Зелень — дополнительный источник витаминов в салатах и горячих блюдах. Дачники советуют приобретать укроп Аврора, сравнительно молодой сорт, отвечающий требованиям.
Описание сорта
Созревает Аврора рано, с момента всходов до сбора зелени проходит всего 20–25 дней. Относится к категории лучших сортов на зелень, междоузлия сближенные. Само растение очень мощное. Листики имеют стойкий насыщенный аромат характерный для культуры. Для того чтобы собрать урожай раньше, огородники высаживают его в зиму.
Выращивание
Укроп — культура непривередливая и неприхотливая. Выращивать ее на участке несложно, справится с этим даже новичок.
Сеют не только непосредственно в грунт, но и рассадным способом. Это делают для получения собственного посадочного материала. Чтобы ускорить прорастание семян их замачивают в теплой воде на 24 часа. По мере остывания воду меняют. С такого посадочного материала семена появятся через 3—4 дня.
Сажать начинают за месяц до переноса в грунт. В подготовленные емкости с землей сеют семена и закрывают стеклом или полиэтиленом. После появления всходов ее снимают. Оптимальная температура для прорастания семян +18 ⁰С. Поливают по необходимости, не давая растениям сильно пересыхать.
После того как на растениях появится 6—7 настоящих листочков, укроп переносят в открытый грунт или теплицу.
Прямой посев в грунт
Семена сеют весной или осенью зависит от желания дачника получить ранний урожай. Так как растения холодостойкие, сажать семена можно очень рано.
Особенность всех сортов укропа в том, что он очень легко размножается самосевом. Поэтому для получения зелени ранней весной, достаточно с осени не убирать зонтики с огорода.
Начинают посадку с подготовки семенного материала. Перед тем как сажать семена их просушивают.
Место под посадку готовят заранее, так как требуется внесение удобрений. На 1 м2 добавляют:
- 20 г мочевины;
- 30 г суперфосфата;
- 2—3 кг перегноя.
Нельзя вносить в грунт золу, доломитовую муку и известь, это затормаживает развитие культуры.
Землю предварительно разрыхляют, увлажняют, только потом сеют семена.
Особенности ухода
Для получения хороших кустиков всходы рекомендуется прореживать. Возможно, придется делать это несколько раз. В остальном уход за растением не отличается от любого другого культурного растения. Прополка, полив, рыхление.
Удаление сорняков важно на начальном этапе, пока растение не наберет силу и пойдет в рост. Тогда сорняки уже не побеспокоят. В поливе укроп нуждается каждую неделю, расчет воды 5 л на 1м2.
Подкормки растениям не нужны, но только в том случае, если все необходимое для роста, было внесено в момент посадки. Желающие могут полить укроп несколько раз за сезон, следующим составом:
- 1 ч. ложка мочевины;
- 500 мл коровяка;
- 10 л воды.
Мульчирование грядок поможет сохранить влагу в почве.
Достоинства и недостатки
Сорт укропа Аврора обладает положительными и отрицательными свойствами. Но, несмотря на это, все равно он набирает популярность.
Плюсы:
- Отличный запах и вкус.
- Холодостойкость.
- Неприхотливость.
- Из-за того, что междоузлия сближены, грязь во время дождя практически не скапливается.
- Высокий иммунитет.
- Устойчивость к нападкам вредителей.
Минусы:
- Сравнительно молодой сорт не внушает доверия опытным дачникам.
Вырастив Аврору на участке, каждый дачник сам оценит плюсы и минусы сорта.
Вредители и заболевания
Селекционеры обещают высокий иммунитет к заболеваниям у укропа Аврора. Поэтому никаких профилактических мер и обработок не потребуется. Растение само защитит себя.
Не страшны культуре и нападки насекомых, которые могут уничтожить зелень. За это и ценят вид огородники.
Сбор и хранение урожая
Сохранить зелень в зиму хочется каждому. Укроп сорта Аврора срезают и сушат, таким образом, заготавливая запас на зиму. Начинают это делать после появления первых зонтиков, зелень моют и сушат, складывая затем в тряпочные мешочки для хранения зимой. Срезают молодую зелень после того, как просохнет роса. Днем листики вянут, поэтому не рекомендуется заготавливать ее позже 11 часов дня.
Засушивают и весь стебель вместе с зонтиками, для этого растения моют, связывают пучками и подвешивают в хорошо проветриваемом помещении.
Сушить под прямыми солнечными лучами нельзя, зелень пожелтеет и потеряет запах.
Некоторые даже замораживают измельченную зелень. Так она сохраняет почти все свойства свежего растения.
Полезные свойства укропа
Выращивают культуру не только для получения ароматной зелени, но и в лечебных целях. Польза от употребления зелени очень велика, так как в его составе содержатся витамины, кислоты, эфирные масла и другие не менее полезные составляющие.
При регулярном приеме укропа наблюдаются следующие реакции организма:
- активизация процессов кроветворения;
- желчегонный и мочегонный процесс;
- дезинфицирующий процесс;
- укрепляющее воздействие на сердечно–сосудистую систему;
- обезболивающие процессы;
- нормализация пищеварения;
- отхаркивающий эффект и многое другое.
Лечебные действия укропа очень обширны. Есть множество вариантов приготовления отваров, настоев из листьев, стеблей и корней растения.
Мнение дачников относительно сорта Аврора
Производители рекламируют свои семена, но лучше всего действуют положительные отзывы огородников. В своих комментариях они делятся впечатлениями и дают советы.
Александра: «Много сортов перепробовали, но не могли найти хороший для того, чтобы хватало поесть летом и заготовить в зиму. Случайно увидела в магазине укроп сорта Аврора, решила рискнуть еще раз. Хотя отзывов о нем не читала. Не пожалела, запах и вкус у зелени отличный, листиков много. Собирали на салаты и резали на заморозку. Наконец-то смогли заготовить необходимый объем. Больше ничего искать не буду, сорт самый подходящий под наши запросы».
Сорт укропа Аврора очень молодой, но, тем не менее становится востребованным, благодаря полезным свойствам, неприхотливости и раннему сроку созревания.
