Среди множества разновидностей винограда сорт Ризамат ценится за вкусовые характеристики и стабильное плодоношение. Ягода подходит для выращивания на небольших дачных участках или в промышленных масштабах. Запланировав посадку данного сорта, рекомендуется заранее ознакомиться с особенностями ухода за лозами, чтобы получить крупный урожай.
История селекции
Сорт Ризамат выведен в Узбекистане селекционерами-любителями. Создать столово-изюмную разновидность удалось путем скрещивания сортов Паркент и Каттакурган.
Описание сорта
Гибридная разновидность относится к раннеспелой категории. Кусты Ризамата загущенные, с листьями средних размеров и пятилопастной формой. Грозди конической формы вырастают до крупных размеров и весят от 600 г до 1 кг.
Одна зрелая ягода достигает массы от 9 до 14 г. Форма — продолговато-овальная. На поверхности ягод присутствует легкий восковой налет. Кожица тонкая и покрывает сочную и плотную мякоть. Согласно описанию сорта, показатель сахаристости составляет 18-22%.
Характеристики сорта
Виноград Ризамат обладает рядом отличительных характеристик. К их числу относятся следующие:
- Универсальность использования урожая. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, приготовления соков и вина, хранения.
- Морозостойкость. При использовании укрывного материала урожай устойчивый к заморозкам и перепадам температуры.
- Гармоничный вкус. Благодаря оптимальному соотношению кислот и сахаров в составе виноград получает сладкий привкус.
Основные правила посадки
Залогом выращивания качественного урожая является правильная посадка растений. Грунт на участке для высадки винограда должен постоянно освещаться и быть защищенным от сквозного продувания. Для интенсивного роста в составе почвы требуется присутствие питательных компонентов. Выбрав подходящее место и приступив к непосредственной высадке, необходимо учитывать следующие правила:
- на дне посадочной ямы обустраивается слой дренажа толщиной около 3 см, слой удобрений и питательный грунт;
- переносить саженцы в открытую почву лучше весной, после исчезновения вероятности возвратных заморозков;
- на саженцах должны отсутствовать признаки поражения инфекциями или вредоносными насекомыми.
Уход
Виноградные лозы требовательны к уходу и не способны интенсивно плодоносить при выращивании в диких условиях. Базовый уход за насаждениями предполагает полив, внесение удобрений, формирование кроны и защиту от негативных внешних воздействий.
Полив
Почва, на которой высажен виноград Ризамат, должна постоянно находиться в увлажненном состоянии. Обильный полив особенно требуется в период цветения и при формировании первых ягод на гроздьях.
Нельзя заливать воду под куст.
Необходимо выкопать поливочные ямы либо сделать в земле углубления, которые после полива присыпаются землей и слоем мульчи. Для мульчирования подходят древесные опилки или мох.
Обрезка
Формирование кустов путем удаления пасынков, подрезания засохших листьев и веток необходимо для придания растениям аккуратной формы и активного плодоношения. Прореженная крона лучше проветривается, а к гроздям проникает больше солнечных лучей.
Устранение излишней растительности снижает риск поражения кустов заболеваниями и благоприятно влияет на качество урожая.
Подготовка к зиме
После опадения всех листьев осенью кусты винограда защищают от предстоящих зимних морозов. В северных регионах следует укрывать кусты полностью, используя пленку или мешковину. При отсутствии экстремально низких температур достаточно прикрыть только область вокруг корней виноградника.
Преимущества и недостатки сорта
Главными преимуществами Ризамата являются вкусовые качества, раннее созревание и стабильное плодоношение при надлежащем уходе. Помимо явных положительных характеристик, есть несколько недостатков, с которыми возможно столкнуться при выращивании винограда. В случае резкой смены влажности грунта на ягодах могут возникнуть трещины, а при поражении кустов болезнями возникает риск сокращения урожайности.
Защита от болезней
Для Ризамата характерны заболевания оидиумом, антракнозом и апоплексией. Чтобы уберечь растения от инфекций, необходимо в профилактических целях трижды за сезон проводить обработку химическими препаратами. Опрыскивать кусты следует до цветения и при формировании ягод. Для защиты от заболеваний и отпугивания вредителей подходят препараты «Сторби» и «Купроскат», раствор бордоской жидкости, другие средства из категории фунгицидов.
