Дайкон Малиновый нектар f1 — это потрясающе сладкая редька японской селекции. Ежегодно этот корнеплод получает все большую популярность у российских огородников. Такая слава обосновывается тем, что сорт соединил в себе необычный внешний вид и вкусовые качества плодов. Но в отличие от своих горьких собратьев, дайкон Малиновый нектар наделен полезными и опасными свойствами. Поэтому прежде чем приобрести семена этого растения, стоит внимательно ознакомиться с его характеристиками.
Описание сорта
Сорт дайкон Малиновый нектар считается самым сладким и раннеспелым корнеплодом. Вегетационный период от закладки семян до сбора урожая составляет 50–60 дней.
По итогам полевых испытаний в 2014 году растение заняло лидирующую позицию по качествам и внешнему виду своих плодов.
Описание корнеплодов:
- форма — бочкообразная;
- вес — 600–900 г;
- цвет — насыщенно-малиновый;
- кожица — гладкая, выровненная;
- мякоть — сочная,
- вкус — мягкий, очень сладкий.
По своему назначению плоды используются в приготовлении салатов, холодных закусок, засолках. Отличительной особенностью сорта является то, что он идеально подходит для диетического питания.
Выращивание
Сорт Малиновый нектар прихотливая культура. Без должного ухода и правил посадки у растения снижаются вкусовые качества. К тому же при неправильном подходе увеличивается риск растрескивания корнеплодов, что негативно отражается на сроках их хранения.
Чтобы получить хороший урожай в первую очередь нужно подобрать место под посадку. Рациональным решением будет выбрать затемненный участок, без застоя воды.
Благоприятными предшественниками для редьки будут:
- зерновые;
- картофель;
- чеснок;
- огурцы;
- лук;
- бобовые.
При этом сорт дайкон Малиновый нектар нельзя садить в том месте, где до этого росли капустные культуры.
Растение хорошо развивается на легких, плодородных почвах. Поэтому за 30 дней, до посева семян в грунт рекомендуется внести золу и компост. Помимо этого, почву желательно обогатить азотными и минеральными удобрениями.
Посадка семян от видов назначения редьки осуществляться в несколько этапов:
- В первых числах апреля корнеплод сеют, для получения посевного материала.
- От середины июня до начала июля редька высаживается для употребления плодов в летний период.
- С середины июля по август посев растения проводится для хранения корнеплодов.
Схема посадки дайкона составляет 10 см в ряду и 45 см в междурядье. Закладка семян осуществляется на глубину 5 см. При этом в одну лунку кладут 3–4 семечка.
Посмотрите также
Особенности ухода
Первые ростки редьки, как правило, появляются на 5–7 день после посадки. Для полноценного их роста и развития потребуется соблюдать ряд правил агротехники.
Уход за сортом дайкон Малиновый нектар:
- Когда сеянцы подрастут, в каждой лунке оставляется по одному сильному растению, все остальные удаляются или пересаживаются с клубком земли на новое место.
- Чтобы увеличить массу корнеплодов, редьку необходимо удобрять двойным суперфосфатом. Вносятся подкормки в жидком виде 1 раз в 20 дней.
- Орошение почвы проводится по мере необходимости. Если стоит засуха растение должно поливаться не менее 3 раз в неделю. В пасмурную погоду орошение можно сократить до 1 раза.
- Для того чтобы корневая система насыщалась кислородом, после каждого полива почву рекомендуется рыхлить.
Не стоит забывать и о прополках. Без удаления сорняков, растение не получит нужного количества питательных веществ.
Полезные и вредные качества плодов
Всем известно, что японцы уделяют большое внимание своему здоровью. Поэтому их селекционеры приложили все усилия, чтобы редька дайкон Нектар малиновый была не только вкусной, но и максимально полезной.
Как показали исследования, специалисты успешно справились с поставленной задачей. В корнеплодах дайкона содержатся пектин, витамины В и С, энзим мирозиназа, клетчатка. Все эти микроэлементы благоприятно сказываются на здоровье человека.
