Сладкий перец Геракл пользуется большой популярностью среди крупных фермеров и мелких землевладельцев. Это связано с тем, что данный овощ используется для приготовления различных блюд и консерваций. Чтобы обеспечить высокую урожайность, необходимо правильно подойти к выбору сорта. Ведь для нормального роста и плодоношения растения, необходимы определенные погодные условия.
В результате этого, специалисты рекомендуют обратить внимание на сорта отечественной селекции. Это объясняется тем, что они приспособлены к непредсказуемому климату, который присущ нашему региону. Особой популярностью здесь пользуется перец Геркулес F1.
Характерные особенности
Пред тем как приступать к выбору, необходимо изучить описание сорта. Это позволит оценить, насколько актуально выращивать культуру в том или ином регионе. Что же касается перца Геркулес, то он имеет небольшие полураскидистые кусты, высота которых достигает не больше 0,5 м. Темно-зеленые листья имеют средние размеры и слабоморщинистую структуру.
На фоне небольшого количества листвы выделяются крупные плоды, которые имеют характерный для этого сорта яркий красный оттенок.
Геракл относится к сортам раннего созревания. Так, получить урожай можно через 3 месяца после посадки растения. Плод имеет кубовидную форму. Среднестатистический перец в длину достигает 12 см, а в ширину – 11 см. С учетом таких размеров, стоит отметить, что его вес составляет 200 г и выше.
Свой красный оттенок плод получает во время биологической зрелости. В период же технической зрелости, он имеет темно-зеленый оттенок.
Интересно: перец данного сорта можно употреблять в пищу как во время биологической, так и технической зрелости. Это связано с тем, что несмотря на разный оттенок, плод имеет замечательные вкусовые свойства. Мякоть полностью лишена горечи.
Перцы Геркулес имеют сочную мякоть с насыщенным ароматным запахом. Характерной особенностью сорта является толстая мякоть, толщина которой достигает 7 мм. Благодаря этому, плоды идеально подходят для консервирования, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы.
Данный сорт перца не зря получил такое название. Растению и плодам не страшны многие заболевания. Особенно стоит отметить повышенный иммунитет к фузариозу. Но, несомненным достоинством является высокая урожайность. Так, с одного куста можно собрать близко 3 кг плодов.
Как вырастить перец Геркулес
Как показывает характеристика данного сорта, растения выращивают как в незащищенном грунте, так и в теплицах, и в других пленочных накрытиях. Так как кусты имеют небольшие размеры, нет потребности в обустройстве просторного пленочного накрытия. На 1 м2 можно разместить несколько кустов, что значительно повышает рациональность использования места в теплице и на грядках.
Перец Геркулес выращивают рассадным способом. Посев семян производят в марте. Таким образом, рассаду пригодную к высадке в грунт, можно получить уже в середине мае. Сладкие перцы – это теплолюбивые растения. В связи с этим, высадку перца Геркулес в незащищенный грунт стоит проводить после окончания заморозков. Температура воздуха при этом должна составлять не ниже 10 С.
Когда рассада будет подготовлена, выполняют ее высадку в открытый грунт. При этом стоит отметить, что расстояние между кустами должно составлять не менее 0,5 м. Этого места вполне достаточно для нормального роста растений. После высадки саженцы накрывают пленкой. Это позволит облегчить адаптацию молодых растений к новым условиям прорастания. В теплицах этого делать не нужно, так как условия для роста в этих конструкциях более благоприятны.
Посмотрите также
При выращивании перца в открытом грунте или теплице, стоит учитывать некоторые требования. В особенности это касается ухода за растениями:
- Регулярный полив. Периодичность полива зависит от погодных условий региона и состояния грунта. Но, несмотря на это, поливать растение нужно не реже, чем 2 раза в неделю. Для этого используется отстоянная теплая вода. На полив одного куста понадобится близко 3 л жидкости.
- Удобрение. В период цветения и формирования перцев, растение нуждается в подкормке. Для этого используют минеральные и органические удобрения. Периодичность подкормки составляет не более 2 раз в месяц. При этом, перерыв между ними должен быть не меньше недели.
- Рыхление грунта. Эта процедура не является обязательной. Но стоит понимать, что рыхление обеспечит нормальный доступ полезных веществ к корневой системе. В результате развитие растений улучшиться.
Важно: вместо рыхления специалисты рекомендуют проводить мульчирование. С одной стороны это позволит предотвратить образование корки, а с другой – надолго сохранить влагу в грунте.
Если соблюдать все эти требования, описание которых приведено выше, то можно обеспечить нормальное развитие растения. А в результате, обеспечить высокую урожайность. Также стоит отметить, что плоды могут храниться на протяжении длительного времени, и при этом не терять свои вкусовые качества.
