Среди овощных культур лук пользуется большим спросом: он добавляется в овощные блюда, заготовки и салаты. Среди его видов, выделяется лук Геркулес, который отличается полезными вкусовыми качествами.
Описание и характеристики
Геркулес вывели селекционеры из Голландии. С тех пор уже прошло время, а овощ получил известность и популярность. Его считают среднеранним растением с продолжительностью периода вегетации до 80 дней.
Лук Геркулес имеет высоту около 40 см. Относится к желтому сорту. Луковица большого размера, основная масса составляет — 160 грамм. Имеет плотные чешуйки в 4 слоя, шейка среднего размера.
Овощ сладковатый на вкус, с маленькой остринкой, но без горечи. Что интересно: даже после приготовления блюд не теряет пикантного послевкусия.
Геркулес считается двухлетним растением. Вначале сеют семена, получают мелкий лук-севок. На другой год уже созревает большая луковица.
Еде одна отличительная характеристика — высокая урожайность. С одного квадратного метра можно собрать до 8 кг репчатого лука.
Каковы преимущества и недочеты сорта?
Геркулес не зря выведен селекционерами, считается эталоном для других видов лука.
Этой овощной культуре присущ ряд преимуществ:
- Отличается от большинства сортов тем, что хорошо хранится. Главное, его вовремя убрать, дождавшись, когда полностью созреет, а после — просушить на солнце. Привлекательно еще и то, что при длительном хранении Геркулес сохраняет питательные ценности и вкусовые качества.
- Геркулесу присуща высокая урожайность.
- Любой хозяйке понравится вкус овоща, его сочность, даже после долгого хранения.
- Лук практически не подвержен болезням, на него не нападают вредители.
- За ним легко ухаживать, нет необходимости часто поливать, так как у Геркулеса имеется мощная корневая система, защищающая от засухи.
Посмотрите также
Однако овощ имеет два недостатка:
- Севок Геркулес дорогой.
- Так как это гибрид, то невозможно получить семена самостоятельно.
Посадка севка
Особенность лука заключается в том, что севок можно сажать поздней осенью или весной. При осенней посадке используют мелкие луковицы, которые потом за лето догоняют крупные растения, посаженные весной. С этого севка получают хороший урожай.
Особенностью высадки под зиму является то, что лук не даст стрел, тем более в этом нет необходимости, так с гибридов не собирают семена.
Весной стараются сажать луковицы размером с орех фундук или крупнее. Необходимо выбрать подходящее время, которое приходится на конец апреля и начало мая. Важно, чтобы земля прогрелась до 10 °С, так как сорт лука относят к теплолюбивым растениям.
Высадка Геркулеса основывается на следующих рекомендациях:
- Произвести подготовку грядок. Для этого лучше выбрать солнечное место. Хорошо вскопать, добавить немного компоста и минеральных удобрений.
- Чтобы вырастить крупные луковицы, следует на грядке прочертить борозды, на расстоянии 25–30 см друг от друга.
- Сажать севок следует на глубину 5 см, расстояние между луковицами должно быть около 10 см.
После посадки пройдет время и лук начнет вначале наращивать корни, а лишь потом появятся зеленые перья.
Посмотрите также
Особенности ухода
После появления зеленой ботвы, рекомендуется следить, чтобы земля между рядами была рыхлой, и не было сорняков. Для облегчения ухода за луком, желательно почву замульчировать соломой или опилками. Это защитит растения от сорняков.
Важно помнить о внесении подкормок: лучше всего использовать комплексные минеральные удобрения.
Для ускорения выращивания и созревания луковиц в августе необходимо головки раскрыть, слегка отгребая грунт до половинки луковицы. Это позволит им лучше проветриваться, и до них будут доходить солнечные лучи.
Необходимо произвести уборку урожая, выбрав сухой и солнечный день.
Желательно убрать, пока не наступила пора дождей. Лук немного рекомендуется подкопать лопатой, вынуть из почвы и разложить рядами на земле или картоне.
Лук потребуется сушить несколько дней. Как только он просохнет, нужно убрать сухие листья и сухие корни.
Хранить следует в сухом помещении, при комнатной температуре воздуха.
Мнения огородников
Все, кто сажал сорт лука Геркулес, в отзывах пишут, что описание характеристик и достоинств овоща соответствуют действительности. Особенно довольны фермеры, ведь овощ почти не требует ухода, даже поливать его часто необязательно. Урожай получается большой, благодаря тому, что луковицы вырастают крупных размеров.
Радует большинство огородников то, что он долго хранится, не портится, особенно если его высушили и лук дозрел.
Чаще всего лука хватает до следующего урожая.
Если удастся приобрести севок лука Геркулес и выполнить рекомендации по выращиванию, тогда можно будет получить большой урожай. В итоге зимой не придется думать о витаминах.