Рассмотрим основную пользу дайкона:
- Из-за малого количества калорий, корнеплод часто участвует в диетическом питании.
- Дайкон препятствует развитию ОРЗ и других инфекционных болезней.
- Редька используется при эстетических проблемах. В косметологии она оказывает положительный эффект в устранении дефектов кожи, волос, ногтей.
- Растение расщепляет камни в организме человека и выводит токсины.
- Редька повышает иммунную систему.
- Корнеплод оказывает положительное действие при наличии злокачественных и доброкачественных новообразований в организме человека.
Помимо этого, редька препятствует проникновению в себя токсинов. Поэтому ее можно есть даже маленьким детям.
Но как показала практика, редька Малиновый нектар не только оказывает пользу для организма человека, но и наносит вред.
Отрицательные качества корнеплод получил из-за клетчатки, которая в больших количествах негативно сказывается на ЖКТ, почек и обмене веществ. Поэтому ее стоит есть только маленькими порциями.
Достоинства и недостатки
По отзывам огородников, сорт дайкон Малиновый наделен определенными достоинствами и недостатками.
К плюсам растения относят:
- раннеспелость;
- вкусовые и полезные свойства корнеплодов.
Среди недостатков, огородники отмечают:
- прихотливость в уходе;
- слабый иммунитет к заболеваниям и вредителям;
- недолгий срок хранения.
Как видно, отрицательных качеств у редьки дайкон больше, чем достоинств. Однако по мнению дачников, вкусовые и полезные свойства корнеплодов имеют большой перевес, над остальными минусами растения.
Вредители и заболевания
Во время роста дайкон нектар Малиновый нуждается в защите от заболеваний и нашествия насекомых.
Основных вредителей у растения три, это:
- крестоцветная блошка;
- осенняя капустная муха;
- совка.
Если своевременно не уделить внимания растению, эти насекомые могут полностью сгубить урожай. Поэтому в мерах профилактики стоит заранее защитить всходы, обсыпав их табачной пылью или припудрить древесной золой.
Среди заболеваний, которыми наиболее часто повреждается дайкон, считаются:
- кила;
- черная ножка.
Как правило, эти болезни развиваются из-за повреждений растений и заражения почвы. Если дефекты корнеплода можно предотвратить, своевременно обработав их от насекомых, то обеззараживанием почвы нужно заняться с осени. Для этого грунт рекомендуется хорошо перекопать, очистить от сорняков и хорошо пролить слабым марганцовым раствором. Весной данную манипуляцию необходимо повторить.
При сильных повреждениях растения, рекомендуется воспользоваться специальными химическими препаратами.
Сбор и хранение урожая
Уборка урожая дайкона так же как и уход требует соблюдение нескольких правил. Дело в том, что корнеплоды этого сорта очень сочные и, как правило, при извлечении из земли ломаются. Помимо этого, неправильно подготовленные плоды имеют короткий срок хранения.
Итак, рассмотрим главные условия сбора редьки:
- Уборка урожая для хранения корнеплодов должна осуществляться до первых заморозков, в первой или во второй половине дня.
- Извлекать корнеплоды нужно только методом подкопки с помощью вил или лопаты.
- Ботву рекомендуется сразу обрезать, при этом оставляя корешок длиной 1–2 см.
- Поврежденные корнеплоды нужно отсортировать от целых.
Когда редька подсохнет, она транспортируется в погреб для хранения. При этом подвальное помещение должно быть заранее подготовлено. В нем не допускает наличие сырости и плесени. Оптимальной температурой для хранения корнеплодов считается +1–2 градуса, влажность воздуха 80–85%. Как правило, редька дайкон не утрачивает ценность своих плодов в течение 2–3 месяцев. Затем они начинают постепенно увядать.
Ознакомившись со всеми характеристиками японской редьки малинового нектара, можно прийти к выводу, что это достаточно прихотливая культура. Поэтому при ее выборе потребуется приложить немало сил и свободного времени. Однако при соблюдении всех правил агротехники, редька отблагодарит полезными плодами, которые придутся по душе всем домочадцам.
