Описание 14 видов и сортов настурции, посадка и уход в открытом грунте

Посадка и уход за настурцией – достаточно простой и увлекательный процесс. Эта культура относится к семейству Настурциевых. Это растение родом из Америки. Однако сейчас оно пользуется популярностью в разных странах. Это обусловлено неприхотливостью в уходе, лечебными характеристиками и возможностью применения в кулинарных целях.

Описание и особенности

Настурция – это однолетнее или многолетнее растение. Обычно оно является лианой, которая имеет сочные побеги. В более редких случаях можно встретить полукустарники. Чаще всего листовые пластины имеют лопастную или щитовидную форму. Также встречаются пальчатораздельные и цельнокрайние листья.

Культура имеет ароматные цветки. Они могут быть простыми или махровыми. Также встречаются полумахровые варианты. В составе присутствует 5 и больше лепестков и то же число чашелистиков. Помимо этого, имеется трубка в виде воронки, которая содержит нектар. Цветки обычно имеют желтый или красный оттенок. Плоды содержат 3 морщинистых доли с семенами.

Выращивание рассады

Самым простым методом разведения культуры считается посадка в открытую почву. Однако в прохладных областях рекомендуется вначале вырастить рассаду и лишь после этого поместить растения в почву. Это поможет ускорить появление цветков.

Сроки посадки

Сажать семена на рассаду допустимо с конца марта по первую половину апреля. В районах с холодным климатом сроки лучше немного сдвинуть. В такой ситуации рассаду сажают в середине апреля или начале мая.

Выбор и подготовка посевного материала

Чтобы ускорить появление ростков, семена рекомендуется замочить в теплой воде. Ее температура должна составлять около 40 градусов. Это делают на ночь или на 24 часа. Во втором случае воду рекомендуется 1 раз сменить. Замачивать посадочный материал стоит в марле или ватных дисках. Также допустимо использовать стаканчик или тарелку с крышкой.

Как сажать

Чтобы посадить культуру, стоит выполнить такие действия:

• подготовить емкости для посадки;
• наполнить их питательным составом;
• тщательно увлажнить;
• в один горшок стоит класть по 2-4 семечка;
• углубить в грунт на 1,5-2 сантиметра;
• присыпать землей;
• опять увлажнить почву;
• поставить в темное место.

Температурный и световой режим

При высаживании семян стоит следить за параметрами температуры. Она может составлять 20-22 градусов. Важно следить, чтобы ростки получали достаточное количество света. В противном случае они вытянутся. После пересадки в почву такие растения могут болеть.

Пикировка

Растение имеет достаточно слабые корни. Чтобы избежать их повреждения, пикировать рассаду не рекомендуется. Ее сразу переносят в открытый грунт с комом земли.

Закаливание

Перед пересадкой растения в открытую почву рекомендуется проводить закаливание ростков. Для этого саженцы в течение 3 дней выносят на улицу.

Высадка в открытый грунт

Чтобы вырастить крепкое и жизнеспособное растение, рекомендуется правильно пересадить его в открытую почву.

Когда высаживать

Сажать культуру стоит в конце мая или начале июня. Именно в этот момент исчезает риск появления возвратных морозов. К этому времени рассада становится достаточно крепкой и содержит 2-3 настоящих листка.

Посмотрите также

Посадка, выращивание и уход за календулой в открытом грунте

Читать

Требования к почве

При посадке настурции важно правильно подобрать состав грунта. Слишком влажная земля может привести к гибели растения. Очень большое количество удобрения приведет к наращиванию зеленой массы. Это негативно отразится на размере цветков. При этом слишком бедный грунт не обеспечит пышного цветения.

Для выращивания культуры идеально подойдет почва с невысокой кислотностью. Она должна быть достаточно рыхлой и плодородной.

Схема посадки

Сажать растения стоит в лунки. При этом нельзя разбивать земляной ком. За сутки до посадочных работ рассаду рекомендуется хорошо полить. После высадки культуры в грунт растение нужно полить и покрыть землю вокруг него мульчирующим слоем.

Интервал между отдельными кустами должен быть минимум 20 сантиметров. При сильном разрастании настурции потребуется дистанция в 30-40 сантиметров. Сажать культуру стоит в теплую и солнечную погоду. Если в ночное время достаточно холодно, кусты укрывают пленкой.

Уход

Для выращивания красивых кустов и обильного цветения настурции необходимо обеспечить ей качественный и полноценный уход.

Полив

Поливать культуру следует систематически, но умеренно. Это особенно актуально при выращивании молодых растений. В период цветения полив осуществляют исключительно во время максимальной засухи. В стандартный сезон растение не требует дополнительной влаги.

Рыхление и прополка

После полива культуру непременно стоит рыхлить. Это улучшит доступ кислорода в грунт и обеспечит более активное развитие культуры. Немаловажное значение имеет прополка грядок, которая направлена на уничтожение сорной травы.

Мульчирование

Мульчирующий слой рекомендуется нанести на грядку во время высаживания рассады. Это поможет избежать активного развития сорняков и обеспечит длительное увлажнение почвы.

Подкормка

Вносить удобрения стоит перед началом цветения и в самом начале. Для этого применяют комбинированные минеральные препараты, предназначенные для цветов. В них содержится минимальное количество азота. К наиболее действенным относятся Агрикола, Фертика.

Растение не любит свежий навоз. При избыточном количестве азота культура начнет наращивать зеленую массу, и практически не будет цвести.

