Особенности меда с прополисом делают его не только обычным вкусным и полезным продуктом, но и определяют его свойства как лечебного средства. Он применяется для укрепления иммунитета и при некоторых заболеваниях. Рассмотрим разные способы приготовления и рецепты, какие есть противопоказания к употреблению. Сколько и как правильно хранить полезный продукт.
Полезные свойства
Прием меда действует профилактически против многих заболеваний и помогает выздороветь скорее. В состав входят полезные вещества, витамины, минеральные элементы, органические кислоты, углеводы, фитонциды. Прополисный мед оказывает антибактериальное и противоопухолевое действие, укрепляет организм, защищает от грибков. Заживляет раны, снижает болевые ощущения, убирает токсические вещества из организма.
Употреблять домашнее лекарство рекомендуется при болезни бронхов, ротовой полости, язве, простудных заболеваниях, нервных расстройствах. Помогает он при урологических проблемах, кожных и глазных болезнях. Полезен при пониженном гемоглобине.
Рецепты приготовления меда с прополисом в домашних условиях
Для приготовления средств нужно купить свежие, качественные продукты: натуральный мед и прополис, чтобы готовая масса хорошо выглядела, имела полезные свойства и долго хранилась.
Горячим способом
Чтобы приготовить смесь 20%-й концентрации, нужно взять меда 200 г и 40 г прополиса. Сначала заморозить его в морозилке, затем натереть на терке и добавить в мед. Емкость поставить на огонь, разогреть на водяной бане при температуре не выше 40 градусов, пока масса не станет жидкой. Перелить в стеклянную банку и употреблять средство охлажденным.
При приготовлении горячим способом важно не перегревать массу, иначе все полезные вещества потеряют свойства.
Без нагревания
Можно сделать и проще. Чтобы не нагревать мед, можно расплавить только прополис. Подготовить его точно так же – заморозить и натереть на терке. Стружку нагреть на водяной бане, пока жидкость по густоте не станет сметанообразной. Перелить в посуду с медом и перемешать, процедить и разлить по банкам.
Посмотрите также
С настойкой
Его надо заморозить, размолоть в порошок на кофемолке. Смешать с жидким медом, тщательно перемешать. Банку поставить в темное место на месяц для настаивания.
Как применять
Как лечебное средство прополисный мед можно применять внутрь и наружно. Внутрь употреблять перед едой, на пустой желудок. В сутки нужно принимать не более 3 ст. л. взрослым и 2 ст. л. для детей. Курс приема должен длиться не дольше 3 месяцев. Для наружного применения готовят средство для компрессов, примочек, аппликаций, ингаляций, полоскания рта и горла.
Для профилактики заболеваний достаточно употреблять утром и вечером по 1 ч. л. При простуде дозировку увеличивают до 3 ч. л. в день. При болезнях ЖКТ действует та же дозировка. Для ингаляции при простудных заболеваниях можно приготовить водный раствор: мед с кипяченой водой в соотношении 1 к 2. Курс лечения продолжается 10-15 дней, ингаляции проводить каждый день по 5-7 минут.
Противопоказания
Нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости, аллергии, которая может возникнуть на пыльцу. Не рекомендуется средство при беременности и лактации, детям до 2 лет. Людям с лишним весом и диабетом стоит принимать с ограничениями из-за большого количества легкоусвояемых углеводов. Не принимать в период обострения гастрита, язвы, панкреатита, так как биоактивные вещества могут усилить обострение.
Здоровым людям не превышать дозировку, превышение нормы может вызвать нежелательные симптомы: головокружение, кожные высыпания, ринит, тошноту, слезоточивость.
Правила и сроки хранения
Хранится средство недолго – около месяца, поэтому готовить нужно небольшой объем, чтобы за это время израсходовать его весь. Держать мед в стеклянной банке желательно темного цвета в темном, сухом и прохладном месте (но не в холодильнике). Банку закрывать крышкой, чтобы масса не впитывала влагу и посторонние запахи. Не держать в пластиковой и металлической таре, в которой продукт может впитать посторонний запах или окислиться. Не оставлять на свету.
Прополисный мед – эффективное для лечения и профилактики натуральное средство, приготовить которое может каждый. Оба ингредиента обладают полезными свойствами и хорошо дополняют друг друга. Мед с прополисом уже не еда, но природное лекарство, которое помогает не уже препаратов. Помогает избавиться от простудных, легочных, желудочных и кожных заболеваний. Хорошее профилактическое средство. При лечении медом с прополисом нужно строго соблюдать дозировку, следить за сроками и хранить его правильно.
