Для чего и сколько раз в год проводят бонитировку скота и критерии оценки

Бонитировка крупного рогатого скота – обязательное внутрихозяйственное мероприятие. Включает общую индивидуальную оценку каждой особи из стада. Цель проведения – установление племенных и качественных ценностей, особенностей последующего использования скотины. Разрешение на осуществление бонитировки имеют зоотехники-селекционеры, научные сотрудники, фермеры с высшим ветеринарным образованием.

Бонитировка крупного рогатого скота: что это такое

Это мероприятие, которое проводится на регулярной основе, для выявления в стаде самых продуктивных представителей КРС. В дальнейшем это понадобится для образования племенного поголовья или потомства. Важно осуществлять процедуру на непрерывной основе, так как происходит естественная убыль скота из-за болезней, бесплодия и подобных явлений. Для компенсации дефицита целесообразно формировать поголовье из лучших представителей КРС.

Бонитировка позволяет точно определить качественную ценность особей. Полученные данные – основа распределения живности по назначению. Перспективное поголовье оставляют для размножения, остальное – для восполнения производственных целей (на мясо, для получения молока). Министерством сельского хозяйства разработаны необходимые инструкции для регулирования особенностей проведения бонитировки.

Классы бонитировки

Всего в практике выделяют 4 класса. Соответствие животного устанавливается после проведенной бонитировки. При этом КРС не может постоянно соответствовать только одному классу. Это связано с тем, что особи растут, и их показатели меняются каждый год.

Официальные классы:

  1. Элита-рекорд (ЭР) – количество набранных баллов превышает 81.
  2. Элита (Э) – диапазон баллов от 71 до 80.
  3. 1 класс (1К) – 61-70.
  4. 2 класс (2К) – 51-60.

разные козы

Оценка отличается разными баллами в каждой из категорий. Для производительности возможный максимум – 60, для конституции – 24, для генотипа – всего 16. Каждая особь может набрать до 100 баллов, но при количестве менее 50 ее причисляют к внеклассной разновидности. Таких животных не допускают к размножению.

Чаще всего их сразу отправляют на убой, так как они не несут никакой ценности для хозяйства.

Сколько раз в год нужно проводить?

Бонитировка для выявления племенной ценности проводится 1 раз в год. К участию не допускается молодняк, кастрированные особи, волы. Оценка лактирующих коров проводится после полного завершения кормления. Молодых животных исследуют минимум через 6 месяцев после рождения. Быков – при наступлении половой охоты.

Критерии для оценки представителей стада

Первые и основные факторы – половая, возрастная принадлежность. Выделяют также несколько дополнительных критериев для оценки отдельных особей. Они будут отличаться в зависимости от направления породы. Общие для всех – генетическая информация, комплектация и внешний вид или экстерьер.

В остальном критерии отличаются:

  1. Для коров молочной направленности – объемы и качество продукции, скорость надоя, готовность вымени к автоматизированной дойке.
  2. Бычки – возможность воспроизведения здорового потомства.
  3. Молодые животные – качество развития тела.

Дополнительные критерии и пояснения начисления баллов.

КритерийКак проходит бонитировка
Рождение (для молодняка)Тщательное изучение документов, ветеринарного паспорта, породистости родителей. Вывод – чистокровная особь или помесь.
Экстерьер туловищаУ коров обращают внимание на форму и величину вымени, гармоничность сложения тела.

У быков – на яркость породной принадлежности, строение задних конечностей, гармонию экстерьера.

«Отличниками» становятся особи с развитой в согласии с возрастом холкой, широкой грудиной, отсутствием перехвата на лопатках, правильной формой ног.

Продуктивность (для коров)Учитывается объем удоя, жирность молока, скорость отдачи. Данные сверяют в специализированной таблице.
Репродуктивная функцияДля оценки быков анализируют число активных сперматозоидов, полученных в течение года. Второй вариант – количество оплодотворенных коров за один сезон спаривания.

Бонитировка коров проводится на основе длительности межотельного периода, протекания самого отела.

Качество потомстваУ 12-месячных быков осуществляют забор спермы. Полученный семенной материал замораживают. Затем осеменяют одинаковое количество коров. Рожденный приплод регистрируют, проверяют на наличие дефектов, отклонений.

бонитировка скота

Как правильно проводить?

Важно подготовиться к процедуре бонитировки. Подготовительный этап включает проверку наличия инвентарных номеров, сбор информации о содержании и кормлении особи. Необходимо обобщить информацию, собираемую на протяжении года. Внести данные в индивидуальные карточки. Сама бонитировка проходит в 4 этапа:

  1. Определение породистости особи.
  2. Анализ продуктивности или молокоотдачи.
  3. Осмотр правильности сложения тела и экстерьера.
  4. Завершает процедуру подсчет баллов и отношение животного к классу.

Для мясного направления

Определяющую роль играет внешность. Первые параметры заносятся в личную карточку сразу после рождения. У молодняка мясного направления смотрят на строение скелета, конструкцию грудной клетки и хребта. При оценке взрослых коров важен мускульный объем. Особей проверяют на сочетание с установленными нормами по развитию грудной клетки, фактической массе тела, наличию жировой ткани.

бонитировка скота

Для молочных пород

Основа – удои за прошедшие 3 лактации. Данные для бонитировки должны черпаться из учетных журналов, которые обязательны для ведения в фермерском хозяйстве. Высчитывается жирность молочной продукции, уровень содержания белка. Полученные данные сравниваются с показателями племенных коров.

Для молодняка

Учитывают только живой вес при рождении и по состоянию на время бонитировки, а также генетическую принадлежность и телосложение. В расчет берется и возможная в будущем продуктивность. Также определяется соответствие породы. Первую бонитировку проводят, когда молодняку исполняется 6 месяцев.

Для быков

Особей рассматривают по чистокровности и способности к воспроизведению племенного потомства. Качество быков аналогично определению качества коров. Балльные значения также идентичны. Допустимо изменение класса и категории быка при условии возрастания качества его потомства.

Итоги бонитировки КРС

После бонитировки животному предоставляют общую оценку и относят его к одному из пяти классов. На основе выявленной классности особей распределяют по группам, первая из них – главная (ведущая или племенное ядро). Туда входят лучшие по производительности и племенным качествам представители КРС, которые обеспечивают дальнейшую воспроизводимость стада. Вторая группа – животные для расширения стада. Третья – скот без племенной ценности для выбраковки.

Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Бонитировка – оценочная процедура, позволяющая установить породистость и ценность конкретной особи в стаде.

Необходима для формирования высоко продуктивного поголовья. Исследование происходит по ряду параметров. Подлежат оценке все особи, начиная с 6-месячного возраста. На основе полученных данных формируются группы животных: для получения потомства, для расширения стада, для скорейшего убоя.

Автор статьи
Заречный Максим Валерьевич
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".
Написано статей
6762
Понравилась статья?
Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть
Запинить
Оцени
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Отзывов нет, будьте первым кто его оставит
Оставить отзыв
Оставьте свой отзыв

Прямо сейчас смотрят