- Общее описание растения
- Химический состав лофанта анисового
- Лечебные свойства растения
- Способы применения культуры
- Отвары
- Настои
- Спиртовая настойка
- Ванны
- Маски для лица
- Кулинария
- Противопоказания и возможный вред
- Особенности выращивания
- Сроки посадки
- Подготовка участка
- Посев семян в грунт
- Рассадный период
- Советы по уходу
- Защита от болезней и вредителей
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение урожая
- Лучшие сорта
Анисовый вид лофанта был выведен селекционерами. Его нельзя встретить в естественной среде. О его полезных свойствах знают все народные знахари. Листья и побеги кустарника широко используются в кулинарных и оздоровительных целях. Многие садоводы выращивают его на собственном огороде. Растение неприхотливо в уходе, хорошо приживается и дает пышные соцветия.
Общее описание растения
Многолетнее растение в виде кустарника. В высоту лофант анисовый достигает 1-1,5 метра. Стебли четырехгранные, листья вытянутые, ланцетовидные, с зазубринами по краям. На одном кусте растет 4-6 побегов. Цветение начинается в июне, развитие бутонов в мае.
Цветки лофанта анисового темно-фиолетового цвета, колосообразные. Одно соцветие составляет в длину 14-16 см. В него собраны мелкие цветки. После цветения образует темно-коричневые плоды с семенами внутри. На одном месте лофант анисовый растет 6 лет без потери качества цветения. Количество побегов каждый год увеличивается вдвое. Растение имеет яркий анисовый запах.
Химический состав лофанта анисового
В состав лофанта анисового входят следующие микроэлементы и вещества:
- кальций;
- железо;
- бор;
- калий;
- йод;
- магний;
- натрий;
- дубильные вещества;
- витамины С и РР;
- эфирные масла;
- галловая кислота;
- кофейная кислота;
- хлорогеновая кислота;
- флавоноиды;
- холин;
- алкалоиды;
- антибиотики.
Лечебные свойства растения
Трава лофанта обладает лечебными свойствами. Ее активно используют в народной медицине и промышленности. Его масла и отвары входят в состав косметических средств, медицинских препаратов и приправы. Лофант обладает следующими полезными свойствами:
- укрепляет иммунную систему организма;
- улучшает обменные процессы;
- снижает высокое давление;
- укрепляет стенки сосудов;
- улучшает состояние кожи;
- нормализует работу печени, стимулирует отток желчи;
- снижает уровень холестерина в крови;
- улучшает мужскую потенцию;
- обладает регенерирующим действием, помогает заживлять раны;
- имеет противоотечное свойство, выводит лишнюю жидкость из организма;
- очищает организм от шлаков и токсинов;
- предотвращает развитие злокачественных и доброкачественных опухолей;
- способствует отхождению мокроты при длительном сухом кашле;
- устраняет развитие угрей и акне;
- помогает побороть симптомы аллергических реакций;
- успокаивает нервную систему, избавляет от стрессов и депрессий;
- помогает побороть интоксикацию.
Способы применения культуры
Верхнюю часть растения используют в виде отваров, настоев, спиртовых настоек, специй, ванночек и масок для лица. В промышленности широко используется эфирное масло лофанта. Его добавляют в косметические средства, продают в чистом виде. Основное применение кустарник находит в народной медицине.
Отвары
Чтобы приготовить отвар из лофанта, берут 100 грамм сушеной травы и заливают ее кипятком. Накрывают крышкой на 30 минут. Полученную жидкость процеживают и принимают внутрь по 2-3 стакана в сутки.
Настои
Настой из растения готовят по следующему рецепту. 300 грамм свежей или сухой травы помещают в термос. Заливают 1 литром кипятка. Плотно закручивают крышку и оставляют на ночь. Наутро полученную жидкость процеживают, переливают в посуду и хранят в холодильнике. Принимают настой по 3 ст. л. 3-4 раза в сутки.
Спиртовая настойка
Спиртовой настой готовят из концентрированного отвара лофанта. Сто грамм травы заливают 200 мл воды. Настаивают несколько часов. Настой заливают водкой и настаивают в течение 30-40 дней в темном месте. Принимают по 2 ст. л. в день.
Ванны
Перед приемом ванны готовят 2-3 литра отвара из листьев и цветков кустарника. 300 грамм травы заливают кипятком, настаивают 30 минут и заливают в ванну. Процедура длится 20-30 минут. Такие ванны обладают успокаивающим действием на нервную систему и способствуют крепкому сну.
Важно! Ванны из лофанта можно принимать новорожденным с беспокойным сном, но строго по показаниям педиатра.
Маски для лица
В магазинах косметики можно приобрести готовую маску для лица с содержанием эфирных масел лофанта. Также их можно приготовить в домашних условиях. Свежую траву измельчают, добавляют 1 ч. л. меда, 3 ст. л. свежего молока. Смесь хорошо перемешивают и наносят на лицо. Выдерживают 15-20 минут и смывают. Такие маски укрепляют тонус кожи и препятствуют ее старению.
Кулинария
В кулинарии используют измельченные сушеные растения в сочетании с другими травами или как самостоятельный компонент. Его добавляют в мясные, рыбные блюда. Приправляют лофантом фруктовые и овощные салаты. Для украшения используют свежие листья растения в кондитерских блюдах. Из лофанта варят варенье и используют в виноделии.
Противопоказания и возможный вред
Чрезмерное и частое употребление лофанта может вызвать проблемы со здоровьем:
- пониженное давление;
- вымывание полезных микроэлементов из организма;
- нарушение сна;
- проблемы с метаболизмом.
