На первый взгляд все знают, где конкретно растет кедр. Многие люди любят лакомиться кедровыми орешками. Однако дерево, которое в России принято называть кедром, на самом деле представляет собой кедровую сосну. При этом семена настоящего представителя этого рода хвойников несъедобны. Тем не менее, существует целый ряд культур, которые характеризуются общими признаками. С этим и связана путаница в их названиях.
Особенности этого дерева
Настоящий кедр выглядит весьма впечатляюще. Эта культура достигает по высоте 40-50 метров и отличается раскидистой кроной. При этом ее ствол в обхвате достигает 3 метров. Растение характеризуется темно-серой корой. У молодых деревьев она отличается гладкой структурой, но с возрастом покрывается трещинами и чешуйками. Побеги бывают короткими или более длинными. Длинные ветки дополняет хвоя, расположенная по спирали.
Кедровые листья являются острыми и игольчатыми. При этом для каждой иголки характерно 3-4 грани. Хвоя отличается разными оттенками – темно-зеленым, серебристо-серым или сине-зеленым. При этом на всех сторонах листьев находятся устьица. Иголки располагаются на листовых подушках пучками – по 30-40 штук.
Короткие ветки дополняют колоски, которые окружены иголками. Их длина составляет примерно 5 сантиметров. Тычинки на растении располагаются по спирали. На каждой из них находится по 2 пыльника.
Кедровые шишки располагаются вертикально. Они напоминают по форме яйцо или бочонок. Чешуйки похожи на черепицу и имеют спиралевидное расположение. В основании каждой из них находится 2 семенных углубления. Семена отличаются треугольной формой и покрыты тонкой пленкой. Десятая часть их веса приходится на крупные крылья.
Полезные свойства
Кедровое дерево отличается множеством полезных свойств. Ядра семян включают много жиров и витаминов. Потому их часто применяют в пищевой промышленности и в медицине. Микроэлементы, которые присутствуют в кедровых орехах, улучшают память и насыщают организм растительными жирами и протеинами.
Кедровая древесина успешно справляется с микробами. Молоко, приготовленное из измельченных семян растения, применяется для лечения туберкулеза. Кедровая живица отличается заживляющими свойствами. Ее применяют для лечения простудных патологий и легочных болезней. При этом кедровая хвоя помогает справляться с астмой.
Где применяется кедровая древесина
Древесина кедра нашла широкое применение в разных отраслях промышленности. Это обусловлено ее уникальными свойствами:
- Материал отличается белым оттенком, который переходит в розовато-охристый. Если использовать лаки, удастся получить необыкновенно привлекательный золотистый цвет.
- Древесина отличается высокой плотностью. Ее допустимо использовать для изготовления прочных лодок. Также материал применяется для производства полозьев для нарт.
- Материал считается достаточно мягким. К тому же он не содержит сучков. Это дает возможность активно использовать древесину для производства карандашей.
- Кедровая древесина содержит много эфирных масел. Потому из нее часто делают мебель, которая отличается эффектом защиты от вредителей.
- В состав материала входят фитонциды. Благодаря этому он не подвержен воздействию гнилостных бактерий и не цветет. Кедр хорошо подходит для изготовления посуды для хранения молочных продуктов или другой скоропортящейся еды.
- Кедр допустимо использовать для изготовления напольных покрытий. Они отлично удерживают тепло и отличаются устойчивостью к влиянию влаги.
Где растет настоящий кедр
Сегодня в ботанике известно несколько видов настоящих кедров, которые отличаются ареалом распространения:
- Ливанский – представляет собой символ одноименной страны. Его древесина отличается высокой ценностью. Этот материал применяли для строительства храмов и изготовления икон.
- Атласский – получил широкое распространение в Северной Африке. Эта культура считается нетребовательной к условиям роста. Она встречается высоко в горах и способна выдерживать сильные морозы и засушливую погоду.
- Кипрский – встречается только в горных районах Кипра. Это дерево считается довольно редким. Его отличительной особенностью являются мелкие иголки.
- Гималайский – это растение встречается не только в Гималаях. Его можно увидеть в горных областях Индии, Пакистана, Афганистана. Дерево отличается прекрасными декоративными свойствами и считается весьма неприхотливым. Потому его часто применяют в ландшафтном дизайне.
Как деревья тоже называют кедром
В России кедром принято называть деревья, растущие в Сибири. Но в ботанике их именуют кедровыми соснами. Однако в литературе уже часто встречается и другое название – «кедр сибирский». Так назвали сосну, древесина которой отличалась интенсивным ароматом. Так же, как и настоящий кедр, растение характеризуется раскидистой пушистой кроной, внушительной высотой и крупными шишками. Однако главным отличием кедровой сосны считаются съедобные семена, которые приносят здоровью большую пользу.
В южной части Дальнего Востока, в Китае и Японии встречается сосна кедровая корейская. Для нее характерны крупные семена. В таких зонах также растет кедровый стланник. Он представляет собой кустарник размером не больше 5 метров. Его семена тоже допустимо употреблять в пищу. В горах стран Европы встречается кедр европейский. Он считается очень древним и редким видом.
Есть ли дерево в России
В России встречается не настоящий кедр, а кедровая сосна. Это растение часто растет на Алтае, в Сибири и на Урале. Также оно есть и за Полярным кругом.
Кедр представляет собой достаточно распространенное растение, которое имеет ряд особенностей. При этом сегодня известно много видов такой культуры, которые отличаются по зонам распространения.
