Черные породы кур отличаются удивительным разнообразием. Они характеризуются оригинальным внешним видом и прекрасной продуктивностью. Для каждой из разновидностей характерны определенные особенности. Благодаря этому фермеры могут выбрать подходящий вариант для разведения. Чтобы добиться успехов в выращивании пернатых, стоит правильно обустроить курятник и обеспечить им полноценное питание.
- История появления черных кур
- Общее описание и характеристики
- Преимущества и недостатки
- Популярные породы
- Московская черная порода кур
- Панциревская порода кур
- Порода Русская черная бородатая
- Куры породы Брама темная
- Порода кур Аям Чемани
- Юрловская голосистая порода кур
- Разведение на территории России
- Особенности содержания и ухода
- Правила размножения
История появления черных кур
Усилия селекционеров при выведении черных пород были направлены на получение жизнеспособных кур, которые отличаются стойкостью к морозам и болезням и при этом характеризуются высокой продуктивностью. В результате скрещивания разных пород были получены оригинальные черные куры.
Общее описание и характеристики
Черные куры встречаются редко. Уникальность пернатых связана с оригинальным окрасом перьев. К главным характеристикам птиц относят следующее:
- зональное или полностью черное оперение;
- темный клюв;
- черная кожа;
- темный цвет внутренних органов.
У некоторых черных кур мясо имеет аналогичный оттенок. При этом яйца отличаются стандартным цветом – он не зависит от цвета кожи и оперения.
Преимущества и недостатки
Для каждой из пород характерны преимущества и недостатки. К достоинствам пернатых стоит отнести следующее:
- неприхотливость в уходе;
- высокая производительность;
- стойкость к холоду;
- крепкий иммунитет;
- нетребовательность к кормам.
При этом пернатые отличаются и недостатками. К ним относят:
- отсутствие материнского инстинкта;
- склонность к появлению лишнего веса.
Популярные породы
Сегодня существует много пород черных кур, для каждой из которых характерны особенности.
Московская черная порода кур
Такие птицы были выведены в Москве в прошлом веке. Характерной особенностью считается широкая грудная клетка, алый гребешок и гнутый клюв. Черные перья отличаются золотистым отливом.
Птицы характеризуются нетребовательностью к уходу и легко переносят воздействие низких температур. Минусами пернатых считается склонность к ожирению и снижение продуктивности при уменьшении объема еды. Птицы отличаются спокойным и покладистым характером. Их разрешается содержать в клетках или на свободном выгуле.
Панциревская порода кур
Эта порода была получена в России, потому она пользуется большой популярностью. При этом курицы считаются весьма прихотливыми и плохо переносят воздействие холодов. Потому они нуждаются в утепленных помещениях.
Порода Русская черная бородатая
Эти птицы с черным оперением хорошо наращивают массу тела. Потому их разводят для получения не только яиц, но и мяса. Если обеспечить пернатым сбалансированное питание и ввести в рацион минеральные добавки, удастся добиться прекрасной яйценоскости.
Куры породы Брама темная
Эти птицы отличаются простотой в содержании. Они нуждаются в специальных кормах или длительных прогулках. При этом пернатые характеризуются небольшой яйценоскостью. Их преимуществом считается внушительная масса тела. Птицы достигают 5 килограммов.
Порода кур Аям Чемани
Это очень редкая порода. Для кур характерны не только черные перья. Такой же цвет имеет кожа, гребешок и клюв. Эти птицы нетребовательны к условиям содержания.
Юрловская голосистая порода кур
Это агрессивные птицы, которые постоянно конфликтуют с другими особями. Для пернатых характерно мощное туловище. По весу они достигают 4,5 килограмма. Мясо отличается прекрасными вкусовыми качествами. Параметры яйценоскости составляют 170 яиц в год. При этом весят яйца немало – больше 80 граммов.
Разведение на территории России
Чтобы добиться успехов при выращивании пернатых, им стоит обеспечить подходящие условия содержания.
Особенности содержания и ухода
Прежде всего, рекомендуется продумать рацион кур. Благодаря правильному и сбалансированному меню удастся добиться качественного развития, прекрасной продуктивности и хорошего внешнего вида пернатых.
При этом стоит соблюдать такие правила:
- Основную часть рациона должен составлять сухой корм в виде гранул. Также подойдет мелкодисперсная пища.
- После наступления половой зрелости стоит ввести комбинированные смеси. Это делают после 20 недель.
- Пища должна присутствовать не только в кормушках. Некоторое количество еды рекомендуется рассыпать, чтобы стимулировать двигательную активность несушек.
- При свободном выгуле стоит отдавать предпочтение гранулированному корму. Это поможет уменьшить количество загрязнений.
- Цыплятам стоит давать вареные яйца в измельченном виде, творог, сыворотку. Такие добавки используют 2 раза в неделю.
- По мере роста цыплят в их рацион вводят измельченные зерна и зелень. Также птицы нуждаются в комбинированных кормах.
Взрослые особи должны получать такую пищу:
- злаки;
- свежие овощи;
- комбикорм;
- зелень;
- белковые продукты;
- кисломолочная пища;
- витамины и минералы.
Кисломолочные продукты стоит вводить аккуратно, чтобы избежать расстройства пищеварительных органов. Важно, чтобы эта пища была свежей.
Для полноценного развития пернатым требуется кальций. Они получают его в виде мела, ракушек или скорлупы. Эти продукты дают птицам в измельченном виде.
Оптимальным вариантом считается трехразовое питание. Летом птицы имеют доступ к подножному корму. Потому их допустимо кормить 2 раза в сутки.
Немаловажное значение имеет обеспечение комфортных условий проживания. Для этого рекомендуется соблюдать такие правила:
- утеплять курятник на зиму;
- исключить воздействие ветра или сквозняка;
- поддерживать подходящую температуру – зимой она не должна составлять менее +7 градусов;
- на пол стелить слой опилок или соломы;
- систематически чистить курятник и менять подстилку;
- обеспечить птицам много места – на 1 квадратный метр должно приходиться не больше 4 особей;
- сделать много гнезд;
- организовать дополнительное освещение зимой;
- сделать дворик для выгула;
- обеспечить постоянный доступ к чистой воде и пище.
Правила размножения
Черные куры были выведены селекционным способом. Потому материнский инстинкт у несушек отсутствует. Разводить пернатых рекомендуется в инкубаторе. Чтобы получить черных птиц, потребуется специальное оборудование. Оно должно иметь возможность регуляции температуры и вентиляцию.
На 10 кур хватит 1 петушка. Допустимо скрещивать пернатых разных пород. Но стоит учитывать, что это приведет к потере декоративных характеристик. Параметры продуктивности в этом случае прогнозировать сложно.
Покупать птенцов этих пород стоит в специализированных хозяйствах. В противном случае высока вероятность приобретения некачественной продукции.
Сразу после рождения цыплята очень слабы. Потому помещение рекомендуется все время обогревать и очищать. Чтобы обеспечить птенцов витаминами, им стоит давать зеленый лук. Спустя 2 недели допустимо начинать короткие прогулки.
Черные куры пользуются у фермеров большой популярностью. Они отличаются высокой продуктивностью и эффектным внешним видом. Чтобы добиться успехов в выращивании кур, им стоит обеспечить подходящие условия содержания.
