Владельцы дачных участков часто занимаются разведением красной смородины. Созревшие ягоды можно использовать в кулинарии или народной медицине. Чаще всего плоды перерабатывают, однако есть и крупноплодная смородина, которую едят в свежем виде. Прежде чем приступить к высаживанию, надо ознакомиться с сортами красной смородины.
- Как выглядит красная смородина
- Виды красной смородины
- Ранние культуры
- Йонкер ван Тетс
- Ранняя сладкая
- Вишневая Виксне
- Чулковская
- Сорта среднего срока созревания
- Дар Орла
- Ровада
- Поздние
- Голландская красная
- Татьяна
- Ненаглядная
- Сорта смородины без косточек
- Самые сладкие культуры
- Устойчивые к болезням
- Крупноплодные разновидности
- Асора
- Альфа
- Бараба
- Зимостойкие сорта
- Алая зорька
- Огни Урала
- Уральская красавица
- Сорта-новинки
- Мармеладница
- Ильинка
- Длиннокистная
- Самоплодная
- Как выбрать сорт в зависимости от региона
- Лучшие сорта красной смородины для средней полосы
- Виксне
- Вика
- Версальская красная
- Джонкер ван Тетс
- Детван
- Красный крест
- Каскад
- Замок Хаутона
- Обской закат
- Лучезарная
- Ассора
- Для Подмосковья
- Рондом
- Натали
- Розетта
- Ролан
- Ночка
- Щедрая
- Для Урала и Сибири
- Для Алтайского края
- Фертоди
- Валенсия
- Дженнифер
- Серпантин
- Для южных регионов
- Для северо-запада России
- Заключение
Как выглядит красная смородина
Красной смородиной называют кустарники с зазубренными листочками и серыми побегами с зеленоватым оттенком. В дикой природе такое растение встречается около болот, озер и в сырых лесах. Главной отличительной особенностью ягоды считают ранее созревание плодов, которые спеют в первой половине июля.
В зависимости от сорта ягодки могут быть окрашены в желтый, красный или розовый цвет. Они имеют овальную или круглую форму, средний размер каждой ягоды составляет 3-5 миллиметров. Собранный урожай редко едят сырым, так как у него кислый вкус.
Виды красной смородины
Существуют различные разновидности красной смородины, с особенностями которых рекомендуется ознакомиться.
Ранние культуры
Некоторые садоводы хотят собирать созревшие ягоды уже в конце июня и поэтому высаживают раносозревающие сорта.
Йонкер ван Тетс
Довольно старый сорт, который был выведен в сороковых годах прошлого столетия. У Йонкер ван Тетс высокие кусты, которые в открытом грунте вырастают до 180-190 сантиметров. Плоды не очень большие, весят всего 1-2 грамма.
Ранняя сладкая
Среднеранняя культура, которая спеет в первых числах июля. Кустарник слабо разрастается и имеет аккуратную крону. Ягоды довольно крупные и весят полтора грамма. Они покрыты тоненькой красноватой кожицей и имеют кислую мякоть.
Вишневая Виксне
Компактный куст высотой 40-50 сантиметров устойчив к засухам и заморозкам. Основной особенностью сорта считают то, что у собранных плодов неплохая транспортабельность и устойчивость к растрескиваниям.
Чулковская
Самоопыляемая смородина, которую можно растить в теплицах или на улице. У Чулковской маленькие красные ягодки, масса которых не превышает 0,8 грамм. Они слишком кислые и поэтому их редко едят свежими и используют только для переработки.
Сорта среднего срока созревания
Чтобы собрать урожай в конце июля, высаживают разновидности смородины со средними сроками созревания.
Дар Орла
Наиболее популярная среднеспелая смородина, которая успевает поспеть до начала августа. У Дара Орла крупные кисти, длина которых достигает 15 сантиметров. На каждой из кистей формируется по 15-20 ягод весом 0,8-0,9 грамм. С каждого кустика собирают не меньше 10-12 килограмм урожая. В ягодах содержится много витаминов и поэтому ими пользуются в народной медицине.
Ровада
Среднеспелая ягода, которая вызревает в течение 40-50 дней. Ровада отличается от большинства разновидностей смородинки сильноветвистыми и крепкими кустами, которые могут вырасти до 80-95 сантиметров. Летом на кустарниках формируются кисти с ягодами. При правильном уходе с каждого кустика удается получить 8-9 килограмм урожая.
Поздние
Некоторые садоводы предпочитают собирать ягоды в конце лета. Для этого высаживают позднеспелые ягоды.
Голландская красная
Древнейший европейский сорт, который можно растить как под открытым небом, так и в парниках. Голландская смородинка имеет такие преимущества:
- вкусовые качества;
- стойкость к заморозкам;
- транспортабельность;
- урожайность.
