- История появления
- Божье дерево: описание растения
- Какие известны виды абротана?
- Особенности выращивания
- Освещение и защита от ветров
- Почва для посадки
- Технология посадки саженцев
- Уход
- Как часто поливать полынь
- Уход за почвой и подкормка растения
- Способы размножения
- Деление куста
- Размножение отводками
- Черенкование
- Выращивание через рассаду
- Болезни и вредители
- Применение укропного дерева
- В кулинарии
- В ландшафтном дизайне
- В народной медицине
Укропное дерево или божье — это многолетнее растение, в высоту достигающее 150 см. У него серебристые, перисто-рассеченные листья.
По-научному в ботанике оно называется Artemisia abrotanum — полынь лечебная или абротан. Нечасто встречается на огородных участках, но если его правильно посадить и своевременно ухаживать, то кусты будут хорошо себя чувствовать даже в зимнее время.
История появления
Во многих странах растение получило большую известность. Некоторые ученые предполагают, что оно произошло из Малой Азии или средиземноморских стран. В Европе его выращивали с конца 16 века. Спустя столетие абротан завезли в Северную Америку. В Россию он попал в эпоху правления Петра I. Сегодня на побережье Черного моря и в юго-западной Сибири встречается, как дикорастущий вид.
Божье дерево: описание растения
На европейской территории этот сорт наиболее популярен. Божье дерево, как и все разновидности полыни, обладает сильным запахом. Листва имеет светло-зеленую окраску с серебристым оттенком. Растение особо ценно за лечебные свойства.
Какие известны виды абротана?
В горах южноевропейских стран растет Кавказская полынь, высота которой достигает максимум 30 см.
Тархун тоже является видом абротана. Обладает характерным ароматом и может достичь 1 метра. Другое название — Эстрагон.
В юго-восточной России растет Холодная полынь, размер которой колеблется от 7 до 15 см.
В Китае можно встретить молочноцветный сорт абротана. Такое название он получил из-за цветков светлой окраски.
Из Северной Америки во многие страны была завезен сорт Полынь Людовика. Его отличают более ветвистые стебли с листьями серебристого цвета. Высота куста достигает до 80 см.
В качестве декоративного растения очень популярна Полынь Шмидта. Этот кустарник вырастает максимально до 30 см, имеет шарообразную форму и нитевидные кружевные листья. Рядом с другими цветами он выглядит очень привлекательно.
Особенности выращивания
Прежде чем посадить полынь, нужно выбрать место на участке, не затененное деревьями. Затем надо удобрить почву органическими веществами и провести нейтрализацию, для этого хорошо подойдет доломитовая мука. В течение 10 лет культура прекрасно растет на одном месте без пересадки.
Освещение и защита от ветров
Абротан — южное, теплолюбивое растение, поэтому прекрасно произрастает на солнечных участках. Выбирая место под посадку важно отсутствие затененности, ведь культура плохо развивается в тени. Кроме этого, укропное дерево не любит холодных северных ветров. Чтобы оно не страдало от них, специалисты рекомендуют высаживать растение неподалеку от деревьев и высоких трав, способные загородить его от ветров, но не от солнца.
Почва для посадки
Прежде чем посадить полынь, необходимо удобрить землю с помощью органических и минеральных элементов. Кислый грунт надо произвестковать, бедный — заправить органикой, плотный — торфом и песком.
Технология посадки саженцев
Для размножения абротана оптимально использовать деление куста. Отбирать нужно только зрелые черенки. До посадки надо налить в лунку теплой воды, а затем опустить туда растение. Высадку оптимально проводить после 15 апреля, так земля еще влажная и у саженца больше шансов прижиться.
Внимание! Для образования молодых корней у саженца, рекомендуется за неделю поместить его в воду. Это позволит добиться более быстрого разрастания полыни в грунте.
В первую зиму молодые кустики лучше укрыть, ведь вероятность замерзнуть у них велика. В следующие годы укропное дерево запросто сможет выдерживать холода в 25 градусов.
Уход
Особого труда по уходу полынь не требует. Хорошего роста можно добиться, если:
- соблюдать рекомендации по поливу;
- рыхлить почву;
- удалять сорняки;
- вносить подкормки.
