Трава реган больше известна как базилик и считается одним из самых популярных растений, которые выращиваются в качестве приправы. Культура встречается в разных странах мира. Для ее успешного выращивания требуется знать все нюансы, которые касаются посадки и ухода. Ниже приведены основные особенности травы реган (райхон), а также ее описание, свойства и применение.
Описание вида
Реган-трава в большей степени известна в России как душистый базилик. Также это растение называют следующими терминами:
- райхон;
- рейхан;
- рейган;
- риган.
Это растение представляет собой травянистую однолетнюю культуру из семейства Яснотковых. Для травы характерны прямые четырехгранные стебли, которые сильно ветвятся и образуют много листьев. По высоте культура достигает 70 сантиметров. Листва имеет зеленый или фиолетовый окрас и фиксируется на стебле на небольших черешках. Она отличается вытянутой яйцевидной формой и имеет по краям редкие зубчики. Листья, стебель и чашечки густо покрывают мелкие волоски.
Двугубые цветки обычно отличаются белым или светло-розовым окрасом. Иногда они имеют фиолетовый оттенок и растут из пазух верхних листьев или прицветников, которые находятся в неправильных мутовках.
Плод включает 4 небольших орешка темно-бурого оттенка. По мере созревания они отделяются друг от друга. Масса 1000 семян составляет 0,5-0,8 грамма. Зерна сохраняют свои посевные характеристики в течение 4-5 лет. Корневая система растения ветвится и отличается поверхностным расположением.
Ареал распространения
В природе трава реган растет на острове Мадагаскар, в северно-восточных регионах Африки и в южной части Аравийского полуострова. В России базилик чаще всего выращивают в Воронежской области. Также трава хорошо растет на Северном Кавказе.
Способы размножения
Трава размножается семенным способом. Ее сажают в парниках во второй половине марта. Рассада обычно растет 40-45 суток. При этом в открытую почву саженцы можно перемещать в мае.
Какие вещества входят в состав
Трава реган отличается сложным химическим составом. Она содержит эфирные масла. Причем их количество зависит от условий роста культуры и периода ее развития. Максимальное количество таких компонентов наблюдается на этапе бутонизации культуры. В это время базилик содержит 3,5-5 % таких компонентов.
Важным элементом, который входит в эфирное масло культуры, является D-камфора. Это вещество прекрасно растворяется в кислотах, углеводородах, спиртах и эфирах. С водой этот компонент смешивается намного хуже.
Помимо этого, трава райхон включает следующие компоненты:
- сабинен;
- дипентен;
- камфен;
- хавикол;
- флавоноиды;
- терпинолен;
- эфгенол;
- бисаболен;
- сапонины;
- бензойный альдегид;
- аскорбиновая кислота;
- рутин;
- каротин;
- минеральные соли;
- сесквитерпеновые спирты.
Польза растения
Реган с давних времен используется как приправа для добавления в пищу. При этом трава отличается целым рядом полезных свойств:
- Оказывает антисептический эффект. Реган успешно обеззараживает раны и способствует их заживлению.
- Справляется с вирусными инфекциями. Растение помогает ускорить выздоровление от простуды и устраняет симптомы ангины.
- Помогает справиться с грибками и экземами. Средство эффективно устраняет отечность, опрелости и покраснения.
- Улучшает состояние при отравлении. Базилик способствует очищению организма, обеспечивает выведение токсинов и шлаков.
- Снимает напряжение и спазмы мышечных тканей.
- Способствует повышению остроты зрения. Для этого средства на основе травы используют в качестве примочек. Базилик помогает избавиться от следов усталости, убрать припухлости, устранить ощущения сухости.
- Нормализует работу кишечника, улучшает пищеварительные функции, справляется с симптомами вздутия.
- Используется как жаропонижающее средство.
- Улучшает прогноз при раке и туберкулезе.
- Способствует повышению потенции у мужчин. Это обусловлено тем, что трава реган улучшает кровообращение. Благодаря этому самочувствие у мужчины становится намного лучше.
- Улучшает работу нервной системы. Трава отличается успокаивающим действием и помогает улучшить качество сна. Благодаря этому организм отлично восстанавливается и набирается сил.
- Устраняет стресс. Зелень растения поможет восстановиться после сложного дня.
Благодаря применению настоя душистого базилика удается справиться с такими патологиями:
- метеоризм;
- гастрит;
- невроз;
- пиелит;
- бронхиальная астма;
- плохой аппетит;
- колит;
- коклюш – трава успешно справляется с кашлем;
- пониженное кровяное давление;
- простуда;
- головные боли;
- воспалительное поражение почек и мочевого пузыря;
- кишечные или печеночные колики;
- ринит;
- лихорадка.
Травяной настой можно применять наружно. Его часто используют для полосканий ротовой полости при ангине и стоматите. Также состав помогает избавиться от зубной боли и патологий языка.