Также прием лофанта в качестве лечебного средства имеет свои противопоказания:
- аллергическая реакция на растение;
- непереносимость его компонентов;
- эпилепсия;
- тромбофлебит;
- хроническая гипотония;
- онкологические заболевания;
- беременность;
- период кормления грудью;
- новорожденные;
- постоянные судороги мышц.
Особенности выращивания
Для успешного выращивания лофанта анисового необходимо соблюдать сроки посадки семян, выбрать подходящее место, правильно посадить семена.
Сроки посадки
В марте начинают подготовку рассады. Семена сеют в горшочки. Спустя 2 месяца пророщенные растения переносят в открытый грунт. В мае начинается активный рост побегов и начало бутонизации. В начале июня кустарник цветет.
Также семена высевают сразу в открытый грунт в середине марта, после того как сойдет снег. Через 2-2,5 месяца начинают прорезываться ростки.
Важно! При посеве рассадным методом цветение начинается раньше на 30-40 дней.
Подготовка участка
Выбирают для лофанта место, хорошо освещаемое солнечным светом, с сухой и плодородной почвой. Кустарник плохо переносит кислые почвы, поэтому предварительно необходимо внести доломитовую муку. В глинистых и часто затопляемых грунтах растение погибнет.
Подготовку участка проводят осенью, его перекапывают, удаляют все камни и сорняки. Вносят доломитовую муку, перегной или минеральные удобрения.
Лофант нельзя высаживать в грунт после выращивания следующих культур:
- огурец;
- репа;
- свекла;
- турнепс.
Посев семян в грунт
Посев семян кустарника в грунт производят по алгоритму:
- На подготовленном заранее участке делают бороздки глубиной 0,5-1 см.
- Между рядами соблюдают дистанцию 50 см.
- В углубления наливают теплую воду.
- В бороздки раскладывают семена.
- Засыпают семена грунтом.
После появления первых ростков их прореживают, оставляя между растениями расстояние 25-30 см. Прореживание проводят после наличия 2-3 листьев.
Рассадный период
Для получения рассады выбирают пластиковый горшок с дренажным отверстием и поддоном. Посадку проводят по алгоритму:
- Горшок заполняют грунтом.
- В почве делают углубление 0,5 см.
- Наливают в него теплую воду.
- Помещают в ямку семена.
- Закапывают почвой.
- Накрывают прозрачной пленкой.
- Помещают в теплое место.
Ежедневно проводят полив и проветривание. Каждые 2 недели вносят минеральные удобрения. После появление 5-6 пар листьев молодые кустарники переносят в грунт. Их высаживают на расстоянии 25-30 см друг от друга, а между рядами оставляют промежуток 50-60 см.
Советы по уходу
Чтобы кустарник порадовал обильным цветением, необходимо обеспечить ему правильный уход. Для этого соблюдают несколько правил:
- Каждый куст поливают теплой водой 1 раз в неделю. Вода должна быть заранее подготовленной, теплой.
- После обрезки побегов лофант анисовый подкармливают настоем коровяка.
- Проводят регулярные прополки при наличии сорняков.
- Деление куста для размножения проводят весной или осенью.
- Чем чаще срезают цветоносы, тем чаще образуются новые.
- Растение засухоустойчивое и не терпит лишней влаги.
- При посадке семян рекомендуется создать дренаж.
- На зиму лофант укрывают, так как он не имеет зимостойких свойств.
- Обработку от болезней и вредителей проводят при необходимости.
Защита от болезней и вредителей
Лофант анисовый имеет стойкий иммунитет. При соблюдении всех условий выращивания он не болеет. Однако при появлении повышенной влажности у корней снижается иммунитет кустарника и происходит заражение инфекционными заболеваниями. Его поражают грибковые инфекции:
- мучнистая роса;
- фузариоз;
- ризоктониоз;
- ржавчина.
Для борьбы с инфекциями проводят обработку фунгицидными препаратами и медным купоросом. Вредные насекомые редко нападают на кустарник. Он имеет специфический запах, который привлекает пчел и отпугивает вредителей. В редких случаях происходит нападение черной тли и трипсов. Для борьбы с ними проводят обработку инсектицидами.
Подготовка к зиме
Лофант плохо переносит морозы. В теплых регионах побеги кустарника срезают, оставляя 10-12 см над почвой. Укрывают прикорневую область сухими листьями, мхом или специальной тканью. В северных регионах рекомендуется переносить кустарник в теплицу или пересаживать на зимовку в горшок.
Также можно выращивать лофант как однолетнее растение. В конце сезона кусты выкорчевывают, а затем уничтожают. А на следующий сезон готовят новую рассаду.
Сбор и хранение урожая
Для использования листьев в кулинарии их срезают с кустарника в любое время. При выращивании с целью получения целебного сырья побеги срезают до начала цветения. Срезают не длиннее чем наполовину, чтобы кустарник смог быстро восстановиться. В этот период в листьях и побегах растения содержится наибольшее количество полезных веществ.
Срезанные листья и побеги переносят в прохладное помещение с хорошей вентиляцией. Раскладывают материал тонким слоем и ожидают высушивания. Каждый день проверяют состояние сырья, удаляют испорченные или загнившие листья. После сушки траву собирают в стеклянную или керамическую посуду. Хранить лофант можно в течение 1,5 года, далее трава теряет свои полезные свойства.
Лучшие сорта
Лофант анисовый имеет множество сортов. Многие из них пользуются большой популярностью у садоводов. Самыми популярными сортами являются:
- Дачник;
- Хани би Блю;
- Блю Спайк;
- Франт;
- Премьер;
- Снежок;
- Знахарь.
Каждый сорт имеет свой характерный запах и окраску цветков. Лофант высаживают рядом с липой и акацией, так как растение отличный медонос.