У любителей кофе скапливается немало гущи, оставшейся после употребления напитка. Многие ее выбрасывают, но она может принести пользу. Рассмотрим достоинства кофейной гущи как удобрения, под какие огородные и комнатные растения ее можно использовать, различные способы применения, когда использовать гущу нельзя и срок годности натурального удобрения.
Чем полезна кофейная гуща?
В спитом кофе, несмотря на то, что основная масса полезных веществ перешла в напиток, все еще остаются витамины и минеральные элементы, другие полезные вещества (в среднем, в количестве 3 %). Они могут стать отличной подкормкой для комнатных и садовых цветов, огородных культур. Ее можно использовать при подготовке почвы, при посадке и в небольших количествах как регулярную подкормку.
Использовать жмых можно и для огорода, вносить его в почву как разрыхлитель, особенно в тяжелую и глинистую. После внесения почва становится мягче, воздушнее, улучшается ее структура, кофейная масса привлекает дождевых червей, разрыхляющих почву. Кофе отпугивает вредных насекомых, в качестве профилактического средства от вредителей его можно применять для цветов, огородных культур.
Для каких растений подходит кофейная подкормка
Использование гущи рекомендуется для растений, которые любят расти в кисловатой почве, поскольку она имеет такую же реакцию. Это, например, вереск, азалии, рододендроны, гортензии.
Из-за большого содержания калия кофейную массу можно подсыпать под томаты, картошку, перец, огурцы, плодовые и ягодные деревья, зелень, но в небольшом объеме, чтобы не сделать почву кислой. Из комнатных цветов на подкармливание хорошо отзываются розы, фиалки, аспарагусы, фикусы, пальмы, папоротники.
Способы применения
Гущу от кофе можно применять различными способами. Подсыпать в почву, смешивать с ней, насыпать сверху как мульчу, делать компост. Рассмотрим эти способы подробнее.
Полив
В качестве средства для полива также можно использовать спитой кофе. Чтобы поливать раствором растения, его нужно приготовить из 1 чашки кофейной массы и 10 л воды. Порядок приготовления: кофе залить на 1 сутки водой, чтобы оно разбухло, после этого размешать в оставшейся воде. Можно поливать таким настоем недавно посаженные ягодные кусты из расчета 1 л на куст.
Мульчирование
Сухой кофейной гущей можно присыпать почву как мульчей. Она будет защищать ее от пересыхания, улучшит структуру. Важно использовать только высушенные остатки, так как на влажных может образовываться плесень.
Дополнение к почве
Гущу также можно просто насыпать в лунку или ямку при посадке рассады или саженца. При этом ее нужно равномерно размешать с почвой. Этот прием позволяет удобрять растения и улучшать структуру грунта, делать его рыхлой и дренированной. На легких почвах кофе работает как связующий элемент. Его вносят в верхний слой грунта по 200 мл на 1 кв. м.
Компост
Компост с кофе готовится, как и обычный, из растительных и кухонных остатков. Гуща работает как азотный компонент, который активизирует термические процессы внутри массы, то есть ускоряет ее разогревание.
Если компост начнет пересыхать, его нужно смачивать водой и переворачивать слои для доступа к ним воздуха. Размер кучи должен быть не менее 1 кв. м. Примерно через месяц компост уже будет пригоден к использованию. Его можно готовить и осенью, а не только в течение сезона; чтобы он долежал до весны, кучу нужно прикрыть листьями, еловыми ветками.
Для рассады
При приготовлении субстрата под рассаду можно добавить в смесь немного кофейных остатков. Перемешать с почвой. В дальнейшем можно поливать растения настоем на гуще. Действовать она будет так же, как и на взрослых растений.
Отработанный порошок также можно использовать для приготовления почвы для проращивания семян. Нужно перемешать его с землей и посеять в него семена. Они должны прорасти быстрее и дружнее. Это объясняется действием полезного состава кофе и улучшенными качествами субстрата – рыхлостью и влагоемкостью. В результате у семян повышается прорастаемость, сеянцы становятся крепкими и мощными.
Защита от вредителей
Кофе помогает защищать культуры от насекомых: тли, муравьев, слизней, улиток. Обычно он действует против личинок насекомых, но есть сведения, что это средство эффективно и против взрослых. Гуща не может сравниться с инсектицидами по степени действия, но ее преимущество в том, что она полностью безопасна и не токсична для растений и почвы.
В каких случаях нельзя использовать кофейную подкормку
В кофе много азота, из-за чего использовать его нужно дозированно. При повышенном содержании порошок может обжечь корешки. Влажная, не просушенная масса нередко плесневеет, на ней развиваются грибки.
Не желательно применять такую подкормку или мульчу из кофе для растений, которые растут в щелочном грунте. Считается, что кофе может изменять цвет лепестков роз.
При изменении цвета листвы подкормку нужно отменить. Либо процеживать настой, применять для полива лишь жидкость, а жмых вносить под хвойники.
Можно использовать только натуральный кофе в зернах, без добавления молока и сахара. Молоко способствует гниению массы, а сахар привлекает к растениям муравьев. Не заваренный порошок также нельзя использовать, он дает кислую реакцию и содержит слишком много веществ, которые в большом количестве будут вредны для растений.
Срок годности
Влажная гуща хранится недолго, поэтому ее нужно обязательно подсушивать до полностью сухого состояния. Хранить порошок нужно в банках с закрытыми крышками в сухом темном месте. Использовать по мере необходимости. Если в банке появился неприятный запах, налет плесени – нужно выбросить содержимое и приготовить новый состав. Испортившуюся смесь использовать нельзя – она станет источником болезней и вредителей.
Кофейная гуща может быть полезна огородникам и любителям комнатных цветов как натуральное и экологически чистое удобрение. В ней достаточно полезных веществ для питания культур, но сама по себе она не может заменить полноценные удобрения, поэтому рассчитывать только на такую подкормку не стоит. Кофе можно применять как дополнительное подкормочное средство и сырье для мульчирования и приготовления компоста.
При применении нужно следить за тем, чтобы не превышать допустимую дозировку гущи, вносить порошок правильно. Обычно его используют под комнатные цветы, но если гуща есть в достаточном количестве, – то и под огородные культуры. Подкормка действует на все растения одинаково.
