Черника — богатая витаминами и микроэлементами, особенно полезная для зрения лесная ягода. Отменный вкус при низкой калорийности стал находкой для диетологов, черничный джем, кексы и рулеты с черникой нравятся сладкоежкам всего мира. Еще ягода издавна применяется в народной медицине. Информация о том, как на дачном участке вырастить чернику из семян, наверняка пригодится начинающим дачникам.
Преимущества и недостатки выращивания из семян
Садовую чернику легко вырастить из семян, для этого можно использовать даже замороженные ягоды. Конечно, дело это сложное, но плодоносящие кустики непременно порадуют садоводов.
Посадка черники семенами имеет ряд преимуществ:
- можно использовать семена приобретенной в супермаркете замороженной черники;
- американские сорта высокорослой черники, семена которой можно у нас приобрести, практически не болеют и не подвергаются нападкам вредителей;
- садовые сорта, выращенные из семян, дают хороший урожай и не отличаются по химическому составу от «диких» сородичей.
Недостатками подобного размножения являются:
- если семена взяты от лесной ягоды, они не приживутся на садовом участке;
- даже при хорошем уходе семена всходят не дружно, медленно растут;
- в открытый грунт высаживают на второй год после прорастания.
Для хорошего роста кустикам необходима легкая кислая почва, это обязательное условие, иначе посадки не приживутся.
Выбор сорта черники
Выбирая семена для посадки на даче, следует знать, что кустики дикорастущей ягоды низкорослые, они не вырастают более 50-80 сантиметров.
Садовые ягодные кустики могут быть низкорослыми, среднерослыми и высокими.
- К низким сортам относятся: Санрайз, Эрлиблю, Ковил.
- Среднерослыми являются: Джерси, Герберт, Нельсон.
- Высокие, достигающие 2 метров, сорта: Норт блю, Нортланд, Патриот, Блустар 701, Торо.
Все сорта отлично переносят морозы и подходят для российского климата.
Подготовка семян к посеву
Если семена для посева подбираются самостоятельно, лучше взять самые крупные ягоды замороженной черники, купленной в супермаркете. Заморозка является, по сути, стратификацией для семян.
Купленные у поверенных продавцов семена полностью подготовлены к посеву. Ягоды следует хорошо размять и залить водой. Самые лучшие семена, которые являются наиболее тяжелыми, осядут на дно. Воду нужно слить несколько раз, чтобы освободиться от ягодной мякоти.
Семена можно разложить на фильтровальной бумаге для подсушивания, а затем отрывать необходимое количество посадочного материала и помещать в грунт вместе с бумагой. Они очень мелкие; если не хочется использовать бумагу, можно для посадки применить зубочистку.
В этом случае семена высеваются в горшке или специальной емкости. Рассада всходит через 2-3 недели после высева семян. Выращивание черники из семян в горшке занимает много времени, но это очень увлекательное занятие.
Второй способ посадить растение на участке семенами: на выбранном месте в саду закапывается несколько свежих ягод черники.
В этом случае появления сильных, дружных всходов на следующий год ожидать сложно, но поскольку метод очень простой, есть смысл попробовать, тем более что кустики черники являются украшением ландшафта.
Сроки посадки
В горшок семена черники высаживают осенью. После появления всходов емкость с растением выносят в светлое и прохладное помещение (подойдет закрытая веранда или летняя кухня) с температурой +5-8 °С. Весной горшки с растением выносят на воздух, а в открытый грунт домашний кустик черники высаживают с наступлением осени или следующей весны.
Важно: черника растет крайне медленно; первый год после посадки растение необходимо укрывать на зиму опилками, лапником или специальной тканью.
Плодоносить она начинает на 3 год, хорошие урожаи дает на протяжении 20-30 лет.
Подготовка субстрата и посев
Для посадки берут равные части торфа, речного песка и упавшей хвои. Ягода растет только на легких кислых грунтах. PH почвы — 3,8-5. Растению необходимы слегка притененные условия. Семена не следует заделывать глубоко, растения любят влагу, но не выносят перелива. Чтобы сохранить почву кислой, необходимо раз в месяц поливать грунт подкисленной водой (используют уксусную или лимонную кислоту).
Если не удастся приготовить грунт самостоятельно, можно использовать готовый грунт для азалии, он кислый и подходит чернике. Емкость с семенами прикрывают пленкой, которую периодически снимают, чтобы проветрить саженцы, и увлажняют почву из пульверизатора.
Посмотрите также
Пересадка на постоянное место
Для посадки ягодных кустов выкапывают лунки на расстоянии не менее метра друг от друга, диаметром 60 сантиметров и глубиной около 80 сантиметров.
На дно готовой лунки помещается гравий или керамзит в качестве дренажного слоя. Далее идет слой опавшей хвои, а затем – смесь песка, грунта и торфа. Затем грунт поливают и дают осесть. Сажать растение в лунку следует вместе с почвой из горшка, ее не нужно отряхивать с корней. Грунт уплотняют. Прикорневая шейка должна быть прикрытой, растение обильно поливают, внося ведро воды на каждый куст.
При осенней посадке растение необходимо прикрыть на зиму, поскольку в наших широтах оно не успевает адаптироваться в новых условиях и окрепнуть.
Важно: растение не выносит органических удобрений.
Не следует высаживать чернику в тени, она не будет плодоносить, лучше всего ей подходят лишь слегка притененные участки.
Уход за черникой
Растение капризное, поэтому требует бережного ухода, прополки, полива, регулярного подкисления почвы.
Полив, прополка, мульчирование
Грунт под черничными кустами должен быть слегка влажным, избыток влаги приводит к возникновению заболеваний и гибели растения.
Посадки периодически пропалывают, почву под кустами мульчируют опилками или хвоей. Пропалывать кусты следует осторожно, у черники корни располагаются близко к поверхности почвы, их легко повредить при рыхлении грунта или удалении сорняков.
Внесение удобрений
При низкой кислотности почвы необходимо вносить в почву лимонную или уксусную кислоту. Растению нужны минеральные удобрения. Применяют азофоску, комплексные калийно-фосфорные составы. Первый раз удобрения вносят ранней весной, затем – в конце мая, последний раз удобряют в первой декаде июля. Раз в 3-4 года растения можно подкормить компостом или торфяной крошкой. Когда растение страдает от недостатка удобрений, снижается урожай, мельчают ягоды и листья.
Обрезка кустов
Санитарная обрезка кустов производится с 3-4 года. Удаляют поврежденные, засохшие ветки, избавляются от боковых побегов.
Поспевшая ягода хранится в свежем и замороженном виде долго, сохраняя вкус и полезные вещества, которыми она богата. Садовая черника полностью идентична лесной по своим свойствам, поэтому все больше садоводов стремятся выращивать ее на собственном дачном участке.
