Несут ли в домашних условиях бройлеры яйца и правила содержания птиц

Бройлеров разводят для получения нежного куриного мяса в кратчайшие сроки. Селекционеры вывели особую породу кур, которая набирает вес в рекордные 1.5-2 месяца. Мясо получается душистым, сочным и с тонкими волокнами. Те, кто задумывает разводить таких птиц, неизбежно задаются вопросом, несут ли домашние бройлеры яйца, можно ли использовать породу для получения всех видов куриной продукции.

Несут ли бройлеры яйца в домашних условиях?

Полученные при скрещивании двух пород (Корниш и Плимутрок) бройлеры задумывались селекционерами для того, чтобы быстро получить тушку максимального веса. Куры стремительно набирают массу и в возрасте 1.5-3 месяца идут на мясо, имея 1.5-4 килограмма.

Нестись бройлерные породы начинают позже обычных кур, не ранее 7-9 месяцев, при этом вкусовые характеристики мяса становятся хуже. Продуктивность также оставляет желать лучшего – 2-3 яйца в неделю.

Яйца гораздо крупнее обычных, так как имеют мутацию – 2 желтка. За счет большого размера при проходе по яйцеводу они нередко застревают, курам требуется помощь. Потомство из двухжелтковых яиц практически не выводится или сильно ослаблено.

Подводя итог, можно сказать, что получить яйца от бройлеров можно в незначительном количестве, а также позже, чем от настоящих несушек. Когда хозяин решит все-таки забить птицу, качество мяса будет низким, а не таким, как у молодого бройлера.

полученные яйца

Как получить яйца от бройлерных кур

В домашних птичниках хозяева стараются получать от кур оба продукта. Специально для таких целей селекционеры улучшают бройлерные породы, создавая кроссы с расширенным набором достоинств.

Выведены кроссы с улучшенными качествами яйценоскости и жизнестойким потомством – РОСС-308, РОСС-708, Смена-8, Гибро-6, Бройлер-М. Эти бройлеры начинают нестись в 5-6 месяцев. Дают 150-180 яиц в год.

Чтобы бройлеры лучше неслись, следует:

  • поддерживать сбалансированное питание;
  • тщательно следить за условиями содержания;
  • необходимо наблюдать за птицей, так как у крупных несушек возникают трудности с выходом яиц.

бройлеры в сарае

Хозяева также должны помнить, что даже если удастся вывести цыпленка, родительских свойств он не наследует. Бройлерные качества не передаются.

Важно: избежать болезней помогают прививки и специальное питание, разработанное для бройлерных пород.

Чем хороши их яйца?

Яйца, полученные от кроссов, отличаются внушительным размером – 60-65 граммов. Удвоенный желток присутствует всегда, что большая редкость для простых несушек.

Для еды

Употребление в пищу – главный способ использования яиц бройлеров. Вкусовые качества у продукции отменные, не уступающие обычным. Исследования показали, что полезные свойства также сохраняются.

белый бройлер

Из-за значительных размеров и трудностей при прохождении по яйцевыводящему каналу скорлупки могут трескаться. Поэтому целостность перед закладкой на хранение следует проверять, протирать скорлупу тряпкой, убирать грязь и налипший мусор.

Для инкубатора

В процессе селекции родительские свойства у кроссов были потеряны, высиживанием бройлеры не занимаются. Вывести потомство от них можно только в инкубаторе. Яйца собирают и хранят при температуре до 18 °. Рекомендованная влажность воздуха – не более 80 %.

Процесс инкубаторного выведения кроссов сложный, но цыплята получатся без способности к быстрому набору массы, то есть не бройлеры. Опытные птицеводы предпочитают покупать готовых цыплят, так как самостоятельное разведение кроссов невозможно.

яйца в перьях

Особенности сбора и хранения

Малоподвижные куры часто расклевывают, пачкают или раздавливают яйца, поэтому собирают произведенный продукт дважды в сутки. Лучше делать это после первого кормления и в середине дня.

При сборе стараются меньше держать яйца в руках, чтобы не повредить защитную оболочку. Хранят продукцию в прохладном месте.

Яички лучше употребить в течение 5 дней, так как в дальнейшем качество неуклонно снижается.

собранные продукты

Специфика содержания бройлеров-яйценосов

Тем, кто решил совместить получение мяса и яиц от бройлеров, нужно знать основные правила ухода за птицей:

  1. Важно поддерживать курам сбалансированное питание – много зелени, ракушечника.
  2. Кормление малыми порциями 3 раза в день.
  3. Постоянно сидеть несущимся курам не дают – поощряют больше двигаться. Это облегчает освобождение.
  4. Не перекармливать – птица склонна к ожирению.
  5. Следить за здоровьем – бройлеры часто болеют, так как выведены на короткий период жизни. Защищают птицу от сквозняков, поддерживают чистоту в помещении, влажность воздуха.
  6. Если курица вялая или, наоборот, слишком беспокойная, не ест несколько часов – причиной может быть застрявшее яйцо. Для облегчения выхода несушкам профилактически делают легкий массаж живота.
  7. Чтобы куры могли формировать яичную скорлупу, в корм добавляют продукты, содержащие кальций – витамины, мел, ракушки, раздавленные скорлупки.

При содержании бройлеров нужно поддерживать полноценный рацион, помогающий цыплятам быстро набирать вес, а в дальнейшем хорошо нестись.

держать в клетке

Вырастить кроссов непросто. Лучше покупать цыплят у известных, хорошо зарекомендовавших себя заводчиков. Многие в домашних условиях не совмещают производство мяса и яиц – выращивают несушек и бройлеров отдельно. В любом случае, нужно тщательно выбрать породы и прислушаться к советам опытных птицеводов.

Понравилась статья?
Поделиться ссылкой
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов)
Загрузка...
Отзывов нет, будьте первым кто его оставит
Оставить отзыв
Оставьте свой отзыв

Прямо сейчас смотрят