Заболевания и вредители

Настурция сталкивается с такими болезнями:

1. Серая гниль – сопровождается образованием серо-бурых пятен на стволах и листьях.
2. Ржавчина – характеризуется появлением черных и коричневых пятен на листьях. Постепенно они трансформируются в бугорки.
3. Бактериальное увядание – при этом вначале вянут нижние листики, после чего страдают верхние.
4. Мозаика – этот вирус провоцирует появление на листьях мозаичного рисунка.
5. Кольцевая пятнистость – характеризуется образованием небольших точек на листьях. Вокруг них находится красно-бурая каемка.

Специалисты советуют выкапывать и уничтожать зараженные растения. Остальные кусты стоит обработать специальными средствами.

После цветения

После завершения периода цветения засохшие бутоны следует вовремя удалять. Благодаря этому удастся продлить период цветения. При потребности в сборе семян стоит оставить несколько завязей, чтобы плоды созрели.

Виды

Сегодня известно множество разновидностей настурции. Для каждой из них характерны определенные особенности.

Иноземная

Это лиана родом из Южной Америки. Для нее характерны стебли светло-зеленого оттенка. Они достигают по длине 350 сантиметров и быстро заплетают беседки. Растение цветет с середины лета до заморозков. Оно имеет ярко-желтые цветы, которые отличаются гофрированными лепестками.

Большая

Для культуры характерны ветвистые стебли, достигающие по длине 250 сантиметров. Прямостоячие стебли составляют 70 сантиметров. Культура обильно цветет с июня до осенних морозов. Она прекрасно распространяется самостоятельно. Причем всхожесть семян сохраняется на 4 года.

Культурная

Растение является гибридом 2 видов настурции – щитоносной и большой. Для нее характерна густая листва. Сорта такой настурции отличаются размерами. Компактные растения достигают в высоту 50 сантиметров, а стелющиеся – 4 метров. Также есть карликовые культуры. Их высота не превышает 15-20 сантиметров.

Посмотрите также

Описание видов и особенности Купены, посадка и уход в открытом грунте

Читать

Малая

Для культуры характерны тонкие ветвистые стебли 35 сантиметров в высоту. Листья имеют округлую форму. Цветки являются достаточно мелкими и не превышают 3 сантиметров. Они отличаются желтым оттенком и покрыты темными пятнами. Культура цветет в июне-октябре.

Щитоносная

Она представляет собой ползущий полукустарник. Для него характерны хрупкие побеги, которые достигают 4 метров. Листья отличаются щитовидной формой и насыщенным зеленым оттенком. Цветки обладают темно-красным цветом. Растение цветет с июня до октября.

Популярные сорта

Существует множество популярных сортов, которые характеризуются определенными особенностями.

Король Теодор

Для настурции этого сорта характерны достаточно насыщенные цветки. Они обладают ярко-красным оттенком.

Пич Мельба

Эта культура имеет нежные цветки кремового оттенка. В центральной части соцветия можно увидеть красные пятна.

Салмон Бейби

Для культуры характерны полумахровые цветки. Они отличаются нежным лососевым оттенком.

Божья коровка

Это растение имеет цветки красивого абрикосового цвета. В середине каждого из них присутствуют бордовые пятна.

Глеминг Махагани

Эта настурция растет в виде куста, который по высоте может достигать 37 сантиметров. Для нее характерны махровые цветки красного цвета.

Голден Глоуб

Растение представляет собой куст в виде шара. Он достигает 25 сантиметров в высоту и 40 сантиметров в ширину. Для него характерны округлые листья и крупные цветки золотисто-желтого оттенка.

Мунлайт

Это растение красиво плетется. Его стебли могут достигать 2 метров в длину. Цветки отличаются бледно-желтым оттенком.

Вишневая роза

Этот сорт может расти до 30 сантиметров в высоту. Для него характерны махровые цветки насыщенного красного цвета.

Блэк Велвет

Такая настурция тоже вырастает на 30 сантиметров. Для нее характерны простые цветки диаметром 6 сантиметров. Они обладают темно-бордовым оттенком.

Размножение

Существуют разные методы размножения настурции. Это позволяет каждому цветоводу подобрать оптимальный вариант.

Черенками

Этим способом настурцию размножают очень редко. Обычно это делают для получения новых сортов. Чтобы укоренить молодые черенки, стоит воспользоваться водой или влажным песком. После чего их высаживают в открытый грунт.

Семенами

Для начала семена нужно замочить в воде или в особом растворе. После чего их сажают на теплой площадке после завершения ночных морозов. Чтобы получить ростки через 2 недели, в каждую лунку кладут по несколько семян.

Деление куста

Этим методом настурцию не размножают. Это обусловлено хрупкостью корневой системы растения.

Особенности выращивания в домашних условиях

Культуру активно применяют для декорирования веранд и балконов. Для этого культуру стоит высаживать в кашпо. Важно, чтобы контейнер был широким и не слишком глубоким. Емкость стоит поместить на открытый балкон или в место, которое хорошо освещается. Важно систематически поливать растение и вносить удобрения.

Использование

Настурция считается весьма полезной культурой. Ее активно применяют в лечебных целях и в кулинарии.

Кулинария

Молодые листочки и соцветия применяют для улучшения вкуса салатов и супов. Их кладут в бутерброды и используют в декоративных целях. Плоды можно мариновать. Также семена сушат и измельчают, после чего применяют в качестве приправы.

Медицина

Целебные свойства настурции позволяют применять ее для борьбы с высыпаниями на коже, дефицитом витаминов, анемии. Также растение помогает справляться с камнями в почках.

Настурция – уникальное растение, которое применяют в декоративных целях. Его активно используют в народной медицине и кулинарии. Чтобы вырастить крепкую культуру, нужно соблюдать основные рекомендации опытных цветоводов.