Созревание плодов начинается в середине августа и продолжается до конца месяца. Ягодки имеют приятный кисловатый привкус и используются для готовки варенья и компотов.
Татьяна
Гибридный сорт с быстрорастущими кустиками, которые растут до 60 сантиметров в высоту. У растения крупные листки, которые окрашены в насыщенный зеленый цвет. На кистях Татьяны формируется по 10-12 ягод с массой 0,7-0,8 грамм.
Ненаглядная
Сорт с аккуратными компактными кустиками, которые слабо ветвятся. Весной Ненаглядная покрывается зеленоватыми листами с идеально гладкой листовой пластиной. В середине лета на растениях формируются красноватые смородинки шаровидной формы. В среднем с кустика собирают 6-8 килограмм смородинки.
Сорта смородины без косточек
Есть несколько видов смородины, плоды которой не содержат косточек. К ним относятся:
- Роза. Растение относят к группе наиболее вкусных разновидностей ягод. Плоды Розы не имеют кислого привкуса, и поэтому многие едят их в свежем виде. Ягодки весят 0,8 грамма, они покрыты тонкой розоватой кожицей. Роза устойчива к септориозу и ко многим другим болезням.
- Валентиновка. Самоплодная ягода, которая вызревает в конце лета. У Валентиновки маленькие смородинки, вес которых не превышает 0,5 грамма. Урожайность составляет 3-4 килограмма с кустика.
Самые сладкие культуры
Людям, которым не нравится кислый привкус смородины, следует высаживать наиболее сладкие сорта:
- Сахарный. Раносозревающая ягода с округлыми плодами, которые вырастают до одного грамма. К главным особенностям сорта относят приятный сладкий вкус, отличную транспортабельность и устойчивость к резким температурным изменениям.
- Сара. Среднеспелое морозостойкое растение, которое идеально подходит для высаживания на улице. Ягодки Сары окрашены в яркий красный цвет и имеют овальную форму. Они подходят для готовки джема и компота.
Устойчивые к болезням
Чтобы посаженные кустики не погибали от заболеваний, необходимо высаживать растения с устойчивостью к распространенным патологиям. К таким ягодам относятся:
- Газель. Компактное среднерослое растение, которое защищено от грибковых недугов. Ягодки Газели не растрескиваются и долго хранятся.
- Тисел. Раносозревающая ягода с устойчивостью к грибковым и вирусным патологиям. К достоинствам Тисел относят простоту выращивания и отличную транспортабельность собранного урожая.
Крупноплодные разновидности
Садоводы, которые предпочитают употреблять ягоды в свежем виде, предпочитают садить крупноплодные виды смородины.
Асора
Мощный и высокорослый куст, который имеет широкие раскидистые веточки. Урожай вызревает к концу лета и поэтому его относят к позднеспелым разновидностям ягод. Созревшие плоды окрашены в темный бордовый цвет, их вес достигает двух грамм.
Альфа
Высокоурожайная и высокорослая ягода, которая пользуется популярностью среди дачников. Плоды Альфы покрыты светлой красноватой кожурой. После созревания масса каждой ягоды составляет 1-2 грамма. Сорт не погибает от засухи и не болеет мучнистой росой.
Бараба
Невысокое растение, которое вырастает до 75 сантиметров. У Барабы отличная урожайность, которая позволяет получить с каждого кустика 6-8 килограмм смородины. Главным недостатком сорта является то, что он часто болеет антракнозом.
Зимостойкие сорта
В открытом грунте необходимо садить ягоды, которые надежно защищены от морозов.
Алая зорька
Высокий кустарник, имеющий идеальную прямоугольную крону. Смородина полностью спеет к 15-20-му числу июля, и поэтому ее считают среднеспелой ягодой. У Алой зорьки сладковато-кислый привкус, она подходит для потребления в сыром виде и переработки.
Огни Урала
Многие садоводы северных регионов садят Огни Урала, так как они неплохо справляются с низкой температурой. При выращивании на улице вес ягодок составляет 0,5-0,6 грамма. Если высадить кусты в парнике, их масса увеличится до грамма. Огни Урала надежно защищены от грибковых болезней и вредителей.
Уральская красавица
Наиболее морозостойкий вид смородины, который не погибает под воздействием низких температур. Среди плюсов Уральской красавицы выделяют ее защищенность от вредителей, стойкость к заболеваниям и высокую урожайность.
Сорта-новинки
Выделяют несколько новых сортов ягод, которые пользуются популярностью у садоводов.
Мармеладница
Высокорослый кустарник, который может вырасти до полутора метров. В конце весны на кустах появляются огромные зеленые листья, а летом на веточках формируются плоды, имеющие красный цвет и незначительный оранжевый оттенок. Средний вес зрелой смородины — 0,5-0,7 грамма.
