Под пчеловодством в России понимают традиционное направление сельского хозяйства, которое заключается в изготовлении ценных биологически активных продуктов для населения и промышленного сырья. При этом данная отрасль отличается определенными особенностями, которые непременно стоит учитывать всем начинающим пчеловодам. Также стоит ознакомиться с самыми перспективными российскими регионами и правильно подобрать породу пчел.
История
В России люди занимались пчеловодством с давних времен. Считается, что расцвет этой отрасли сельского хозяйства наблюдался с девятого по восемнадцатый век. Однако впоследствии стали массово вырубаться леса, что привело к упадку этого направления.
До конца девятнадцатого века пчеловодство имело примитивный характер. Многие пчелы жили в колодах и дуплянках. При этом продуктивность пчелосемей составляла не больше 3-4 килограммов. Новый этап развития пчеловодство получило в Советском Союзе. В 1934 году при Наркомземе было создано Управление пчеловодства. В 1938 году количество пчелосемей достигло 8,6 миллиона. При этом их продуктивность постепенно увеличивалась.
В 1989 году в СССР насчитывалось 8,5 миллиона семей, каждая из которых приносила 14 килограммов товарного меда. В передовых хозяйствах показатель продуктивности составлял 35-40 килограммов.
В 1990 году в России насчитывалось 4,3 миллиона пчелиных семей. При этом за 1991 год было произведено 42 тысячи тонн меда. В течение 1991-2001 годов производство меда составляло 50 тысяч тонн в год – преимущественно за счет частного сектора. В 1993-1998 годах количество пчелосемей сократилось на 25 %.
Пчеловодство в настоящее время
По сведениям Национального союза пчеловодов РФ, в 2014 году урожайность меда превысила 102 тысячи тонн. Впоследствии этот показатель находился на таком же уровне. Отличительной особенностью современного пчеловодства считается высокий процент фальсификата на рынке. В зависимости от района разведения пчел этот параметр составляет 30-70 %.
В 2017 году ученые Высшей школы экономики опубликовали исследования, согласно которым численность пчел в России за 10 лет уменьшилась на 40 %. Если такая тенденция сохранится, пчелы могут полностью исчезнуть уже в 2035 году. Это станет причиной экологической катастрофы. Чтобы избежать этого, 20 марта 2024 года была сформирована общероссийская общественная организация «Союз пчеловодов России». Ее работа направлена на поддержку отрасли.
К главным преимуществам пчеловодства в России стоит отнести следующее:
- Сравнительно небольшой размер первоначального капитала. Начинать свою деятельность в этой сфере допустимо с покупки буквально нескольких пчелиных семей и ульев. Также потребуется специальная одежда и оборудование.
- Отсутствие налогов для любителей. При этом излишки продукции вполне допустимо реализовывать.
- Благоприятные климатические условия в стране.
Центры развития
Сегодня в России существуют следующие центры развития пчеловодства:
- Белгородская область. Это удобное расположение для данной сферы. Тут зарегистрировано 6400 пчеловодов. В регионе постоянно используются новые программы, планы и проекты, которые направлены на повышение производства меда.
- Волгоградская область. Хотя большую часть области занимают леса, а на долю лугов приходится всего 10 %, пчеловодство в этом регионе отлично развивается. На территории области располагается 2500 частных пчеловодов.
- Брянская область. Для этого региона характерна смешанная природа, которая подходит для эффективного развития пчеловодства. Большую часть меда изготавливают пчеловоды-любители. Самое крупное хозяйство включает 120 пчелосемей.
- Кемеровская область. Она находится на юго-востоке Сибири. Именно поэтому в 1957 году возникла потребность в создании особой кемеровской системы. В ее основе заложены 4 осмотра ульев весной – чистка, быстрый осмотр, санитарная обработка, ревизия. Разведение пчел в этом регионе считается непростым процессом, поскольку требуется все время отбраковывать слабые семьи, заменяя их сильными и продуктивными. Помимо этого, система предусматривает замену старой матки. Это помогает увеличивать продуктивность.
- Воронежская область. Этот регион отличается благоприятными условиями для развития пчеловодства. Для него характерно сравнительно влажное лето и теплый климат. Сегодня тут находится много стационарных и кочевых пасек.
- Красноярский край. Это очень продуктивный регион. При этом сейчас ведение пчеловодства становится все сложнее. Это обусловлено существенным уменьшением числа пчелосемей.
- Ростовская область. В этом регионе пчеловодство развивается быстро. Причем это в большей степени характерно для северо-запада. Эта часть области отличается благоприятным климатом и ровной территорией, которая представлена в виде степей.
Подходящие породы
Для разведения на территории Росси допустимо использовать разные породы пчел. При этом к наиболее предпочтительным вариантам относят следующие:
- Среднерусские – получили широкое распространение. Они отличаются крупными размерами и способны выдерживать серьезные морозы. Для таких особей характерна стойкость ко многим болезням. Также они отличаются высокой продуктивностью и весьма плодовитыми матками.
- Бакфаст – пчелы этой породы считаются наиболее популярными собирательницами меда. Это единственная абсолютно искусственная порода на сегодня. Для этих особей характерно много плюсов. Они легко адаптируются к любому климату и отличаются высокой стойкостью к болезням. Также пчелы характеризуются очень острым обонянием и миролюбивым характером. Они не склонны к активному роению и производят много меда.
- Украинская степная – по внешнему виду представители этой породы напоминают среднерусских пчел. Они отличаются серым окрасом с небольшими элементами желтого и черного оттенков. Масса одной особи составляет 110 миллиграммов, а хоботок достигает 6,7 миллиметра. Такие пчелы легко переносят холода и отличаются высокой продуктивностью. Они характеризуются крепким иммунитетом и высоким уровнем роения.
Чтобы правильно выбрать породу пчел, рекомендуется ориентироваться на целый ряд параметров. К главным характеристикам относят состояние иммунной системы, склонность к роению, продуктивность, агрессивность, плодовитость матки.
Пчеловодство в России считается перспективным и выгодным направлением. При этом оно характеризуется целым рядом особенностей. Чтобы получать много качественного меда, важно правильно выбрать породу пчел в зависимости от климата и других особенностей местности.
