Цветочная пыльца представляет собой мужские половые клетки, которые продуцируются всеми цветущими растениями с целью оплодотворения и образования плодов. Вещество скапливается на лапках и туловищах пчел и иногда включает слюну и нектар насекомых. В составе продукта присутствует много ценных компонентов. Потому многих интересует, как правильно собирать пчелиную пыльцу.
Сколько пыльцы можно собрать с одного улья за сезон?
За 1 вылет пчела собирает около 15 миллиграммов пыльцы. В результате в течение сезона пчелиная семья может получить до 20-30 килограммов продукта. При этом не стоит переживать, что сбор пыльцы на пасеке приведет к лишению насекомых корма. Пыльцеуловители способны собирать лишь 20-40 % пыльцы, что не особо влияет на жизнедеятельность пчел. Согласно исследованиям, сбор 1 килограмма пыльцы приводит к потере всего 250 граммов меда.
Таким образом, при высокой работоспособности пчел за 1 день с пчелиной семьи удается получать 60-120 граммов пыльцы. За сезон этот показатель достигает 2-4 килограммов.
Что для этого нужно?
Для сбора пыльцы пчеловоды применяют специальные ловушки. Они ставятся около входа в улей и включают достаточно большие отверстия. В процессе прохождения через отверстие обножка сбивается с задних ног пчелы и попадает через фильтр в специальный ящик.
В конце светового дня пчеловод забирает емкость с обножкой. При этом оставлять ее на ночь в улье нельзя. Это обусловлено такими факторами:
- пчелы в ночное время не летают, а потому лоток около входа не нужен;
- за ночь пыльца поглощает влагу, что ухудшает свойства продукта.
Принципы работы пыльцеуловителя
Пыльцеуловители отличаются по конструктивным особенностям и размерам. Однако все они имеют схожий принцип действия. Ловушки для сбора пыльцы делятся на внешние и внутренние. Первая категория приспособлений включает корпус, 2 решетки и короб. Через первую решетку пчелы попадают в улей, вторая – поставлена на корпус и играет роль фильтра, через который обножка проникает в короб для сборки.
Современные ловушки изготавливаются из дерева или прочного пластика. Они совершенно безопасны для пчел. Важно, чтобы пыльцеуловитель обладал хорошей вентиляцией. Это препятствует скоплению влаги. К плюсам таких ловушек относят следующее:
- простота обслуживания;
- доступная стоимость;
- отсутствие необходимости в особых усилиях со стороны пчеловода.
Сроки сбора
Специалисты не советуют применять пыльцеуловители ранней весной. В этот период пчелиные семьи нуждаются в пыльце для выращивания расплода. Также не стоит делать это в период основного медосбора, чтобы не отвлекать насекомых от главной задачи по сбору меда.
Лучше всего заниматься сбором пыльцы лишь в первой половине дня, когда пчелы приносят ее в улей в больших количествах. После обеда рекомендуется делать доступ в улей свободным. Это облегчает проход пчел и облет трутней.
Собирать обножки из контейнера пыльцеуловителя требуется каждый день, поскольку при суточных температурных колебаниях и изменениях влажности обножка поглощает много влаги, что приводит к ухудшению ее свойств. К тому же в условиях высокой влажности в составе пыльцы образуются грибки, и развивается гнилостная микрофлора. Такой продукт становится непригодным к использованию.
Как правильно собирать пчелиную пыльцу?
При прохождении через отверстия решетки обножка с задних лап пчел сбивается и попадает в ящик для сбора. Диаметр отверстий в решетке составляет 5 миллиметров, а их количество – достигает 200. К вечеру в контейнере может накапливаться 100-200 граммов продукта. К этому моменту его нужно изымать.
Некоторые ловушки рекомендуется использовать короткий период времени – в течение нескольких дней. Уловители для пыльцы представляют собой стресс для колонии. Потому не стоит подвергать пчел на пасеке продолжительному дискомфорту.
Отдельные производители пыльцеуловителей отмечают, что устройства задерживают лишь конкретное количество обножки из улья. Благодаря этому его удается использовать постоянно во время медосбора. Однако опытные пчеловоды отмечают, что постоянное применение конструкции провоцирует гибель пчел.
Правила хранения
Длительность хранения вещества зависит от условий. Упакованную и высушенную обножку требуется поместить в сухое место. Ее рекомендуется держать при температуре +20 градусов. Если продукт законсервирован, потребуется более прохладное помещение с температурой +14 градусов. Также его можно поместить в холодильник.
В герметичной упаковке сушеная пыльца может храниться в течение 1 года без потери свойств. При этом срок хранения консервированного продукта может достигать 2 лет. Однако важно учитывать, что спустя полгода он потеряет 30 % своих свойств, а через 1 год – 50 %.
Пчелиная пыльца представляет собой натуральный комплекс витаминов и минералов, которые могут стать заменой многих лекарственных средств. Она приносит организму большую пользу и почти не имеет противопоказаний. При этом продукт важно правильно собирать и обеспечить ему надлежащие условия хранения.
