Сорт персика Кардинал стал популярным из-за раннеспелости, насыщенного вкуса плодов и сильного аромата. Его выращивают в разных уголках страны. Рассмотрим характеристику и описание сорта, достоинства и недостатки, как нужно сажать растения на садовом участке и ухаживать за ними, как бороться с вредителями и болезнями, как собирать плоды и хранить их.
История возникновения
Сорт Кардинал выведен в США, стал популярен в России, но в Госреестре не зарегистрирован. В 2013 г находится в Реестре Украины, оригинатором числится Никитский ботанический сад.
Описание и характеристика Кардинала
Кардинал – сорт среднеранний, растение среднерослое, крону имеет округлую, немного приподнятую, может быть загущенной. Высота дерева – 2-2,5 м. Плоды персика округлые, с боков чуть приплюснутые, в среднем, весят 140-150 см. Окраска кожицы желтая, с румянцем, вкус плодов яркий, гармонично сочетаются сладость и кислинка, аромат сильный, мякоть сочная. Косточка небольшая, от мякоти отделяется легко.
Положительные и отрицательные стороны персика
Достоинства сорта Кардинал:
- самоплодность;
- иммунитет к мучнистой росе;
- скороспелость;
- транспортабельность плодов;
- универсальность применения плодов – их можно есть свежими, консервировать, делать компоты.
Недостатки сорта: средняя холодостойкость, поражаемость курчавостью листьев.
Посадка и уход за сортом
Агротехника сорта Кардинал не отличается от агротехники прочих сортов культуры. Персик считается требовательным к уходу и теплолюбивым растением, поэтому главное внимание нужно уделить выбору правильного места для посадки, чтобы защитить его от холода и вымерзания. Для персика стоит подобрать закрытое от ветров место, возле высокого ограждения или постройки, чтобы они закрывали дерево от ветра.
Почва должна быть плодородной, рыхлой и удобренной. В посадочные ямки перед посадкой саженцев нужно внести перегной и золу, перемешать с землей.
Схема посадки персика следующая: в ряду между соседними деревьями нужно выдерживать расстояние в 3-4 м, чтобы, когда они вырастут, не затеняли друг друга.
Перед посадкой корни саженцев замачивают в растворе стимулятора роста на сутки, подрезают сухие концы корней. Заглубляют саженцы по корневую шейку, поливают и прикрывают корневую зону соломой, старым сеном, опилками. Мульча помогает сохранять влагу, мягкость почвы, что особенно важно в южном климате. Мульча выполняет и еще одну важную роль – сдерживает рост сорняков.
Поливают персик Кардинал в первый год часто, особенно пока он не укоренится. Воду нужно выливать под корень или в поливные канавки. Если нет мульчи, после каждого полива, когда почва немного просохнет, рыхлить.
Подкармливают деревья, начиная со второго года, 3 раза в сезон: перед тем, как листья начнут распускаться, после цветения и за месяц до начала плодоношения. Сначала персик подкармливают азотными, затем фосфорными и калийными удобрениями. Внесение удобно сочетать с поливом, так удобрения становятся лучше доступными для растений.
Формируют крону персика Кардинал в виде чаши. Форма дает возможность середине кроны хорошо освещаться и проветриваться, способствует закладке цветочных почек, то есть более обильному цветению и плодоношению.
Борьба с заболеваниями и вредителями
Ранней весной и перед наступлением холодов стволы и нижние части веток нужно побелить известью с добавлением купороса или инсектицида, чтобы предотвратить появление вредителей. С болезнями борются, применяя профилактические опрыскивания до времени, когда могут проявляться признаки основных болезней. Если болезнь уже появилась, лечение нужно проводить с применением лечебной дозы. С курчавостью листьев нужно бороться, применяя химические препараты, скорее всего, обработать придется не менее 2 раз.
Осенью нужно собрать все опавшие листья, обрезанные ветки, вынести с участка и сжечь. Закладывать в компост или делать из них мульчу нельзя. Золу после сжигания можно использовать как натуральное удобрение под все культуры.
Сбор и хранение
Первые спелые персики можно собирать после 10 июля. Плоды хорошо держатся на ветках, не осыпаются после поспевания. Собирать их нужно аккуратно, битые и помятые плоды совершенно не хранятся. Для продолжительного хранения нужно отбирать только чистые, без следов заболеваний и вредителей, плоды, немного недозревшие. Персики хранятся в холодном, сухом помещении, в неглубоких ящиках не более чем в 2 слоя. Для транспортировки также пригодны легкие пластиковые ящики вместимостью до 15 кг.
Из переспевших и битых плодов можно приготовить разные заготовки на зиму: соки, консервированные целыми плоды, компоты, варенье. Срок хранения таких заготовок – 1 год.
Персик сорта Кардинал выращивают в южных и центральных областях России. В более северных областях высаживать проблематично, так как зимостойкость у сорта средняя. Отличается урожайностью, стабильностью плодоношения. Не требует особенной агротехники выращивания. Несложный в уходе сорт, хорошо подходит для выращивания в личных хозяйствах.
