные томаты разного размера формируют многие современные сорта, но Данко томат особенный. Сорт выделяется среди других компактностью куста, умением приспособиться к разному климату и ко всякой погоде. Урожайность ежегодно высокая в любом регионе страны.
Плоды-«сердечки»
Помидор Данко не гибрид. Можно легко получить свои собственные семена, отложив для этого типичные томаты с самых щедрых кустов.
Яркая окраска
Плоды в полной спелости приобретают насыщенный кроваво-красный цвет. У недоспевших помидоров сорта Данко бывает темное зеленое пятно возле плодоножки, которое при дозревании полностью исчезает.
В условиях Средней полосы, в Сибири, на Урале под открытым небом на корню краснеет от трети до половины урожая. Остальные томаты отлично дозариваются в лежке. Тепличные условия позволяют снять все плоды красными или бурыми.
Салатная мякоть
Важнейшее качество томатов Данко — превосходный вкус мясистых плодов. Под тонкой кожицей скрывается сахаристая мякоть с небольшим количеством семян. Консистенция в меру сочная, но не жидкая. Оценка при дегустации — 10 баллов из 10 возможных.
Солидный размер
Описание сорта как крупноплодного вполне себя оправдывает: масса одного помидора в первой кисти может достигать 0,5 кг. Даже завязи в самых верхних кистях не нарастают менее ста граммов. В среднем томаты вытягивают на 170 – 300 г. Каждый куст способен нести по 2 – 3 десятка полновесных «сердец».
Весомая отдача
Минимальная урожайность сорта составляет 4 кг с одного квадратного метра. Это число справедливо только для открытого грунта северных регионов. Потенциал намного выше: все зависит от условий выращивания. По 4 – 5 кг можно снимать с куста, и это тоже не предел. Тепличные условия и грамотная агротехника позволяют получить с одного растения 6 – 7 кг плодов.
У томата сорта Данко есть одно удивительное свойство — явный контраст между нагрузкой урожаем и габаритами растения. Кустики выглядят субтильными, даже хилыми, облиственность довольно слабая, и на этом фоне — рекордная масса плодов.
Особенности роста и развития
Характеристика сорта как детерминантного подразумевает не слишком большую высоту куста. В условиях открытого грунта растение отрастает всего на полметра, иногда чуть выше — сантиметров на 70 – 80.
После этого куст сам себя останавливает в росте, формируя на верхушке цветочную кисть вместо точки роста. Овощеводу это облегчает работу: не нужно в августе проводить вершкование.
В теплицах помидор Данко ведет себя как растение полудетерминантное. Куст способен отрасти на высоту 150 – 180 см. Такие размеры достигаются с помощью специального приема. Когда основной стебель образует цветочную кисть вместо точки роста (вершкуется), ему на смену оставляют верхний пасынок, который продолжает расти вверх.
Сорт Данко относится к категории среднеспелых. Плоды начинают поспевать спустя 110 – 120 суток после появления массовых всходов. Отдача урожая продолжительная, особенно в закрытом грунте. Но и в уличных грядках томат плодоносит довольно долго: сказывается закаленный «сибирский характер». Примечательно, что сорт проявляет хорошую устойчивость к грибковым инфекциям, особенно в открытом грунте.
Растения отличаются высочайшей неприхотливостью. Не случайно Данко успешно плодоносит в разных районах страны, в любом типе грунта.
Томаты упорно продолжают завязываться даже при плохих погодных условиях. Отдача стабильна из года в год. Данко считается одним из самых надежных сортов.
Тонкости агротехники
Помидор Данко из тех сортов, которые понравятся любому огороднику. Ленивый или слишком занятой дачник получит овощи, прилагая минимум усилий. Опытный и старательный овощевод раскроет заложенный в сорте потенциал, будет доволен максимальной отдачей.
Особенности:
- Молодые сеянцы отрастают хилыми, склонны к вытягиванию. В рассадный период им нужны повышенная забота и внимание: умеренное тепло, хорошее освещение, дозированные подкормки.
- Оптимальный возраст рассады при переносе в теплицу или грунт — 55 суток (плюс-минус неделя). Высадка переросших саженцев или недорослей приводит к существенному недобору урожая.
- Размещать кусты в открытом грунте можно довольно густо, по 6 – 8 штук на квадратном метре. Растения не склонны к загущению, облиственность небольшая. В теплице вполне достаточно посадить 4 штуки на квадратный метр.
- Пасынкование — важнейшая операция при выращивании помидоров сорта Данко. Боковые побеги отрастают очень быстро и активно, поэтому пасынковать растения приходится часто. Кусты ведут строго в один либо два стебля. Загущенность приводит к серьезному недобору урожая и недовесу плодов.
- Еще один важный прием при работе именно с сортом Данко — нормировка завязей. Кисти иногда отрастают избыточно длинными, а некоторые цветы бывают уродливыми или слабыми. Рекомендуется оставлять в каждой кисти по четыре аккуратных цветочка, безжалостно выщипывая махровые и самые мелкие. Работа не займет много времени, зато улучшит качество плодов.
- Лежкость у помидоров не слишком высокая. Вкусные плоды нужно быстро пускать в дело — на свежие салаты и зимние заготовки.
Для цельноплодного засола томаты Данко не слишком годятся — крупноваты, а вот для квашения в бочках по старинным рецептам подходят идеально. Еще из них получаются самые вкусные кетчупы и соки.
Любимый сорт многих огородников
Отзывы овощеводов-любителей о сорте Данко приходят из разных областей страны. Везде сибирский сорт пришелся ко двору.
Мерзлякова Ирина, г. Омск: «Томаты Сердце Данко сажаю уже больше десяти лет, выпускаю свои семена из лучших помидорок. Этот сорт меня еще ни разу не подвел. Теплицы у меня нет. Ставлю дуги и рассаду сначала укрываю. Потом укрывной материал снимаю, и все лето кусты стоят под открытым небом. Место каждый год меняю, и фитофторы не видела ни разу».
Алексеенко Вера, г. Рязань: «В этом году садила помидор Данко первый раз. Жалею, что не знала об этом сорте раньше. Столько урожая у меня не было никогда. Но самое главное — вкус. Вся семья ела свежие салаты каждый день».
Томаты сорта Данко выращивают не только в России — их ценят в Белоруссии, на Украине, в Молдавии, в Северном Казахстане. Такие «сердечки» по сердцу всем любителям этого замечательного овоща.