Противопоказания
Употреблять траву реган можно далеко не всегда. При этом важно учитывать следующие особенности:
- Нарушение дозировки может стать причиной судорог.
- Эфирное масло растения нельзя применять при индивидуальной непереносимости, беременности и повышении уровня свертываемости крови.
- Большую осторожность требуется соблюдать людям с патологиями сердца и сосудов, тромбозами, тромбофлебитами. Также это касается людей с инфарктом в недавнем прошлом.
Применение
Траву реган можно использовать в разных сферах. Ее часто применяют в кулинарии для улучшения вкусовых качеств блюд. Также растение можно использовать для приготовления различных отваров и настоев, которые помогают справляться с различными патологиями.
В кулинарии
Райхон часто используется в кавказской кухне. Это одна из наиболее распространенных пряностей в регионе. Базилик прекрасно сочетается с томатами и блюдами из них. Его можно применять для приготовления супов и мясных блюд. Приятный аромат растение придает баранине. Благодаря использованию базилика она приобретает приятный аромат и быстрее усваивается.
Также райхон можно применять для засолки и маринования кабачков, томатов и баклажанов. Для этого вместе с травами в банку с овощами требуется добавлять несколько листиков свежего базилика. При этом использовать стебли не рекомендуется. Важно учитывать, что растение отличается сильным ароматом. Потому на банку емкостью 3 литра вполне хватит 5 листиков.
В медицине
Растение обладает выраженными лечебными свойствами. Потому его часто применяют в медицине. Чтобы средства на основе травы подействовали, важно четко придерживаться дозировки. При этом можно воспользоваться следующими рецептами:
- Настой при цистите и пиелите. Для приготовления средства требуется взять 5 граммов травы и залить 0,5 литра кипятка. Оставить смесь настаиваться минимум на 2 часа и принимать по 100 миллилитров 5 раз в сутки.
- Настой при артериальной гипертензии. Для его приготовления требуется взять 1 столовую ложку травы и залить 500 миллилитров кипятка. Емкость рекомендуется плотно закрыть и оставить состав минимум на 20 минут настаиваться. Состав нужно пить трижды в сутки. Разовая доза – 50 миллилитров.
- Чайный бальзам при проблемах в работе центральной нервной системы. Для его изготовления рекомендуется смешать по 2 больших ложки черного и зеленого чая и добавить в состав такое же количество базилика и перечной мяты. Также в состав нужно положить 1 небольшую ложку чабреца. Травы рекомендуется перемешать и добавить 500 миллилитров кипятка. Спустя четверть часа состав требуется процедить и принимать в течение дня небольшими глотками.
- Трава от зубной боли. Это растение помогает успешно справляться с дискомфортными ощущениями. Оно не заменяет обращение к стоматологу, но на некоторое время облегчает страдания. Для этого рекомендуется хорошо промыть листик базилика и немного размять его в руках, чтобы стимулировать выделение эфирных масел. Затем растение нужно поместить между больным зубом и щекой.
- Сок при цистите. Чтобы справиться с этой патологией, требуется использовать сок из листвы и стеблей растения. Причем его нужно готовить до начала цветения. Такое средство можно использовать также для борьбы с другими воспалениями мочеполовых органов. Сок травы рекомендуется принимать по 1 небольшой ложке утром и вечером. Это стоит делать 10 дней. После чего необходимо сделать на 10 суток перерыв и опять повторить терапию. Перед употреблением сок рекомендуется в равных частях смешивать с водой и медом. В чистом виде он провоцирует раздражение желудка и пищевода.
- Настой от усталости глаз. Чтобы получить такое средство, требуется взять 2 больших ложки сушеных листьев базилика и смешать с 1,5 литрами кипятка. После остывания смеси ее рекомендуется профильтровать через 2 слоя марли. Полученным раствором рекомендуется промывать глаза и делать на веки примочки. Такое лечение следует проводить минимум 2 раза в сутки в течение 2 недель. После этого стоит на неделю прерваться и снова повторить терапию. Благодаря этому удастся избавиться от воспаления и покраснения век, устранить красные сосуды и резь в глазах.
- Чай от простуды. Трава райхон отличается выраженными бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Потому эта трава оказывает благотворное воздействие на организм при простудных патологиях. Для изготовления полезного состава рекомендуется взять 1 небольшую ложку сушеного базилика или 30 граммов свежих листьев и залить стаканом кипятка. Настаивать состав 3-5 минут. После чего в напиток можно добавлять мед и сок лимона.
Посмотрите также
Реган представляет собой достаточно распространенное растение, которое часто применяется в кулинарии и народной медицине. В состав этой травы входит много полезных компонентов, которые благотворно отражаются на состоянии человеческого организма. Однако при ее употреблении важно учитывать весь список возможных противопоказаний.
