Не всегда животноводам в домашних условиях удается взвесить своих подопечных, используя для этого весы. Узнать, сколько приблизительно весит свинья, можно с помощью специально разработанных методик. Это очень важно, поскольку с жирного поросенка получится взять много сала, но мало мяса, а вот с тощего — ни того, ни другого. Сами по себе методы не сложны в использовании, и воспользоваться ими под силу даже новичкам.
Для чего нужно знать вес свиньи?
Хозяину необходимо знать вес свиней не только с той целью, чтобы определить время забоя и скорректировать режим кормления. Одинаковых по массе хрюшек рекомендуется отделять и содержать вместе. Особенно это важно в том случае, если ферма большая и на ней выращиваются разнополые свиньи разных возрастов.
Вес животных колеблется в зависимости от таких факторов:
- принадлежности к определенной породе;
- условий содержания;
- используемых кормов;
- выбранного режима откорма.
Все это следует учитывать при взвешивании или при производстве необходимых замеров.
Средняя масса свиньи в разном возрасте
Если животновод только собирается разводить свиней, то следует сразу определиться с породой. Сейчас все большее предпочтение отдается мясным, которые к 23-24 неделям набирают уже 100 кг массы. При этом сала из них почти не получается. Для производства сала требуется выбрать другую породу, которая будет обладать низкими темпами роста. Соответственно, затраты на корма в данном случае будут больше. Оптимальным вариантом считается крупная белая свинья, которая обладает высокой продуктивностью и годится для получения сала и мяса.
В среднем откармливаемое животное за сутки набирает приблизительно 650 г. Этот показатель может варьироваться по месяцам. При выращивании матки надо иметь в виду, что в 7 месяцев свинка уже является половозрелой. Годовалый поросенок вполне способен дать здоровое потомство. В этот период прирост массы приостанавливается, и даже наблюдается отвес. Случку допускается производить только при условии, что живой вес достиг 115 кг.
Взрослая самка после каждого опороса набирает по 25 кг. Если к моменту первого осеменения ее вес был равен 120 кг, то ко второму она наберет его до 145 кг, к третьему — до 170 кг. Точно определяют массу по обмерам.
Как без весов определить вес свиньи
Существуют несколько проверенных методов, предоставляющих возможность без профессиональных весов определить вес свиньи.
Измерение по таблице
Для вычисления массы поросят при помощи специально разработанных таблиц необходимо сделать соответствующие замеры при помощи рулетки. Опытные животноводы рекомендуют также пользоваться для этих целей портняжной лентой длиной 1,5 м. Замеры снимают утром, пока животные еще не ели. Добиваются того, чтобы свинья стояла ровно. Для этого лучше задействовать помощника, который будет прикармливать ее с руки любимым кормом.
Прежде всего, требуется определить длину тела. Для этого рулетку или ленту надо приложить одним концом к затылку, а другим — к основанию хвоста. После этого меряют обхват сзади лопаток. По замерам определяют вес с помощью специальной таблицы. Ее можно найти в справочнике животновода и сделать ксерокопию. Пересечение строк и столбцов покажет полученную массу хрюшки. Вычисление веса по размерам является точным. Таким методом пользуются не только сами животноводы, но и профессиональные мясники. Погрешность составляет примерно ±12%.
Длина туловища (см) | Обхват груди (см) | Масса (кг) |
38 | 60 | 11 |
64 | 13 | |
68 | 15 | |
42 | 60 | 13 |
64 | 14 | |
68 | 16 | |
72 | 18 | |
46 | 60 | 14 |
64 | 16 | |
68 | 18 | |
72 | 20 | |
50 | 60 | 15 |
64 | 17 | |
68 | 19 | |
72 | 22 | |
76 | 24 | |
80 | 27 | |
54 | 60 | 16 |
64 | 18 | |
68 | 21 | |
72 | 23 | |
76 | 26 | |
80 | 29 | |
84 | 32 | |
58 | 60 | 17 |
64 | 19 | |
68 | 22 | |
72 | 25 | |
76 | 28 | |
80 | 31 | |
84 | 34 | |
88 | 37 | |
62 | 60 | 18 |
64 | 21 | |
68 | 24 | |
72 | 27 | |
76 | 30 | |
80 | 33 | |
84 | 37 | |
88 | 40 | |
92 | 43 | |
66 | 60 | 19 |
64 | 22 | |
68 | 25 | |
72 | 28 | |
76 | 32 | |
80 | 35 | |
84 | 39 | |
88 | 42 | |
92 | 46 | |
96 | 50 | |
70 | 64 | 24 |
68 | 27 | |
72 | 30 | |
76 | 34 | |
80 | 37 | |
84 | 41 | |
88 | 45 | |
92 | 49 | |
96 | 53 | |
100 | 58 | |
74 | 68 | 28 |
72 | 32 | |
76 | 36 | |
80 | 39 | |
84 | 44 | |
88 | 47 | |
92 | 52 | |
96 | 56 | |
100 | 61 | |
104 | 66 | |
78 | 72 | 37 |
76 | 41 | |
80 | 46 | |
84 | 50 | |
88 | 55 | |
92 | 59 | |
96 | 65 | |
100 | 70 | |
104 | 76 | |
82 | 76 | 39 |