Как часто поливать полынь
Абротан является засухоустойчивым растением. Если его часто поливать, то можно сильно ему навредить. Регулярного полива требуют только саженцы. В жару кусты рекомендовано поливать 3–4 литрами воды 1 раз за 2 недели.
Уход за почвой и подкормка растения
Сорняки сильно вредят развитию укропного дерева, поэтому их надо выпалывать. Эта процедура позволяет корням растения больше получать полезные вещества.
Также кустам необходимы подкормки, в виде внесения удобрений. Ботаники советуют под полынь периодически насыпать золу либо перегной.
Правила обрезки укропного дерева
Чтобы добиться более быстрого разрастания кустов, необходимо:
- Процедуру проводить в самом начале весны, когда холода уже не беспокоят.
- Побеги обрезать на высоте от 3 до 5 см.
- Срезать верхушечные почки и побеги на концах ветвей, прошлогодние приросты.
Способы размножения
В средней полосе России культура не может размножаться с помощью своих семян, потому что они не смогут вызреть в таких климатических условиях. Из-за этого кусты делят и осуществляют посадку укорененных саженцев.
Деление куста
Этот метод размножения проводят в апреле. Необходимо выполнить следующие действия:
- выбрать крупный абротан с хорошей корневой системой;
- выкопать куст и убрать с него землю;
- разделить на части;
- выкопать несколько ямок, увлажнить и внести перегной;
- высадить полынь;
- поливать растения регулярно в первые 2 недели до укрепления корней.
Размножение отводками
Данный способ предполагает совершение таких шагов:
- В середине мая отобрать побеги 20–30 см.
- Удалить с них всю листву.
- Сделать кольцевые надрезы и нанести стимуляторы роста, чтобы корни быстрее образовывались.
- Сверху прикрыть сфагновым мхом и зажать руками.
- Взять черную пленку, посыпать ее торфом, обернуть побеги в местах надреза.
- Чтобы она не сползала, верх и низ закрепить изолентой.
- Когда сквозь торф начнут пробиваться корни, часть побега (ниже пленки) срезать и высадить в горшок.
Черенкование
Самый быстрый способ для размножения полыни — это посадка черенков. Процедура достаточно проста, сначала почву нужно увлажнить и удобрить, затем поместить саженец. Как только у него появятся побеги, значит, корни укропного дерева окрепли в земле.
Выращивание через рассаду
На юге культуру можно вырастить из семян, которые сначала высеиваются на рассаду, после проходит пикирование и высадка в грунт. Весь процесс занимает от 25 до 30 дней. Через год у него формируется крепкий куст.
Болезни и вредители
Обычно укропное дерево не интересует вредителей. Но все же на его листве время от времени появляется тля. В этой ситуации помогает опрыскивание раствором 3 раза с перерывом в 5–7 дней. Для его приготовления нужно взять хозяйственное мыло (примерно 250–300 грамм) и развести его в 10 литрах теплой воды.
Применение укропного дерева
Зелень кустов абротана считается отличным источником эфирных масел, минеральных веществ и витаминов. Кулинары и медики в своих целях берут верхушки побегов и молодые листья растения.
В кулинарии
Отобранные части укропного дерева используются в качестве:
- пряности для консервирования овощей;
- дополнительного ингредиента в салаты;
- приправы в супы;
- ароматной добавки в чай.
Свежие листочки берутся в маленьких количествах, так как их горький привкус может испортить блюда. Но если их высушить, они не будут горчить.
Внимание! Нельзя чрезмерно применять растение в пищу. Все сорта полыни содержат алкалоиды, способные вызвать проблемы со здоровьем.
В ландшафтном дизайне
На садовых участках кусты укропного дерева высаживаются на клумбы среди других декоративных культур. Его терпкий аромат отпугивает насекомых, а серебристые листья прекрасно гармонируют с цветами. Также растения используются, как живое ограждение или бордюр. Ими озеленяют террасы, веранды и балконы.
В народной медицине
Если мучает зубная боль, то можно прополоскать рот водным настоем листвы абротана. А отвар способен улучшить пищеварение.
Укропное дерево применяется в качестве средства от анемии, против паразитов, различных видов боли. Зелень хорошо помогает при растяжениях и ушибах, воспалениях.