Описание и характеристики баклажана Вера, урожайность, выращивание и уход

Баклажан сорта Вера появился в реестре сельскохозяйственных растений не больше двадцати лет назад. Культура эта специфическая: обычные баклажаны относятся к теплолюбивым, Вера же вполне пригодна для того, чтобы выращивать ее в суровом климате Сибири. Всхожесть у нее, впрочем, невысокая, потому рекомендована она исключительно для небольших хозяйств, которые будут использовать урожай в домашних закрутках, а не для массовой продажи.

Описание и характеристики сорта

Характеристики у Веры выглядят так:

• высота — стандартная для баклажана, от 75 сантиметров до 1 метра;
• развесистость куста — небольшая, при регулярной обрезке он остается компактным;
• урожайность — тоже небольшая, с одного квадратного метра можно собрать 1-3 килограмма;
• товарные качества — высокие, плоды красивые, гладкие, привлекательные.

Цвет у Веры темный, шкурка тонкая, мякоть белая, без горечи — если не передержать. Вес плода варьируется от 100 до 300 граммов.

Собирать урожай можно где-то через три месяца после высадки растения в грунт. Так, посаженные в мае кустики можно обирать уже к концу августа.

Достоинства и недостатки

Если смотреть на Веру без предвзятости, достоинства у нее следующие:

• устойчивость к холодному климату — большинство других видов на севере не растет;
• ранний сбор урожая — три месяца считается коротким сроком ожидания;
• высокие товарные качества — если вы все же соберетесь продавать баклажаны, Вера, с ее выходом в девяносто процентов качественных плодов, подойдет;
• стабильность — Вера неприхотлива, нужно постараться, чтобы она не смогла плодоносить.

Недостаток же фактически один: небольшой выход готового продукта. Однако для частного дома и своего огорода это не так важно. Недостаток скорее становится заметен в больших фермерских хозяйствах, где Вера не окупает затраты на себя.

Посадка и выращивание

Чтобы добиться от Веры обещанного стабильного плодоношения, сначала придется потратить время и силы на посадку и уход. Причем они должны быть правильными.

Сроки посадки

Есть два способа высаживать семена:

• В открытый грунт. Подходит только для теплых областей, где весной температура почвы в определенный момент поднимается до стабильных тринадцати градусов. В этом случае осуществляется в конце апреля-начале мая.
• В ящики для рассады. Подходит для холодных регионов, где семена высадить нельзя, а вот пророщенную рассаду — вполне. Посев осуществляется в конце февраля-начале мая.

Посмотрите также

Описание и характеристики баклажана Анет F1, выращивание и уход

Читать

Ориентироваться нужно не столько на указанные сроки, сколько на температуру почвы.

Посадка семян

Перед тем, как высаживать семена, их нужно подготовить:

• Проверить на всхожесть. Для этого их опускают в воду на полчаса и отсеивают всплывшие.
• Прогреть. Плита для этого не подойдет, слишком высокая в ней температура. А вот батарея отопления — вполне.
• Продезинфицировать. Можно сделать это с помощью раствора марганцовки или сока алоэ — при этом сок действует и как стимулятор роста.
• Обработать стимулятором роста. Это может быть не только сок алоэ, но и специально разработанный состав из магазина.

На обработку уходит несколько дней — прогревать нужно не меньше двух, обработанные стимулятором роста семена сушить.

Обработка при этом проводится и перед посадкой в грунт, и перед посадкой в ящики.

Выращивание рассады

Выращивать рассаду довольно сложно — нужна последовательность и аккуратность:

• Засев. Засеивают рассаду в любую тару — ящички, пластиковые стаканчики, пакеты с землей. Главное, чтобы на каждую тару приходилось одно растение.
• Всходы. Тару нужно закрыть полиэтиленом и поставить в теплое место, где будет около двадцати пяти градусов. Рассада взойдет примерно через три недели.
• Температурный режим. Когда рассада взойдет, нужно убавить температуру до шестнадцати градусов днем и тринадцати ночью. Через пять дней установить режим, приближенный к состоянию на открытом грунте.
• Свет. Баклажаны любят долгий световой день, потому нужно его продлевать с помощью ламп — фитолампами или лампами дневного света.
• Полив и подкормка. Поливать регулярно, чтобы почва была слегка влажной, использовать при этом только теплую воду. Первая подкормка из смеси удобрений, содержащих фосфор, калий и азот, когда растения выпустят по два листика.

За две недели до посадки рассаду нужно начать выносить на улицу на пару часов в день.

Выбор места для посадки

Для того чтобы Вера хорошо плодоносила, место должно быть:

• На легкой почве с нейтральной реакцией. Если у вас на участке растет багульник, осока, полевица, лютик или мята, то почву нужно известковать — она слишком кислотная. Делается это за 3-4 месяца.
• На почве, удобренной органикой. Осенью нужно внести органические удобрения.

Если у вас холодный регион, нужно утеплить грядку — на глубине в 30 сантиметров проложить ее травой или опилками.

Посмотрите также

Описание сорта баклажана Робин гуд, его характеристика и урожайность

Читать

Посадка рассады в открытый грунт

Вне зависимости от того, что вы сажаете, семена или рассаду, нужно:

• Сделать лунки. Глубина — 15 сантиметров, расстояние не меньше 35, расстояние между грядками от 6 сантиметров.
• Налить в каждую лунку стакан теплой воды.
• Высадить семена или рассаду, присыпать их торфом.

Сажать нужно или в пасмурную погоду, или сделать так, чтобы над баклажанами была тень.

Как ухаживать за баклажаном

Когда с высадкой покончено, остается только обеспечить Вере правильный уход.

Как поливать

Поливать баклажаны нужно каждый день или через день, чтобы почва всегда была умеренно влажной. Вода должна быть подогретой на солнце — можно оставлять ее в бочке как раз для этих целей.

Поливать исключительно под корень, после каждого полива удалять пробивающиеся сорняки и аккуратно рыхлить землю вокруг кустиков.

Правильная подкормка

Баклажаны нуждаются в регулярной подкормке, а если в почве недостаточно питательных веществ, то не обойтись и без эпизодической:

• При недостатке азота вносят птичий помет. Листья на растении уменьшаются, выцветают и частично опадают.
• Фосфор вносят, если листья окрасились в насыщенный фиолетовый цвет.
• Золу (источник калия) вносят, если листья желтеют и у них сохнет край.
• Кальций вносят, если по контуру листа появляются белые полоски.

Основная же подкормка комплексная, вносят ее 3-4 раза за сезон.

Формирование кустов

Кусты не нуждаются в опорах, а завязей на них оставляют не больше 10 штук.

Защита от болезней и вредителей

Вредители на баклажанах встречаются редко. Исключение — колорадский жук, которого отпугивают, сажая рядом базилик.

Заболевания тоже редкие, и чаще всего грибковые. От них помогает профилактика — почву обрабатывают фунгицидами заблаговременно.

Больные растения с грядки удаляют.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай в конце августа или начале сентября, причем по мере созревания баклажанов — передерживать их смысла нет, они увеличатся в размерах, но кожица у них станет толстая, жесткая, а вкус начнет отдавать горечью.

Срезают аккуратно, острым ножом или секатором, оставляя вместе с плодом 5 сантиметров плодоножки.

Хранить в прохладном месте, не больше полутора месяцев.

Употреблять Веру можно в закатки, можно в сыром виде, а можно в разнообразных домашних блюдах вроде рататуя и более привычного в России овощного рагу.