Выращивание растений возможно не только на открытых грядках, но и под укрытием. Такой способ имеет преимущества, позволяющие получать урожай раньше, чем обычно (что зависит от климата региона), и там, где растения проблематично выращивать из-за холодного климата. Рассмотрим описание основных видов защищенного грунта, их характеристики, а также сооружения закрытого грунта.
Что значит защищенный грунт
Это участок или помещение, которое специально оборудовано для выращивания растений. В нем искусственно созданы условия для роста и развития культур, которые позволяют выращивать их в период года с неблагоприятной погодой.
В защищенном грунте можно выращивать овощи рано весной, поздней осенью и зимой, когда они не могут поступать с грядок. Можно выращивать теплолюбивые и экзотические овощи в холодных регионах. Защищенный грунт используют для доращивания и выгонки зелени, корнеплодов и луковиц, дозаривания томатов.
Основные виды
Защищенный грунт подразделяется на 2 вида – помещения, укрытые стеклом, пленкой или поликарбонатом, и утепленный грунт.
Оранжереи
Стены и крыша оранжереи покрыты стеклом или прозрачным пластиком, которые пропускают солнечный свет и удерживают внутри инфракрасное излучение, то есть тепло. В оранжереях выращивают экзотические теплолюбивые растения, цветы, фрукты и овощи. Время выращивания – круглогодичное или зимне-весеннее. Оранжереи приобрели особенное значение для пищевой промышленности стран с холодным климатом.
Теплицы
Это непереносное сооружение разного размера, не ниже роста человека, для выращивания рассады и овощей, цветов, доращивания растений в горшках, укоренения черенков. Материалом для теплиц служат пленка, поликарбонат, стекло. Теплицы могут быть не обогреваемыми, в которых аккумулируется тепло солнца, и обогреваемыми газом и электричеством.
В теплице можно выращивать любые культуры, применять различные технологии выращивания, которые нельзя применить на грядках, например, выращивание растений на гидропонике, в мешках, на стеллажах.
Парники
Это небольшое по площади и высоте не отапливаемое сооружение, с боковыми ограждениями и съемным верхом, может быть погружено в почву на некоторую высоту. В парниках выращивают рассаду овощей, цветов, укореняют черенки, которые затем высаживают на открытые грядки. Также выращивают быстрорастущие ранние овощи, например, редис, салат или низкорослые растения.
Располагают парники на солнечных местах, так как тепло в них поддерживается только от солнечного излучения. В них нет приспособлений для проветривания (форточек, дверей), искусственного освещения. Парники могут быть переносными и стационарными.
Утепленный грунт
Это участки с простейшими укрывными сооружениями из соломенных матов, агроволокна, пленки, стекла, ткани. Прозрачные материалы используются для укрытия растений днем, непрозрачные – ночью. Строительство таких сооружений не требует значительных затрат, но позволяет выращивать рассаду и ранние овощи, себестоимость которых будет ниже, чем тепличных.
Утепленный грунт может быть обогреваемым за счет перегнивающего навоза и не обогреваемым, открытым сверху (защищенным только от ветра) или закрытым, со стационарными или переносными пленочными укрытиями. Утепленный грунт используется для выращивания ранневесенней продукции.
Сооружения закрытого грунта
Все конструкции закрытого грунта различаются по способу обогрева за счет солнечной энергии и биотоплива и с искусственным обогревом электричеством, газом, горячей водой.
- По конструктивным особенностям сооружения могут быть бескаркасными и каркасными.
- По материалу изготовления сооружения делятся на деревянные, металлические, применяют в их изготовлении бетон и полимерные материалы, стекло, пленку.
- По назначению конструкции бывают рассадными, овощными, цветочными.
- По технологии выращивания бывают грунтовыми, гидропонными и с выращиванием растений на субстратах.
Защищенный грунт дает возможность выращивать культуры круглогодично или в те периоды года, когда температура еще не позволяет сделать это на открытых грядках. Укрывные сооружения используются как в личных хозяйствах, так и на сельскохозяйственных предприятиях, из них получают продукцию ранних овощей.
