Давно в прошлом остались трудности при выращивании виноградной культуры на участке. Селекционеры выводят такие сорта, которые практически не требуют ухода. Красень — виноград, знакомый дачникам благодаря своим характеристикам: высокой урожайности, отсутствию косточек, высокому иммунитету.
- Описание сорта винограда Красень
- История селекции
- Внешний вид
- Плюсы и минусы сорта
- Характеризуем сорт
- Повышенная урожайность
- Бессемянность ягоды
- Высокая морозостойкость
- Устойчивость к вредителям и болезням
- Высадка саженцев
- Техника выращивания
- Обрезаем кусты
- Орошение
- Удобряем и подкармливаем
- Лечение
- Борьба с вредителями
- Созревание и плодоношение
- Готовим лозу к зиме
- Весенние работы
- Урожай: сбор, хранение, рецепты и виноделие
- Регионы, подходящие для выращивания
Описание сорта винограда Красень
Дачник перед посадкой нового сорта должен изучить описание вида. Эта информация поможет не допустить ошибок при выращивании растений. Кроме того, понять, подходит ли сорт под предпочтения и запросы семьи.
История селекции
Выведен в научном институте винограда и вина Магарач. Ялтинские ученые соединили виды культуры, обладающие положительными характеристиками.
Гибрид двух сортов:
- Сверхранний Магарач;
- Магарачинский Антей.
От своих родителей сорт перенял все положительные характеристики. Они же являются достоинствами винограда Красень.
Внешний вид
На кусте располагается множество кистей, ягодки находятся плотно друг к другу. Внешний вид у гроздей привлекательный. По этой причине сорт нередко выращивается на продажу. Средний вес кисти 500-700 г. Сами ягодки синего цвета, кожица тонкая, но крепкая. Сок у винограда насыщенного темного цвета. Вкус сложный. Внутри наблюдается наличие зарождающихся косточек, которые совсем не ощутимы во время еды.
Виноград Красень способен дать две грозди на одной лозе. Побеги мощные, почки распускаются хорошо. Плодовитость ежегодная. Урожайность зависит от формирования куста.
Плюсы и минусы сорта
Обладание большим количеством положительных характеристик дает возможность сорту стать фаворитом на участке. Те, кто уже получил первый урожай, обязательно посоветуют сорт своим знакомым.
Достоинства:
- высокая урожайность;
- засухоустойчивость;
- нетребовательность к составу грунта;
- неприхотливость;
- стабильный, ежегодный урожай;
- универсальность использования;
- отсутствие косточек;
- подходит для выращивания в промышленных масштабах;
- долго хранится и переносит перевозку.
Недостатки:
- требовательность плотной формировки;
- сорт подвержен мучнистой росе.
Перечисленные свойства зависят от технологии посадки и выращивания. Правильно посаженные растения дадут больше урожая.
Характеризуем сорт
Дачник подбирает сорт, который подходит под все требования. У каждого садовода они свои. Поэтому необходимо изучить характеристики вида перед тем, как сажать растения на участке.
Повышенная урожайность
Мощные побеги винограда Красень выдерживают максимальный вес кистей. При правильном формировании садовод получает отличный урожай. Полярность существенно влияет на объем урожая. Поэтому мощные побеги привязывают в самом нижнем ярусе.
Бессемянность ягоды
Красень сравнивают с кишмишем. Он обладает практически теми же характеристиками. В некоторых ягодах грозди наблюдаются зачатки семян размером не больше 1 мм. Но они абсолютно не ощущаются во время еды. Благодаря этому сорт стал универсальным в использовании.
Высокая морозостойкость
Немаловажный признак для жителей регионов с суровыми зимами. Виноград Красень выдерживает понижение температуры до -26 ⁰С. Почки даже подмороженные способны дать урожай, кисть формируется обычная, без дефектов.
Устойчивость к вредителям и болезням
Высокая степень сопротивляемости болезням делает сорт особенно популярным. Полевое здоровье повышает вероятность высокого урожая.
Красень устойчив к:
- милдью;
- оидиуму;
- серой гнили;
- корневой филлоксере.
Против остальных заболеваний требуется профилактическая обработка. Плоды не подвержены нападениям:
- ос;
- шершней;
- и других вредителей.
Соблюдение правил посадки и выращивания является профилактикой заболеваний.
Высадка саженцев
Посадку производят весной, так как виноград теплолюбивое растение. Яму готовят еще с осени. Ее глубина зависит от длины корней саженцев. На дне сооружают дренажный слой. Затем насыпают слой плодородной земли, смешанный с органикой и комплексными минеральными удобрениями.
Саженцы присыпают землей и обильно поливают. Для улучшения укоренения за несколько часов до посадки нужно поставить саженцы в раствор, стимулирующий рост корней.
Техника выращивания
После того как растения посажены, необходимо правильно ухаживать за ними. Это позволит вырастить крепкие растения, дающие ежегодный урожай.
Обрезаем кусты
Формирование должно быть компактным. У растений ярко выражена полярность, потому садоводы рекомендуют выращивать виноград Красень на шпалере. Стараться опускать на нижний ярус точки роста у мощных побегов.
Орошение
Благодаря устойчивости к засухе сорт практически не требователен к поливам. Молодые саженцы поливают 2-3 раза за сезон. Ограничивают поступление влаги только в период плодоношения, чтобы избежать растрескивания ягод.
Последний полив во время подготовки растений к зиме. Со временем он становится единственным для взрослого растения винограда сорта Красень.
Удобряем и подкармливаем
Потребность в питательных веществах зависит от состава почвы. На первое время кустам достаточно того удобрения, что было внесено перед посадкой. Когда растения начнут цвести, их подкармливают органикой и минеральными удобрениями, чередуя их во избежание привыкания.
Лечение
Лучше проводить своевременную профилактику, чем лечить от заболеваний растения. Высокий иммунитет винограда Красень позволяет обрабатывать растения 2 раза за сезон: весной и осенью.
Борьба с вредителями
Красень — виноград, который не боится вредителей. Поэтому специальные обработки без надобности. Для уверенности садоводы проводят весенние профилактические обработки.
Созревание и плодоношение
Готов к употреблению виноград в конце августа или в начале сентября. Срок зависит от климатических особенностей региона. Плодоношение равномерное, кисти снимают сразу.
Готовим лозу к зиме
В южных регионах этот сорт винограда выращивают как не укрывной. В более холодных, северных районах, садоводы рекомендуют укрывать лозу на зиму. Используют для этой цели специальный материал или маты из соломы.
Весенние работы
С приходом теплого времени года виноград освобождают от укрытий, поливают. Затем подвязывают на шпалере и проводят опрыскивание от вредителей и заболеваний. Завершающий этап — подкормка кустов. Используют органику или комплексные минеральные удобрения. Для сохранения влаги и уменьшения количества сорняков садоводы мульчируют землю вокруг куста.
Урожай: сбор, хранение, рецепты и виноделие
Собирают урожай сразу после созревания. Универсальность использования плодов позволяет делать из него:
- компоты;
- варенья;
- соки;
- напитки;
- джемы;
- вино.
Особенное распространение виноград Красень получил у виноделов. Полученное вино отличается отменными вкусовыми характеристиками, запахом и цветом.
Регионы, подходящие для выращивания
Распространение сорта очень широко. Виноград Красень подходит для выращивания по всей территории России, Украины и в ближайших соседних государствах. Виноград Красень пользуется уважением и спросом среди дачников.
