- История селекции сорта
- Описание и характеристика ежевики Чачанска Бестрна
- О достоинствах и недостатках
- Правила выращивания культуры
- Выбор места
- Посадка
- Правила ухода за растением
- Полив и подкормки
- Обрезка и подвязка куста
- Подготовка к зимнему периоду
- Борьба с болезнями и вредителями
- Методы размножения
- Сбор и хранение
Ежевика – ягода с тонким ароматом и гармоничным кисло-сладким вкусом. Она содержит много питательных веществ, витаминов и минералов, полезных для здоровья людей. Ягода годится для употребления свежей, в заморозку и на переработку. Для промышленных целей особенно хорошо подходит ежевика сорта Чачанска Бестрна, отличающаяся отменными вкусовыми качествами и техническими характеристиками.
История селекции сорта
Ежевика Чачанска Бестрна – сорт сербской селекции, полученный скрещиванием популярных разновидностей Блэк Сатин и Дирксен Торнлес. На данный момент это одна из самых популярных бесшипных ежевик в Сербии и других балканских странах.
Описание и характеристика ежевики Чачанска Бестрна
Сербский сорт Чачанска Бестрна не имеет шипов, отличается большим ростом – до 3-3.5 метра, если побеги не обрезать. Ветви необходимо крепить на шпалерах. Ягоды собраны в кисти, расположенные по всей длине побега.
Сорт ежевики Чачанска Бестрна отличается отменной урожайностью – до 13-14 килограммов ягод с одного куста. Обильней всего плодоносить растение начинает на 4-5 год после посадки.
О достоинствах и недостатках
Считается, что полноценный вкус ягоды приобретают после достижения кустом возраста 4-5 лет. Они становятся сахаристыми, лучше переносят перевозку, да и урожайность возрастает.
Правила выращивания культуры
Для того чтобы растения прижились на новом месте и начали плодоносить, необходимо обеспечить им полноценные условия для жизни.
Выбор места
Для посадки ежевики выбирают южные склоны или другие места, хорошо прогреваемые и освещаемые солнцем. Несмотря на то, что Чачанска Бестрна способна расти в полутени, только на ярком солнце ее ягоды будут крупными и сладкими, а урожаи – впечатляющими.
Выбор почвы имеет значение. Она должна быть слабокислой, потому что ежевики не переносят щелочных и известковых грунтов. Важен и уровень грунтовых вод. На заболоченных или затапливаемых участках растение жить не будет.
Необходима защита от сильных холодных ветров. Это основная причина гибели посадок зимой.
Посадка
Высаживают кусты весной. Посадочные ямки готовят с осени, выкапывая на глубину как минимум 40 сантиметров. В ямы вносят органику в виде перегноя или перепревшего рыхлого компоста, по горсти минеральных удобрений, добавляют золу и песок, если почва слишком плотная.
Растения высаживают рядами, с расстоянием полтора метра друг от друга. Между рядами оставляют как минимум 2 метра. Высаженные растения обильно поливают, почву под ними мульчируют для сохранения влаги и рыхлости грунта.
Правила ухода за растением
Для получения полноценного урожая посадкам необходимо обеспечить стабильный уход.
Полив и подкормки
Растения нуждаются во влаге только при сильной засухе, так как имеют длинные мощные корни. Подкармливать нужно регулярно, особенно при промышленном выращивании. Рано весной вносят азотные удобрения, чаще всего мочевину или аммиачную селитру, органику, при формировании и созревании урожая добавляют калийные и фосфорсодержащие средства, например, суперфосфат.
Ягодники нуждаются во внесении микроэлементов, например, железа, из-за возможности развития железодефицитного хлороза.
Обрезка и подвязка куста
У ежевики сорта Чачанска Бестрна длинные побеги, поэтому выращивать ее необходимо на шпалере. Формируют ее сразу после посадки, вбивая трубы высотой до 3 метров с интервалами по 4-6 метров между ними. Проволоку на трубы натягивают рядами, на них крепят побеги. Кусты необходимо формировать, оставляя до 5-7 самых сильных и прочных. В прищипывании растения не нуждаются.
Подготовка к зимнему периоду
В большинстве районов на зиму плети со шпалеры снимают, пригибают к земле и пришпиливают, укрывая агроволокном. Делать это нужно непосредственно перед наступлением сильных морозов, так как в тепле и влажности посадки могут выпреть.
Борьба с болезнями и вредителями
Растения отличаются сопротивляемостью к заболеваниям и поражению вредителями, забывать о профилактике не приходится. Чтобы избежать массовых грибковых инфекций, особенно на крупных плантациях, посадки обрабатывают 1 % раствором бордосской жидкости дважды за сезон – в самом начале вегетации и после полного сбора урожая. По ягодам опрыскивание не производится. Это же требование распространяется и на использование инсектицидов. При необходимости кусты обрабатываются до завязывания ягод и после их сбора.
Методы размножения
Наиболее распространенный метод размножения ежевики – черенкование. Это могут быть полуодревесневшие черенки, нарезанные с маточного растения, или же пригнутые к почве и пришпиленные к ней вегетирующие побеги. Когда из спящей почки появится новый росток, укоренившуюся молодую ежевику можно отделить и высадить на школку. Через год новые растения готовы к посадке на постоянное место.
Сбор и хранение
Ягоды становятся сладкими после полного созревания, но отдают сок спустя 3-4 дня после сбора урожая. Из-за этого перерабатывать их необходимо как можно раньше. Этот сорт превосходно подходит для садоводов-любителей, не нуждающихся в длительных перевозках продукции, или для крупных промышленных предприятий, располагающих собственными перерабатывающими мощностями. По урожайности Чачанска Бестрна превосходит большинство популярных современных сортов ежевики.
