Из официальных, проверенных источников о козлятнике, траве для кормовых посевов, ее применении человеком можно узнать, что это растение рода Галега (Galega), подразделяющееся на несколько видов. В России чаще всего растут лекарственный и восточный. Также встречается в степях, вдоль рек или ручьев в Украине, Молдове. Далее подробно рассмотрим полезные свойства растения, его использование в медицине.
Описание и лечебные свойства
Козлятник относится к многолетним растениям, вырастает до высоты 50-80 сантиметров. Корень слабый, стержневого типа. Стебли прямые, листья выглядят типично для бобовых, они непарноперистые. В период вегетации растение усеяно множеством светло-голубых или бледно-фиолетовых соцветий, составляющих небольшие кисти. Плоды небольшие, размером до 4 сантиметров. По внешнему виду напоминают бобы.
В естественных условиях растет в Европе (южная, центральная, восточная части), Италии (запад и юг). Часто используется как фураж для домашних животных. Период цветения приходится на июль-август, созревания плодов – на август-сентябрь. Поскольку цветение растянуто по времени, и сами соцветия приятно выглядят, козлятник может быть использован в садовом декоре. В названии растения заложено его назначение: словоформа «Galega» образована из «gala» – молоко и «agein» – то, что приводит к стимуляции лактации.
В настоящее время козлятник лекарственный нашел применение в народной медицине как испытанное потогонное, мочегонное и способствующее усилению лактации средство. Считается, что употребление в пищу частей растения улучшает работу ЖКТ, ликвидирует застои, запоры в кишечнике.
Современные врачи назначают галегу при сахарном диабете, как гипогликемический препарат, в основном, в виде спиртовой настойки. В сельском хозяйстве используется в качестве корма, стимулирующего увеличение надоев у коз и коров, для набора веса свиньями.
Преимущества и недостатки
Безусловно, интерес к растению оправдан его явными достоинствами, возможностью использования в разных сферах домашнего хозяйства, как медицинское средство, в том числе и на корм скоту. К преимуществам козлятника относятся:
- Зимостойкость, общая неприхотливость. Растение устойчиво к засухам, хотя и чувствительно к поливу. Может произрастать на бедных почвах, суглинках. Не требует дополнительного ухода, подкормки удобрениями.
- Высокая урожайность. В среднем, с 1 гектара собирают до 30-60 (максимально – 128) центнеров зеленой массы. Выход семян составляет до 5 центнеров на гектар.
- Питательность. Содержит до 42.% протеинов, до 30.% клетчатки, до 27.% белка. В незначительных количествах (в сене – следы, в семенах – до 0,2 %) в козлятнике присутствуют алкалоиды.
- Возможность многолетней культивации. Считается, что козлятник способен расти на одном месте до 20 лет! Это готовое пастбище, источник высокопитательного фуража для животных на длительный период времени, что делает его выращивание выгоднее культивации других культур.
- Ценность для пчеловодов. Козлятник – известный медонос, причем ранний. С 1 гектара можно получить до 100 килограмм готового продукта.
Но, наряду с преимуществами, есть и недостатки. Растение светолюбиво, может реагировать на данный фактор. Заявленная морозостойкость на деле чаще всего выражается в восприимчивости к поздним заморозкам, повреждении листиков. Из почв больше всего подходят слабокислотные, не переувлажненные, с хорошим балансом органических веществ.
При всех перечисленных минусах козлятника, плюсов все-таки выходит гораздо больше, что оправдывает его посадку в саду, на пастбище.
Технология выращивания
Многие агротехники, животноводы и любители делают акцент на простоте культивации козлятника. Единственная проблема – перед тем, как сеять семена, их требуется скарифицировать. У каждой семечки присутствует достаточно твердая оболочка. Чтобы ускорить процесс всхожести, ее необходимо искусственно разрушить. В домашних условиях, при небольших объемах высадки растения на сено, в лекарственных целях, семена протирают наждачной бумагой. В промышленных масштабах для этого используются специальные машины (допускается применить бетономешалку).
Наилучший период для сева – ранняя весна. Какие-то специфичные меры ухода, подготовки почвы не требуются. В отношении грунтов принято утверждать, что козлятник будет устойчиво расти везде. Но плодородные, с хорошей проницаемостью и слабокислые все же подойдут лучше. Еще рекомендуется высаживать галегу там, где до этого росли озимые культуры.
Следует обратить внимание, что семена после скарификации требуют немедленного сева. Иначе они быстро теряют свои свойства. В среднестатистических условиях козлятник обычно без особых проблем растет в течение 2 лет.
Норма высева козлятника на 1 га
В результате научных работ удалось установить оптимальное количество семян козлятника для посадки растения. Она составляет 2-3 миллиона полностью подготовленного, с гарантированной всхожестью, посевного материала на 1 гектар. При этом соблюдаются междурядья до 60 сантиметров. Рекомендуется в промышленных масштабах сочетать посадку растения с последующим высевом (период конца июля-начала августа) костреца безкостного.
Как правильно давать козам
Зеленая масса травы является отличным источником для создания кормов, которые используются при выращивании КРС, лошадей, свиней, коз. В период бутонизации козлятника из него готовят травяную муку, прессованные брикеты. Когда наступает цветение, растение идет на заготовку сена, закладку в силосные ямы.
Козы охотно поедают стебли, массу растения, достаточно просто нарвать или порубить козлятник на небольшие отрезки. Исследования показывают, что сухой корм усваивается до 80 %, это невероятные показатели. Сочетание с другими видами кормов требует предварительного уточнения у специалистов. Не забываем, что бобовые, свекла приводят к вздутию, метеоризму у животных.
