Плоды абрикоса — это кладезь витаминов, не так давно их могло употреблять только население южных регионов, сейчас новые сорта культивируются во многих регионах с переменчивым прохладным климатом. Наиболее подходящим сортом для Средней полосы России и достаточно молодым стал абрикос под названием Фаворит, который имеет качественные характеристики и высокую пищевую ценность.
История возникновения сорта
Право на обладание выведенным сортом Фаворит принадлежит Главному ботаническому саду, специалист Л. А. Крамаренко отобрал лучшие сеянцы от свободного опыления цветков абрикоса в 3-4-м поколении. Выведен сорт 18 лет назад, через 4 года, в 2004 году получил регистрационный номер и был внесен в Государственный реестр селекционных достижений.
Описание
Полное описание абрикоса Фаворит было сделано в 2004 году оригинатором выведенного сорта. Он рекомендован для промышленной культивации и посадки в индивидуальных садах. Его плоды потребляют в свежем виде, готовят из них морс, варенье, джем, сок, компот, кладут в кондитерские изделия и делают курагу. Зимостойкость сорта средняя, корни выдерживают до – 25 °C.
Зацветает сорт Фаворит во второй половине мая, плоды созревают к концу августа, в сентябре месяце.
Плодоношение наступает на 3-5-й год, возможный срок до 40 лет. Абрикос самоплодный, но лучше высаживать вблизи другие сорта-опылители Царский, Монастырский, Лель. Плоды Фаворита могут храниться в специальных холодильных камерах или в помещениях с температурой +8 °C, хорошо проветриваемых, до 1 месяца.
Преимущества и недостатки сорта
Преимущества сорта Фаворит:
- хорошая транспортабельность;
- длительный срок хранения фруктов;
- красивый товарный вид;
- самоплодный, цветки обоеполые;
- скороплодность на 3-5-й год;
- почки устойчивы к кратковременным заморозкам.
Недостаток абрикоса:
- позднее созревание, при неблагоприятных погодных условиях не успевает вызреть;
- средняя урожайность 13 ц/га;
- дерево требует формирующей обрезки;
- вкусовые качества плодов напрямую зависят от погодных условий.
Характеристика дерева и плодов
Дерево абрикоса сорта Фаворит среднерослое от 2,5 до 4 м, сила роста умеренная. Однолетние побеги разветвленные. Плодоносят все ветки, независимо от возраста.
Плоды весом от 30 до 40 г, крупные, кожица плотная, мягкая, опушенная с блеском, цвет оранжевый с румянцем по бокам. Мякоть сладкая, сочная, оранжевого цвета. Дегустационная оценка вкусовых качеств высокая 4,5-5 баллов. Косточка округлой приплюснутой формы, с явным ребром, среднего размера, до 8% от плода, хорошо отделяется, ядро сладкое с горчинкой.
Правила посадки
Для получения хорошего урожая и сохранения дерева на долгие годы нужно придерживаться основных правил при посадке и уходе за абрикосом Фаворит.
Сроки и место посадки
Высаживают в средней полосе России весной в апреле и осенью в сентябре. Во время посадки весной и осенью не должно быть кратковременных заморозков. Место посадки должно быть с южной или юго-восточной стороны участка, без сквозняков, участок хорошо освещенный.
Посадку проводят в 2-3 м от построек и забора, других плодовых деревьев.
Выбор саженца
Купленный саженец нужно высадить в течение 1-2 дней, особенно если корневая система открытого типа. Саженец должен быть здоровым, без повреждений, гнили, с гибкими разветвленными ветками и корнями, 1-2 лет. Лучше покупать в специальных питомниках с закрытой корневой системой.
Подготовка участка к посадке
Участок подготавливают к посадке за 1-2 недели, выкапывают ямку размером 70 см в глубину 80 в ширину, на дно выкладывают дренажный слой из битого кирпича, керамзита или мелких камней, сверху насыпают слой песка. Выкопанный грунт смешивают с торфом, песком, известью, органическими удобрениями, опилками и древесной золой, тем самым обогащая почву.
Процесс посадки
В подготовленную яму всыпают 1/3 часть смешанного грунта в виде холмика, на который ставят саженец и расправляют корни, возле него нужно вкопать крепкую опору так, чтобы не повредить корни. Сверху присыпают второй частью почвосмеси. Из третьей части делают прикорневой круг. Корневая шейка должна выступать над уровнем земли на 3-5 см.
Особенности ухода
Как и любой другой сорт, абрикос Фаворит требует минимального ухода в соответствии со своими характеристиками.
Обрезка
Обрезка для Фаворита очень важна, так как крона дерева раскидистая, молодые ветки сильно ветвятся, поэтому их нужно проредить, чтобы хорошо проветривалась середина. Санитарная обрезка проводится весной, осенью, иногда летом, в случае заболеваний или механических повреждений веток. Формирующую лучше выполнять ранней весной до начала сокодвижения.
Полив
Норма для деревца 5 лет — 15 литров 1 раз в 10 дней, особенно важен полив во время цветения и формирования ягод. Прекращают полив за 2 недели до созревания ягод и заморозков.
Подкормка
Удобряют абрикос 2-3 раза за сезон, весной нужна подкормка мочевиной или препаратами с содержанием калия, азота, кальция. Летом и осенью вносят комплексные удобрения.
Подготовка к зиме
Сорт Фаворит имеет среднюю устойчивость к морозам, поэтому необходимо окучить дерево, приствольный круг укрыть соломой или лапником.
Вредители и меры борьбы с ними
Наиболее часто дерево могут повредить тля, долгоносик, хрущи, поэтому весной и осенью нужно проводить профилактическое опрыскивание от вредителей: «Фуфаноном», «Фосфамидом», «Инта-Виром», «Актелликом». Осенью убирают опавшую листву вокруг дерева, почву обрабатывают инсектицидом. Весной нужно перекопать почву вокруг, внести удобрения и опрыскать для профилактики распускающиеся листья.