Ильинка
Среднеспелая смородинка, которая спеет во второй половине лета. К характерным особенностям Ильинки относят крупные смородинки, которые весят 1,6-1,7 грамма. Урожай окрашен в бордовый цвет с розоватым оттенком, вкус имеет слабую кислинку.
Длиннокистная
Длиннокистная смородина вырастает до одного метра в высоту. Главным преимуществом сорта является его зимостойкость, которая позволяет выращивать кусты при низкой температуре. Весной на растении появляются плодовые кисти, которые к середине лета вырастают до 10-15 сантиметров в длину.
Самоплодная
Садоводы, которые хотят регулярно получать хороший урожай смородины, должны высаживать самоплодные разновидности ягод:
- Задунайская. Самоплодный сорт, который хорошо плодоносит даже при выращивании в неблагоприятном климате. С куста собирают 6-10 килограмм ягодок.
- Кремовая. Высокоурожайный сорт, который заканчивает плодоносить в конце лета. Кремовая смородина не боится засухи и суровых зимних морозов. Урожайность с каждого кустика составляет 10-11 килограмм.
Как выбрать сорт в зависимости от региона
При выборе подходящего сорта учитывают климат региона, в котором будет посажена смородина.
Лучшие сорта красной смородины для средней полосы
Здесь рекомендуется сажать растения, которые имеют мощные ветки и стойкость к низкой температуре.
Виксне
Высокий кустарник, который разрастается до двух метров в высоту. У куста прочные и мощные побеги, которые окрашены в серый цвет. У Виксны хорошее плодоношение, благодаря которому с кустарника получают не меньше восьми килограмм ягод. Они начинают вызревать в конце июня или в июле.
Вика
Относительно молодой сорт, который был создан отечественными селекционерами для разведения в средней полосе. К основным достоинствам Вики можно отнести нетребовательность к составу грунтов, отличную урожайность, иммунитет к недугам и сладкий вкус зрелой смородины.
Ягодки покрыты кожицей красного цвета со слабым коричневым оттенком, весят они 1-1,2 грамма.
Версальская красная
Среднерослое растение с длинными кистями, которые вырастают до 12-14 сантиметров. У Версальского кустарника крупные ягодки массой около двух грамм. Они окрашены в желтый цвет и имеют приятный сладковатый вкус. Урожайность у такой смородины средняя и поэтому с кустарника собирают не больше пяти килограмм урожая.
Джонкер ван Тетс
Сорт отличается интенсивным развитием кустиков, которые вырастают до двух метров. У кустарника прямостоячие побеги, на которых в начале лета появляются плодовые кисти. В каждой из них формируется 10-15 плоскоокруглых ягод весом 0,5 грамма. Поверхность ягодок покрыта плотной красной кожурой. Мякоть смородины сладковатая, она содержит 4-5 семечек.
Детван
Чешская ягода, которая устойчива к распространенным заболеваниям и вредителям. Детван имеет огромные кисти, в которых растет по 15-17 красноватых плодов. Урожайность с одного саженца — 6-9 килограмм.
Красный крест
Американский гибридный сорт с широкими раскидистыми кустами высотой полтора метра. Ягодки Красного креста маленькие, их масса достигает 0,4-0,6 грамма. Среди преимуществ растения выделяют защищенность от недугов и стойкость к морозу.
Каскад
Растение относят к среднеранним ягодам, которые зреют до середины июля. Каскад имеет огромные свисающие плодовые кисты длиной 12 сантиметров. К основным плюсам созревших плодов этого вида смородины относят десертный вкус, транспортабельность и лежкость.
Замок Хаутона
Сильнорослое растение, выведенное западноевропейскими селекционерами. Вегетативный период заканчивается в конце лета, и поэтому Замок Хаутона считается позднеспелым. Кисло-сладкие ягодки покрыты бордовой кожицей и весят 1-1,5 грамма.
Обской закат
Сильнорослый и раскидистый кустарник, высота которого достигает 120-130 сантиметров. Обской закат имеет мелкие плоды весом 0,2 грамма. Мякоть созревшего урожая сладкая и не имеет кисловатого привкуса.
Лучезарная
Высокоурожайная разновидность смородины, которую советуют выращивать в средней полосе. Лучезарная обладает стойкостью к морозам, и поэтому высаженные саженцы не гибнут даже при серьезных заморозках. Плоды крупные, весят 1,3-1,4 грамма.
Ассора
Позднеспелая смородина, у которой период вегетации заканчивается в августе. У Ассоры средние плодовые кисти, которые насчитывают по 10-12 крупных ягодок весом два грамма. Кустарник устойчив к мучнистой росе и морозам.