80 | 43 | |
84 | 48 | |
88 | 52 | |
92 | 57 | |
96 | 62 | |
100 | 69 | |
104 | 74 | |
108 | 79 | |
112 | 85 | |
86 | 80 | 46 |
84 | 51 | |
88 | 55 | |
92 | 60 | |
96 | 65 | |
100 | 71 | |
104 | 77 | |
108 | 82 | |
112 | 89 | |
116 | 96 | |
90 | 84 | 53 |
88 | 58 | |
92 | 63 | |
96 | 68 | |
100 | 75 | |
104 | 81 | |
108 | 94 | |
112 | 101 | |
116 | 108 | |
94 | 88 | 60 |
92 | 66 | |
96 | 71 | |
100 | 78 | |
104 | 85 | |
108 | 91 | |
112 | 105 | |
116 | 113 | |
120 | 120 | |
98 | 92 | 69 |
96 | 74 | |
100 | 81 | |
104 | 88 | |
108 | 95 | |
112 | 101 | |
116 | 110 | |
120 | 118 | |
124 | 125 | |
128 | 133 | |
102 | 96 | 78 |
100 | 85 | |
104 | 92 | |
108 | 99 | |
112 | 106 | |
116 | 114 | |
120 | 123 | |
124 | 131 | |
128 | 139 | |
132 | 147 | |
106 | 100 | 88 |
104 | 95 | |
108 | 103 | |
112 | 110 | |
116 | 119 | |
120 | 127 | |
124 | 136 | |
128 | 144 | |
132 | 153 | |
110 | 104 | 99 |
108 | 107 | |
112 | 114 | |
116 | 123 | |
120 | 132 | |
124 | 141 | |
128 | 149 | |
132 | 158 | |
136 | 170 | |
140 | 180 | |
114 | 108 | 111 |
112 | 119 | |
116 | 128 | |
120 | 137 | |
124 | 146 | |
128 | 155 | |
132 | 176 | |
136 | 186 | |
140 | 196 | |
118 | 112 | 123 |
116 | 132 | |
120 | 142 | |
124 | 151 | |
128 | 160 | |
132 | 170 | |
136 | 182 | |
140 | 193 | |
144 | 203 | |
148 | 215 | |
122 | 116 | 137 |
120 | 146 | |
124 | 156 | |
128 | 166 | |
132 | 176 | |
136 | 188 | |
140 | 199 | |
144 | 210 | |
148 | 222 | |
126 | 120 | 151 |
124 | 161 | |
128 | 171 | |
132 | 181 | |
136 | 194 | |
140 | 205 | |
144 | 217 | |
148 | 229 | |
130 | 124 | 166 |
128 | 177 | |
132 | 187 | |
136 | 200 | |
140 | 212 | |
144 | 224 | |
148 | 236 | |
134 | 128 | 182 |
132 | 193 | |
136 | 206 | |
140 | 218 | |
144 | 230 | |
148 | 244 | |
138 | 132 | 199 |
136 | 212 | |
140 | 225 | |
144 | 237 | |
148 | 251 | |
142 | 136 | 219 |
140 | 231 | |
144 | 244 | |
148 | 258 | |
146 | 140 | 238 |
144 | 251 | |
148 | 266 | |
150 | 144 | 258 |
148 | 273 |
Расчет по формуле
Высчитать вес поросенка можно и по разработанной формуле, проведя соответствующие замеры с помощью рулетки. Выглядит она следующим образом:
М=0,99·Д+1,54·О-150,
где М — масса свиньи;
Д — длина тела хрюшки;
О — обхват сзади лопаток.
Рассчитать массу в этом случае не представит никаких затруднений, если правильно сделать замеры. Стоит иметь в виду, что данные, полученные по таблице и высчитанные по формуле, сильно отличаются. Как показывает практика, точными являются табличные данные, потому пользоваться рекомендуется ими.
Представленная методика не дает возможности определить вес новорожденного поросенка. В данном случае все равно придется воспользоваться весами. Не обязательно приобретать профессиональные, подойдут и обычные бытовые. По мере набора веса уже не потребуется взвешивать животное, а можно будет его измерить и узнать, сколько оно весит по тем же таблицам или вычислить по формуле.
Расчет по категории упитанности
Разработан еще один метод для вычисления живого веса хрюшек по категориям упитанности. Для этого требуется перемножить длину туловища на обхват позади лопаток и разделить на коэффициент. Для поросят средней упитанности значение этого коэффициента принимается равным 156.
Результат определения массы в данном случае сильно занижен, поэтому опытные животноводы рекомендуют все же воспользоваться табличными данными.
Определение упитанности нужно в том случае, когда требуется скорректировать рацион супоросных маток. По определенным критериям различают следующие категории упитанности:
- Тощая — рельефно выражаются бедра и позвоночник.
- Худая — позвоночник и бедра можно легко прощупать, осуществив легкое надавливание ладонью.
- Средняя — при сильном надавливании ладонью можно прощупать позвоночник и бедра.
- Выше средней — бедра и позвоночник прощупать не удается.
- Жирная — позвоночник и бедра скрыты, прощупать их нельзя.
Чтобы нормализовать вес, тощим животным ежедневно рекомендуется скармливать по 4 кг комбикорма, а жирным — в 2 раза меньше.
Массу маленьких поросят изначально определяют по таблицам смены роста или же при помощи портативных весов. Далее, когда они наберут 25-30 кг, отделяют особей, предназначенных для откорма и для обновления стада. Им подбирают разные схемы питания и ежемесячно производят промеры. Забой производят при достижении свиньей массы около 100 кг. Дальше кормить ее нецелесообразно, поскольку набор веса происходит за счет сала, стоимость которого ниже стоимости мяса.