Для Подмосковья
Выделяют несколько смородинных сортов, которые лучше остальных растут в Подмосковье.
Рондом
Голландский высокорослый кустарник, который имеет мощные облиственные побеги. Рондом отличается урожайностью и вкусными ягодками. Масса каждой смородинки достигает 1-1,3 грамма. Выращивать Рондом можно как в парниках, так и под открытым небом.
Натали
Огородники, проживающие в Подмосковье, часто сажают в саду Натали. Это невысокий кустик с крупными ягодками, которые весят 1,7-1,8 грамма. У мякоти Натали сладко-кисловатый привкус. Кустарники устойчивы к распространенным недугам и заморозкам.
Розетта
Кустарник с мощными ветвями, которые способны вырасти до 145 сантиметров. Плоды формируются на кустике в июле, и поэтому Розетта считается раннеспелым растением. К недостаткам смородины относят плохую устойчивость к сырости и низкую урожайность.
Ролан
Новая разновидность смородины, которая создавалась садоводами из Голландии. Среди особенностей Ролана выделяют морозостойкость и неплохую урожайность. Каждый куст приносит по 7-10 килограмм плодов. Максимальный вес ягодок — 2-2,5 грамма.
Ночка
Сильнорослый куст, который легко переносит осенне-зимние морозы и не подвержен атакам насекомых. У Ночки среднерослые плодовые кисти с красными ягодами весом 1,3 грамма. Созревание урожая заканчивается в первой декаде августа.
Щедрая
Среднераскидистый кустарник, который при выращивании в саду растет до двух метров. Ягоды округлой формы после окончания вегетационного периода окрашиваются в красный цвет. Их часто употребляют свежими, так как они не очень кислые.
Для Урала и Сибири
Климатические условия Сибири и Урала не позволяют выращивать некоторые виды смородины. Сибирские садоводы рекомендуют культивировать в северных регионах Алмазную смородину. Это растение обладает отличной морозостойкостью и переносит любые заморозки.
Также можно посадить ягоду Баяна, у которой корневая система способна развиваться даже в промерзшем грунте. Баяна устойчива к антракнозу, мучнистой росе и другим грибковым недугам.
Для Алтайского края
Селекционеры вывели несколько сортов специально для посадки в Алтайском крае.
Фертоди
Среднеспелая смородина, созданная венгерскими селекционерами. Фертоди популярна среди огородников благодаря своей стойкости к инфекциям, вредителям и заморозкам. Кустарник растет до 2-3 метров и поэтому его придется подвязывать. Плоды Фертоди слишком кислые, и поэтому они пригодны только для переработки.
Валенсия
Огородники Алтайского края часто высаживают на участке Валенсию. Этот кустарник низкорослый, его высота не превышает 75 сантиметров. Плодовые кисти Валенсии достигают 14 сантиметров в длину, в них формируется по 14-15 ягодок массой 1,5 грамма. Валенсию относят к высокоурожайным видам смородины, так как куст дает больше 5 килограмм ягод.
Дженнифер
Раносозревающий вид красной смородины, который выращивают многие садоводы Алтайского края. Дженнифер отличается неплохим уровнем урожайности. В среднем на каждом кустике созревает более четырех килограмм урожая.
Серпантин
При благоприятных условиях Серпантин отлично плодоносит, его урожайность превышает 6-7 килограмм с куста. Кустарник устойчив к промерзанию почвы, инфекционным болезням и засухам. Плоды не кислые и подходят для употребления без переработки.
Для южных регионов
Для посадки и дальнейшего выращивания ягод в южных регионах подходят растения с устойчивостью засухам и высоким температурам. Рекомендуется сажать следующие разновидности ягод:
- Детван. Чешский гибридный сорт, который приживается в теплых регионах. Несмотря на то, что у Детвана маленькие ягодки, его урожайность достигает 10-13 килограмм с кустика.
- Розита. Высокий кустарник, который быстро растет в южных районах страны. Урожайность у Розиты невысокая — 2-3 килограмма.
Для северо-запада России
Климатические особенности регионов, расположенных в северо-западной части страны, не позволяют выращивать многие сорта ягод. Для выращивания на северо-западе подходят следующие растения:
- Щедрая. Раносозревающий сорт, созданный специально для посадки в северных регионах. Урожай спеет летом, в конце июля.
- Первенец. Морозостойкое и высокоурожайное растение с мощными кустами. Плоды Первенца созревают в 20-х числах августа.
Заключение
Красная смородина — наиболее распространенная ягода, которую выращивают все садоводы. Прежде чем посадить ее, надо детально ознакомиться с основными особенностями распространенных разновидностей смородины. Это поможет подобрать подходящий сорт для дальнейшего выращивания.